第一百六十三章 勃勃生机（中杯）（第2/3页）

“采蜜情况如何？”

说起这个，杜立恒也是笑容满面：“非常好，每个月可以生产近一千吨水蜜。”

要知道之前公平镇农场一直在投钱，直到从四月份开始，才有了第一笔收益，这笔收益就来自于蜂蜜。

目前市场上，水蜜收购价格为每吨6000～7000元，1000吨水蜜价值600～700万元。

当然，农业种植事业部并没有出售这些水蜜，而是建立了一个蜂蜜加工厂，用水蜜浓缩成为浓缩蜜。1000吨紫花苜蓿水蜜可以生产360～420吨浓缩蜜。

“这些水蜜如何处理？”

“都被我们自己的蜂蜜加工厂用来生产浓缩蜜了。”

“哦？这产品开始销售了吗？”

杜立恒点了点头：“五月初刚刚上架，在公司的实体店和网店上，都可以买到这种浓缩紫花苜蓿蜜，平均零售价格为每公斤50块钱，分为三个规格塑料瓶装10公斤规格488元：塑料瓶装1公斤规格50元；玻璃瓶装100克规格8.8元。”

“销售情况怎样？”

“还好，每天可以销售几百公斤，现在才刚刚开始，以后可以扩大规模，特别是六月份开始，赣南分公司的紫花苜蓿和白花三叶草会陆续开花，那边的虽然冬天不好采蜜，但是春夏秋三季的蜜源规模非常庞大，估计在春夏秋三季的流蜜期，每个月可以生产4000～5000吨水蜜。”

江淼眉头一挑，他询问道：“国内近几年的蜂蜜产能你知道是多少吨？”

“去年是58万吨左右，这个是浓缩蜜和成熟蜜，不是水蜜。”

“看来我们的产能还没有影响到国内的蜂蜜市场。”江淼知道海陆丰公司目前的蜂蜜产能不大，对普通蜂农影响也不大。

不过他又想到另一个问题：“立恒，赣南分公司的蜜蜂养殖办公室如何处理过冬和油茶花蜜有毒的问题？”

“过冬问题，我们是通过合理收割秋蜜，加上赣南地区冬天也有一小部分野生密源，同时还是可以采油茶花蜜，足够维持10万箱中蜂。”杜立恒继续补充道：

“中蜂比意蜂耐寒一点，意蜂气温低于10摄氏度就基本不出巢了，中蜂好一点，它们的最低耐受气温为7摄氏度。”

“而且意蜂没有抵抗油茶花蜜毒性的抗性，我们采购的中蜂都是湘南地区的品种，该地区的中蜂对油茶花蜜毒性有比较强的抗性，小量食用不会危害到中蜂的身体健康。”

“不过，那边的养蜂队提议可以给中蜂配备一些解毒的药物，例如用甘草、金银花等中草药煎汁，加入适量的糖浆，按照一定比例配制成解毒糖浆喂给蜜蜂。同时，也可以添加一些维生素C、酵母片等营养物质，增强蜜蜂的体质，帮助它们更好地解毒。”

江淼摸了摸下巴的胡茬，心里面觉得给中蜂解毒的方案不靠谱，毕竟这些方案大概率是经验之谈，并没有严格实验之后的标准剂量，他决定冬季要去一趟赣南分公司，拿一套更加科学、低廉、高效的解毒方案。

虽然心里面有想法，但江淼还是点了点头：“这些安排你们看着办，那些油茶花蜜你们打算如何处理？”

杜立恒也考虑过这个问题：“虽然经过蜜蜂酿造之后，油茶花蜜的毒性极大下降，但一部分人群存在过敏的可能，而且还是有微量毒性残留，如果要二次加工处理，又会增加成本，有些得不偿失。”

“那你们的想法是？”

“我和赣南分公司的孔经理讨论之后，认为最好不要向市场出售该类型的蜂蜜，免得败坏公司的名声，毕竟现在是网络社会，很容易被人造谣生事，我认为可以将这些油茶花蜜割了之后，送到漠南分公司那边。”

江淼微微点头：“这也是一个好去处。”

要知道漠南分公司的20万亩大豆、15万牧草地，每年同样可以生产4000～6000吨紫花苜蓿蜜和大豆花蜜，因此那边也需要10万箱左右的中蜂。

而漠南分公司每年采蜜期只有5～7个月，剩下的5～7个月是没有蜜源的，或者少蜜源月份。

特别是每年二三月这两个青黄不接的月份，肯定需要额外补充糖浆和蜂蜜，让蜜蜂维持生存的必须。

至于向南方转场，这个问题漠南分公司肯定不会考虑的。

这可是10万箱蜜蜂，而不是几百箱，南下转场至少需要100辆大货车，加上司机和技术人员，这费用还不如就地过冬，而且转场存在交通风险，也可能会因为水土不服，导致蜜蜂患病。

既然要就地过冬，那漠南蜂场就需要考虑二三月份的蜜蜂食物问题。

而恰好赣南蜂场这边会生产大量微毒的油茶花蜜，直接运输到漠南蜂蜜，成本反而比转产南方低很多。

一举两得，将油茶花蜜废物利用了，又让漠南蜂场度过青黄不接的初春时节。

当然，海陆丰公司的养蜂产业，并不会严重影响到其他蜂农，因为海陆丰公司的养蜂蜜源是自己的基地，没有侵占其他蜂农的传统蜜源地。

至于临售价格太低的问题，这也不会严重冲击蜂农。

答案就在水蜜收购价格和浓缩蜜的市场零售价上。

只要将两种的价格摆出来，就知道钱被谁赚了。

水蜜收购价格是6000～7000块钱每吨。

浓缩蜜零售价却高达60～120块钱每公斤，换算一下，就是6万～12万每吨。

两者价差是10～20倍。

而水蜜生产浓缩蜜，平均为3.7公斤水蜜生产1公斤浓缩蜜，哪怕是加上各项生产成本，1吨浓缩蜜的总成本最多就3万块钱，如果管理得当，每吨浓缩蜜总成本差不多就2.6万元左右。

经过厂商、经销商、零售商层层加码之后，价格直接翻了2～4倍。

蜂农没有赚到几个钱。

反倒是厂商、经销商和零售商赚得盆满钵满。

因此目前蜂蜜的零售价格，还存在巨大的压缩空间。

至于厂商会不会压低水蜜收购价格，答案是必然的。

可这不代表他们会成功。

海陆丰公司目前的蜜蜂养殖队员工来自哪里？50%来自之前的流动蜂农。

他们为什么不继续流动养殖蜜蜂？

还不是挣不到钱，还又苦又累，每年都在追逐蜜源而转场，这工作真不是一般人愿意干的。

小型家庭式流动蜂农，一般一户就30～100箱蜜蜂，运气好的话，遇到附近有大片处于大流蜜期的农作物，一个月可以割1.5～5吨水蜜，差不多就是1.2～3.5万元收入。

可问题是这一路上需要油钱、车辆折旧费、住宿、日常开销、药钱、蜜蜂饲料（蜜糖）等。

如果遇到不好的年份，直接就是颗粒无收。

年份比较好，一年的毛利也就3～5万元，通常还是夫妻俩、一家人的共同收入。