第130章（第2/2页）

据范秋说，这苹果是魏栋自费买的，这对一向抠门的魏栋来说简直不可思议。

不过宋新苒还是没吃苹果，在鲜卤坊待了一会便离开了，现在石辉已经差不多能独当一面，她只是起一个吉祥物作用。

这五千块一个月就跟从天上掉下来一样的工资，再领不到半年就没了。

天气渐冷，宋新苒拿着工资去商场里买了两床羽绒被，又弹了两床新棉花作床褥，还买了两张电热毯。

永堰的冬天跟北方相比并不算冷，大部分时候气温都在零度以上，但晚上每次上床要靠身体把床烘暖和也非常难捱。

宋新苒的想法是能用技术物品解决的坚决不苦哈哈靠意志力和身体支撑。

新买的羽绒被蓬松十足，盖在身上柔软轻和，带着淡淡自然绒味，保暖性极强。

家里两张床上用用品全部换新，宋余帮着她把被子套好后，他用刚洗过的小脸在纯棉被套上蹭了蹭，一把趴在了床上，还打个滚：“妈妈，新被子好软。”

以前农村里的被子都用棉花做的，睡过几个冬天，棉被便变得死板硬邦邦，盖在身上不太保暖，连边角都要用力才能掖得严严实实，但晚上翻个身，死板的棉被便翘了起来，冷风往里面灌去，很容易就被冻醒了。

这样死板的棉被要去厂里弹一遍加入一些新棉花才能重新变暖和，但费用对普通农村家庭来说不便宜，许多农村家庭便一直将就盖着，反正冷不死人。

宋余都记得从农村老家到镇上时，妈妈带了一床新棉被去，那时候他跟妈妈一起睡觉，新棉被雪白，闻起来都有一种暖意，那天晚上他睡得很熟很好。

现在家里又有新被子了，比棉被更轻更软，不过退休的老棉被没有被扔掉，而是被妈妈拿去棉花厂里加工，从被子变成了床褥，依然在冬天尽最大力给宋余温暖。

宋余趴在床上赖了一会儿。

宋新苒语气带笑：“那小余今晚可以睡个好觉了。”

宋余侧过头看她，眼睛明亮极了：“我以前睡觉也睡得很好。”

宋新苒一笑，觉得他有些时候像小猪，能吃能睡，生活作息很规律。

在上床之前把电热毯打开，等要睡觉时被窝里就暖烘烘的了，宋余对这个新玩意很好奇，穿着睡衣在床上翻滚几遍，虽然电热毯已经在睡觉之前关掉了，但依然处处都是暖和的。

他手贴在加绒被单上，摸着电热毯细细的线，很快睡着了。

宋余觉得电热毯真是一个好东西，要是以前有电热毯就好了，以前冬天好像很冷，但过去很久了，宋余差不多忘了到底有多冷，又是怎样度过的了。

冬至当天，林景源和司机一起来送菜时给他们带了一只鲜羊腿。

“这是村里人自己家养的羊，平时就放在山上吃草，杀了羊后给我家送了一半，我家里人不多也吃不完，寻思着给你拿点来，才不算浪费了这羊肉。”

林景源话说得漂亮，但宋新苒知道，羊肉在冬天是滋补的东西，哪有吃不完送人的，而且还是地道的土羊，就算拿去菜市场卖也能卖起价，不过他们是很朋友，宋新苒便接受了，还邀请林景源晚上来店里喝羊肉汤。

林景源笑着答应下来。

宋新苒寻空把羊腿料理了，羊腿切开之后，肉质很好，颜色淡红有光泽，脂肪乳白分布均匀，肌肉细腻紧实，带着淡淡的羊膻，并不刺鼻。

宋新苒先把羊油剔下，再把羊腿肉分割好，骨头敲碎，然后下锅开煮。

做羊肉汤最重要的是除膻，当然有的人就是喜欢吃羊肉的膻味，说不膻还算什么羊肉，但宋新苒口味比较轻，不喜膻味。

第一次锅里水开时，宋新苒把汤上血沫撇去，捞起用温水把羊肉洗净，重新烧水放入葱姜胡椒和白芷桔皮，开盖煮羊肉。

做羊肉汤除膻最重要的便是开盖煮汤，如果闷盖便是把膻味全部煨进去了，但这样开盖最大的坏处就是所有人都能闻到味。

这味极鲜，不腥不膻，只有羊肉最本真的醇鲜，沸腾的汤汁不断释放着暖意和香气，闻着就让人心里发痒，在这个寒冷的冬天仿佛是对人的考验。

已经快到宋记打烊时，餐馆里的食客只剩下最后一桌，只是这最后一桌闻着羊肉汤味道却不想走了。

冬天和羊肉汤简直是绝配，光闻着味都能想象一碗热汤下肚还是多么的暖和鲜美，那才叫一个浑身通透，身体暖洋洋。

城里专门的羊肉汤馆也有几家，但香味好像都不及这儿，真不愧是宋记，闻着味就把专业的都比下去了。

顾客没忍住叫来服务员：“今天宋记有羊肉汤卖吗？我看菜单上没有，但现在闻到味了，可以给我来一份吗？”

庞茹有点纠结，解释道：“抱歉，羊肉汤并不在我们菜单上，这是厨师做给我们店里员工自己吃的，不比提供给顾客的用心精致，都是厨师随便做的。”

庞茹以为这样说就能打消顾客的念头，不料顾客大为惊讶：“你们店员待遇这么好？！”

顾客都没得吃的食物居然给员工单独提供，光闻着味就觉得香和暖了。

庞茹神情忍不住一乐，自豪中又透着几分腼腆，自豪的是宋记员工待遇当然好了，这可是店长亲手做的！

腼腆又无措的是，该怎么拒绝这位顾客呢？

她只能说：“今天冬至，店长说适合喝羊肉汤。”

顾客“嚯”了一声：“还是节气限定。”

很快冲庞茹笑道：“你问问领导，能单独给我们提供一份羊肉汤，让我们购买吗？现在店里也只剩下我们这一桌了。”

他也想尝尝节气限定羊肉汤。