第129章 薏苡仁瓜皮鲫鱼汤。(第2/3页)
大家只是短暂地惊讶一会就接受了在不远处有台摄像机正在拍自己的事实,倒没有人提出反对,在自媒体盛行的时代这种只当是网红博主过来顾氏私房菜这边探店积累素材罢了。
郭鹏飞敬业拍个不停,力求回头有更多更好的素材可以挑选,陈昭和姚生也很敬业地排着队,等到了十一点饭馆木门敞开营业,她们也是第一拨被请进堂铺用餐的顾客。
身后的六拨顾客紧跟其后,高兴进了堂铺找对应的饭桌前坐下,后面的顾客则找周姐领排队纸条号。
唐姐要过来招待,陈昭见郭鹏飞和相机还在外头没进来,示意她先去招待别的桌。
唐姐笑着应好,先去招待别桌顾客点单。她自然知道刚才那桌顾客是文旅局的人过来采访自家饭馆的,老板交代过正常招待就好,她也淡定。
陈昭看着墙上的菜单,哪怕方才已经在店里看过一次,这会作为用餐的顾客再抬头看又是另外一种感受,一想到待会就能吃到上面的这些菜品就生出更多的期待来。
姚生也差不多,他听说顾氏私房菜好一段时间了,今天总算能吃上了。
郭鹏飞扛着摄像机过来坐下,嘴角盈满笑意:“刚拍到不少素材,顾客排队的、队伍不断增加拉长、 饭馆营业那刻前面七拨顾客高高兴兴进店、取到号的顾客哪怕还要排队也笑容满面、没取到号的失落遗憾离开,回头剪辑起来肯定顺利。”
姚生竖起大拇指:“郭哥真厉害!”
陈昭笑道:“辛苦了,那我们开始堂铺介绍美食这一部分录制?”
她留意了下唐姐已经招待完好几桌顾客点菜上餐具,等介绍过后喊唐姐过来正好。
郭鹏飞这会特别兴奋,只觉得今天采访顾氏私房菜会特别顺利,当即点头:“好啊,那就开始。”
他在桌面上架好支架和摄像机,调整好角度和录制参数,按下开始键后朝落在镜头中的陈昭比了个“OK”的手势。
陈昭戴好收音设备,自然地对镜头露出笑容来:“哈喽大家好,小昭又和大家见面了,这会正坐在顾氏私房菜的堂铺中。说起顾氏私房菜大家应该都不陌生,近期在我们江市本地市民的生活中频繁出现,不少人吃过后那是夸赞有加,在网上也有不少用餐分享,好评不断。”
“小编从上个月知道顾氏私房菜这样一家据说菜品很美味的饭馆后就一直想过来尝尝,但是一直没能抽出时间来。近期有不少观众朋友们投稿推荐顾氏私房菜,我当时看到都惊了,特别期待选题组能够选中顾氏私房菜,如今也算是得偿所愿坐在这里,待会就能吃上香喷喷的顾氏私房菜啦。你们期待吗?反正我是非常期待的。”
“顾氏私房菜的一大特色就是每天根据采购的食材来制订当日菜单,每天早上十点会在小红书和微博官号上公布当天菜品,顾客们就跟开盲盒似的,如果有喜欢的菜品的话就可以前往用餐。当然饭馆生意很好,还是建议有计划前往用餐的顾客早点过来排队,免得取不到号白跑一趟。”
“我们今天就是第一大早过来饭馆门口排队的,毕竟这顿不止是我们自己想来吃,也是身兼工作嘛。还算挺幸运,我和两个同事排在队伍第一位,顺利以第一桌顾客的身份进了顾氏私房菜,这个战绩我至少能炫耀一个月!”
“现在我们准备点餐啦,先带大家看看今天的菜品……”陈昭说着比了个手势指向墙上的菜单。
郭鹏飞也适时地调整摄像机方向,对准墙上的菜单,等陈昭介绍完后再调整镜头对回陈昭的位置,确保对方的上半身能够完美入镜。
“好啦,我们现在就喊店员过来点菜。”陈昭招手示意唐姐过来。
唐姐恰好把又一桌顾客的碗筷茶杯烫洗工具和茶水都上好,连忙过来:“这位顾客您好,请问是需要点餐吗?”
陈昭点头:“对,所有菜品都要一份吧,陈皮红豆沙要三份,另外要一壶大麦茶。”
“好的,马上来。”唐姐笑着应道。
郭鹏飞操控着摄像机录下唐姐走去收银台打单,送菜单压到玻璃窗口下,还有上碗筷茶杯、烫洗工具和一壶大麦茶的过程。
当然镜头主要还是聚焦在这张桌子上。
陈昭道了声谢后,对着镜头边烫洗茶杯边笑道:“这也算是我们江市特色了,来饭馆吃饭必须烫洗茶具,求个心安。大麦茶的话我和两位同事都比较爱喝,茶里带着麦香和焦香,喝起来微苦中混着清甜回甘,还是挺推荐大家试试的,毕竟在家里一般也不会喝大麦茶。”
等菜的间隙,她又介绍了堂铺这边的环境,包括别桌已经在喝汤吃菜的顾客们。
郭鹏飞灵活操控着摄像机镜头方向,配合着陈昭的话语录制。
在店铺用餐的顾客们自然知道靠墙那桌顾客在拍摄东西,甚至有可能拍到自己,不过在醇厚鲜香的汤菜面前这些都不重要了。
他们早在刚才排队时就注意到这行人在拍照录制,无非是自媒体过来探店罢了,现在顾氏私房菜在网上就跟流量密码似的,谁都想蹭下热度,这种场景他们过来饭馆用餐至少也见过两三次了。
唯一羡慕的大概就是他们竟然排到了第一桌用餐,嘿嘿不过他们也不差,在前七拨顾客内可以直接进店用餐。
这会没谁在意不远处随时可能扫过来的摄像头,都只顾着埋头享受美味。
陈昭简单介绍完,就见店员端过来一大盆碗的薏苡仁瓜皮鲫鱼汤,要不是多年的职业自控力在那,她这会闻到香味就已经忍不住咽口水了。
陈昭笑着和店员道谢后开始介绍这道汤:“大家对鲫鱼汤应该都不陌生,那么这回的薏苡仁瓜皮鲫鱼汤其实算是道药膳,具有清热解毒的功效。”
“我们这会看到汤色是奶白浓香的,闻到的香味特别醇厚,可以看到鲫鱼身半露出来,有一些浮沉着的是冬瓜皮,还有鲜红的枸杞、翠绿的葱花点缀其中,至于薏苡仁估计都沉底了。”
“我已经迫不及待想一尝美味了,打碗汤喝先。”
陈昭用汤勺给自己打了一碗汤,还捞了点瓜皮和薏苡仁,她对着镜头喝起汤来。
一勺温热的汤入嘴,鲜香美味,从舌尖一直暖到胃去。
本来尝过第一口后就应该第一时间和对着镜头分享吃到的口感的,陈昭这会没忍住,连着喝了三勺汤之后才看向镜头。
“朋友们,都说顾氏私房菜的汤品一绝,这回我是真的体会到了。汤的话稍微有点热但还能接受,入嘴瞬间尝到了那浓郁的鲜香,很是醇厚清甜,甜香过后能够尝到鱼香味,一点也不腥。这汤并不是只有鱼香,还有薏苡仁和冬瓜皮带来的清香,还有枸杞的甜香。哦对了刚才舀汤的时候还发现这里头下了陈皮一起煮,所以喝起来还有淡淡的陈皮香。”