第97章(第2/3页)

不过这点失落在闻到菜香时就完全消失了,福福眼睛都是一亮,赶忙对奶奶说:“好香!”

福福奶奶显然也闻到了,精神顿时一抖擞,她经常做饭,自然闻出了那是五花肉经过煸炒出来的味道,被激发油脂香并不特别,但十分诱人。

福福奶奶不由得向荣大娘说:“这猪肉香气好像我小时候吃过的味道!”

她们俩年纪差不多,只有荣大娘能体会福福奶奶的想法,荣大娘频频点头,目光期待:“香惨了!”

小时候吃过的炒猪肉来没有其他花里胡哨的气味,光是肉香已经足够诱x人,闻着那香气都能吞下一碗白饭。

而此刻,纯粹的肉香在下入豆瓣酱后就沾染了别的香气,更是香气扑鼻,叫人食欲大动。

胃知道有好东西,已经在叫嚣着饿了想吃了。

回锅肉是第一个端上来的,一片片肉切得厚薄均匀,炒得金黄微焦,肉片成灯盏窝形,翠绿的蒜苗段和鲜红的辣椒片穿插其间,色彩对比极其诱人。

更别提那香气,完完全全就是十分下饭。

荣大娘客气了一下,让福福奶奶这个请客的人先动筷,福福奶奶率先夹走了一块五花肉,一入嘴顿时被惊艳到了。

是的,只能用惊艳二字来形容。

福福奶奶以为自己已经做好了心理准备,毕竟原来吃过宋新苒做的凉面和披萨,知道她厨艺好,但没想到这么好啊!

福福奶奶原来并不是太爱吃五花肉,多吃两片就腻了,特别是餐馆里的回锅肉,切得有的厚有的薄,炒出来有的焦了,有的还没卷曲,虽然菜整体味道还行,但大块大块的肥肉着实让人看了都胸口闷。

但宋记的回锅肉却完全不是这样,肥肉炒得晶莹剔透,肉皮微焦,吃起来油香四溢却一点不腻,入口带着轻微的焦脆感,瘦肉紧实有嚼劲,沾满了酱汁,在嘴里一嚼,各种滋味都出来了。

福福奶奶吃掉一块后迅速伸筷又夹了第二块。

第二块跟第一块生得像双胞胎一样,炒出来卷曲的弧度都差不多,肥肉和瘦肉分布有致,一看就知道是好肉。

福福奶奶不由得称赞了句:“这刀工真好,火候拿捏得真准!”

往嘴里一送,真美。

荣大娘眼看着好友飞快夹了两片肉,都有点恍惚,这吃饭速度会不会太快?

明明以前福福奶奶还说饭要慢慢吃,这样对胃更好,但看她现在的样子,好像完全忘了自己说过的话。

荣大娘也不再迟疑,把回锅肉喂进嘴里,牙齿一碰撞,略微一嚼,身体都不由自主坐直了。

腮帮子动了动,仔细品尝着这一块肉。

肉汁肆意绽出,带着炒制后的酱香,在嘴里肆意冲撞,直把所有味蕾细胞都激活了。

荣大娘都不禁眼前一亮,说了一个字:“好!”

真没白费她专门穿了条裙子来吃饭,光这一口回锅肉就回本了,荣大娘是个有点仪式感的人,出去吃好的也要穿合适的衣服来搭配。

原来觉得披萨好吃,但一尝到回锅肉,披萨在心里的地位便一落千丈,严格说来不只是披萨,还有其他以前吃过的所有,跟这道鲜明的回锅肉相比,其他菜都黯淡了不少。

回锅肉本来是很下饭的菜,但因为滋味实在太好,三人都没顾得上吃饭,直接你一筷子我一筷子就把回锅肉给夹完了。

荣大娘筷子在盘子里翻了下,死活没找到多余的肉片,还有点不信:“怎么这么快就没了,我记得我没吃多少啊。”

福福奶奶说:“只是觉得,其实已经吃了不少了。”

人在品尝到美味至极的东西时总会觉得吃不够。

福福坐在旁边,手扶着自己小碗,小口小口咬着最后一块回锅肉,心里美滋滋的,最后一块肉被她夹了,哈哈!

下一道菜还没上,福福奶奶便尝了几片蒜苗,顿时也不由自主点头:“荣大姐你尝尝蒜苗,味道也好!”

荣大娘一吃,果真如此,蒜苗清新,吃起来有一种天然又清爽的气息,因为和五花肉炒过,又沾染了肉脂香,味道也绝佳。

荣大娘伸筷夹了一大块蒜苗,觉得这蒜苗和饭她都能吃两大碗。

蒜苗还没吃完,第二道小煎鸡上来了。

闻着鲜辣的滋味,三人很快把回锅肉抛弃,投入了新菜怀抱。

……

这时两个看起来二十出头的女生也路过餐馆,其中一短发女生说:“哎,快看,这家店开门了!”

两个女生在附近工作,每天都要走过这条路,几乎是看着店铺一点一点装修好的。

“宋记私宴坊。”短发女生读出了名字,笑道,“我猜的果然没错,这家店就是饭馆,还是做私房菜的!我们进去看看!”

“庞茹等等!”同伴抓住了她胳膊,目光打量过店里装修,劝道,“这一看就很贵,我们还是随便找家面馆吃。”

她们做着普通工作,一个月到手才一千五,这家店看上去很高端。

庞茹说:“开着小区门口肯定贵不到哪儿去,我们都看一个月了,就去尝尝嘛。”

庞茹说得有道理,市里的餐饮比较集中,高端餐厅都在市中心,围绕着小区开的餐馆就算再贵也不会把人吃破产。

同伴却不想尝,指着里面说:“现在都中午了,里面才一桌客人,生意不好味道肯定也一般。”

庞茹往里看了眼,的确只有一桌客人,还是两个大娘带着孩子,庞茹眼睛尖,仔细看了眼她们吃饭的样子,顿时就有种被馋到的感觉……

那一桌人吃得好香啊!

“尝尝嘛,而且你看试营业期间8.8折,只有三天机会呢,刚好我们今天赶上了!”庞茹指着展示牌说。

同伴明显被这个难得的机会短暂蛊惑了一下。

“你好,两位想来尝尝吗?”普通话标准,清晰的女声问道。

庞茹一看,眼前是一个面容清秀的女人,皮肤干净白皙,一双眼睛明亮,微微弯着,带着清浅的笑意,她没有化妆,但五官柔和,轮廓流畅,让人看了便生好感。

庞茹声音都不由得放柔了些:“还有座位吗?”

她觉得自己在明知故问,但有些餐厅就是会把位置预定出去。

宋新苒笑意更深:“有的。”

庞茹拉着同伴的手走了进去,同伴没有抗拒,也是默认了,8.8折呢,好不容易赶上得来试试。

只是一看到菜单,同伴就对庞茹悄声说:“好贵!”

最便宜的炒青菜都要十五,在普通小馆子五六块就能吃到了!

最贵的菜竟然要98,这是金子做的吗?

庞茹也压低声音回:“我们两个人点一份炒青菜行了,才十三块,两个人一起吃很便宜。”