第二百七十六章 产业生态(第2/3页)
则仅仅是一个推出了一年不到的婴幼儿奶粉品牌,就实现了如此庞大的销售额。
而海陆丰公司的产品往往有一个特点,那就是后劲十足,只要完成口碑积累,后期销售规模会滚雪球一样扩大。
面对英雄乳业的冲击,国内本土所有婴幼儿配方奶粉产业的乳企也不得不降价维持销量。
整体来讲,国内本土的婴幼儿配方奶粉零售价格,目前都来到了一罐90到120块钱的区间,进口奶粉则开始呈现出节节败退的局面。
这其中的关键因素,还是仙豆大豆的出现。
东北和华北平原很多本来计划种植大豆的农田,也开始采用混播方式,种植各种牧草,用于调配豆粕和苜蓿等高蛋白豆科饲料。
这让奶牛的饲料成本直线下降,国内很多大牧场的生牛乳生产成本,都逼近每公斤1.6到2.2元的区间。
而全球其他牛奶产区中,澳洲和新西兰的生牛乳生产成本最低,为每公斤2.5元左右;阿美丽卡则是每公斤3.2元左右。
也就是说,此时国内的生牛乳生产成本,几乎全球最低了。
国内的其他成本本来就是全球相对较低的地区,之前唯一的缺陷就是牧草和精饲料成本居高不下,随着牧草饲料成本下降,加上水电费用也下降,这些优势叠加起来,才是真正的碾压。
特别是英雄乳业,之前他们提炼奶粉还在使用传统工艺,但是从今年一月份开始,他们就开始尝试采用全新的工艺,通过碳化硅纳米管的负压真空蒸发技术,可以最大限度节约能源,同时将生产时间压缩为原来的五分之一左右。
这些工艺的改进,都会促进整体生产成本的下降。
国内的企业还好一点,至少可以吃到海陆丰公司溢出的技术红利,而那些国外企业此时却陷入了左右为难的境地。
主要是海陆丰公司执行了非常严格的技术控制策略,对于国外企业严防死守,除非这些国外企业过来建设牧场、农场和生产基地,不然很难吃到海陆丰公司溢出的技术红利。
可是国外公司要在国内搞大牧场大农场,本来就受到了非常严格的限制,因此这些国外企业现在非常难受。
虽然很多家庭还有崇洋媚外的老思想,觉得国外的奶粉就是好,可这种用户近些年却在不断减少。
特别是大对账开始之后,很多人已经开始对欧美祛魅了。
此消彼长的情况下。
怪不得欧美企业急得宛如热锅上的蚂蚁。
…
江淼抱着女儿,和书雅漫步在人行道上。
人行道上的木棉已经开花。
不少木棉花被风吹落,掉落在了人行道上。
书雅双手揣着兜,突然她停下来,看着不远处的一家汉堡炸鸡店,她笑着转过头来问道:“咱们家还开汉堡店?”
正在逗女儿的江淼,闻言便抬起头来,随即看到五六米外的一家店铺。
店铺整体为黑色搭配蓝色,上面的招牌写着:西部快餐。
江淼并不清楚实体商业事业部有这种项目:“我也不清楚,可能是老姐的想法吧!”
其实这也正常,以海陆丰公司目前的体量,这些实验性质的小产业,江淼一般需要等试点结果出来,才会知道具体情况。
这也就是因为这个快餐店开在公司总部门口,不然他估计要等几个月才知道有这种小项目。
“我们进去看看。”江淼抱着女儿提议道。
“好呀!”书雅也觉得可以去逛一逛。
进来西部快餐的内部,装修风格和肯大鸡、金拱门差不多,都是比较西式快餐连锁店的装修风格。
过来消费的人群,也大以公司员工、员工亲属、周边村民中的年轻人为主。
因为接近过年,因此这个快餐店的生意一般般,15张桌子就零零散散坐了六七个人,不过江淼一家子和安保人员进来之后,仿佛人气爆棚了一般。
认识江淼夫妻俩的快餐店服务员,尴尬地走过来。
“老板,老板娘,有什么需要吗?”
“店长呢?”
“我就是。”服务员手足无措地回道。
书雅没有为难她,翻开菜单之后,看了一会,又看一下九个安保人员和保姆等人:“给我们一份全家桶,其他人你们喜欢吃什么就点吧!”
“好的。”
而安保人员也快速点了自己想要东西,不过他们都选择了一杯饮料和一个汉堡,这样方便吃和带走。
不一会,服务员就将全家桶拿过来。
江淼通过鉴定面板,看一下快餐店的材料,发现整体还是比较好,无论是肉、菜、饮料和食用油,都是公司自己生产的产品。
而且炸鸡使用的起酥油,使用时间也非常短。
这倒不是因为他过来,店员才更换新油,他观察了其他顾客在吃的炸薯条、炸鸡等产品,其使用的起酥油都比较好。
空出一只手来,拿起一块鸡中翅,他吃了一口鸡中翅:“味道还可以,就是普通炸鸡的味道。”
“你还想怎样?炸鸡味道都是大同小异。”书雅笑着摇摇头,她带着一次手套,拿起一块小块的芝士鸡排,小口尝一了一口。
江淼吸了一口可乐,他笑着说道:“这个可乐也是咱们公司旗下的品牌之一。”
“就是去年收购的天府可乐?”
“嗯。”
其实海陆丰公司在饮料、零食等产品上,也扩张得非常快速,可以购买品牌,就直接全资收购;如果不可以购买,那就自己建设。
目前实体事业部那边,不仅仅在开拓中式快餐连锁店(江海食府)、中式冷餐连锁店(马宫冷餐),还有尝试开发西式快餐连锁店(西部快餐)。
江海食府的运行管理最完善和成熟,目前在华南和长江中下游地区,已经有157家连锁店。
马宫冷餐由于是中端餐饮,因此目前在全国只有11家连锁店。
江霞觉得海陆丰公司不能只做中式餐饮,还需要发展西式餐饮。
因此她在去年十月份开始筹备,西式快餐连锁店、西式中端餐厅,这就是西部快餐和桃花石餐厅的起源。
民以食为天,海陆丰公司作为一个大型农业集团,不仅仅要在农业原材料领域深耕,更要在农产品深加工、餐饮行业上有布局。
其实海陆丰公司搞西餐厅也非常有基础,毕竟公司可以生产白松露、玻璃鳗、奶酪、雪花牛肉、锦绣龙虾、帝王蟹、北极甜虾、生蚝之类的高端食材。
有这种基础加持,只要管理层脑子不进水,加上管理比较好,盈利肯定是没有大问题的。
江淼过来吃东西,也是心血来潮而已,他吃了一块鸡米花,看向一旁忐忑不安的店长:“咱们店的起酥油一般使用多久?”