第27章 煮卤水、做鲮鱼饼和卷章(第4/4页)

她将大锅里的骨渣捞出来,也就是先前的猪棒骨、老母鸡、大地鱼干、猪皮和南姜,接着放入用细纱袋包住的各种香料,倒入先前炸好的卤油和新鲜调制好的甜酱油,继续煮30分钟,让卤水充分吸收香料的香气。

忙好后顾清秋走出去堂铺坐着歇会,看了会手机隐约听到有人喊自己,接着是木门被敲响的声音。

她站起身去打开木门,见到来人惊喜道:“林奶奶,你怎么过来了?”

林奶奶提着一大袋东西:“小秋,知道你今天休息,正好碰上亲戚送了自己种的花生过来,我想着拿点过来给你吃,或者做成菜卖也行。这些花生都是晒过焖熟的,香得很嘞,你别嫌弃。”