第136章(第3/5页)
林景源看了他一眼:“喜欢你自己生。”
钟维:?
他只是感慨并不是要抢好吧,真可怕的男人。
在山里走了两三个小时每个人篮子里都装满了,不过还好他们背了背篓来,把篮子里的放进背篓里,又继续找。
林景源考虑到宋新苒出去旅游后回来浑身酸疼,低声问她:“要不要休息一会?”
宋新苒正是玩得高兴时,一点不觉得累,直摇头,忽然眼睛一亮,手里木棍指着不远处:“那里有菌子!”
她大步走上前去,用手拨开树叶。
林景源一看:“这有毒。”
宋新苒:“……好吧。”
林景源顺手把毒蘑菇打烂,免得后面上山的人摘下。
他们带了一些面包矿泉水上山,中午随便吃了一点,下午三四点才下山,每个人都是满载而归。
宋余小脸跑得红扑扑,额前的头发微湿,但笑容灿烂:“妈妈我找到了好多蘑菇!”
宋新苒:“好,晚上炒蘑菇吃。”
听见这句话,钟维几乎快喜极而泣,天啊,居然能在宋记之外的地方吃到宋店长亲手做的菜,这是何等的幸运。
林景源却说:“你今天走了这么久,回去好好休息下,我来做饭,你尝尝我的手艺。”
钟维脸上激动的神情顿时僵住了,在心里大喊不要啊,虽然在他们几个朋友中林景源的厨艺算不错的,以前捡了菌子也大多是林景源在做,但他怎么能和宋新苒相比?
那是人和神的差距!
宋新苒笑了:“行啊,总是听你说,今天也尝尝。”
钟维的心一下碎了。
宋余跟大家玩熟了,也更开朗一些,兴致勃勃道:“林叔叔也会做饭吗?”
“是啊,我会的还不少,小余想吃什么?”
“林叔叔做的我都喜欢。”
林景源哈哈大笑。
到了店后,洗蘑菇是一项大活,厨师在此刻自然是休息的,干活的人成了钟维和朋友。
但做饭的时候宋新苒也没闲着,自己捡的蘑菇如果自己不能炒该是多大的遗憾,所以最后上桌的菜大概是她和林景源做的对半分。
菜一上桌,钟维x便迫不及待了,只闻味道便让人意乱神迷,意志不清,意志薄弱。
朋友一看,眼前也陡然一亮,今天一路上光听钟维说宋新苒多厉害了,现在一看,名不虚传啊。
两人做的菜很明显区分出来,从色香味方方面面都有差距,大家自然首先夹了一筷子宋新苒做的菌子。
和腊肉炒的菌子入口脆嫩弹牙,牙齿轻碾便爆出鲜甜汁水,菌肉染上了腊肉的醇厚,裹着少许酱香,咸鲜中透出自然的甘润,咽下去后喉咙仍有绵长的香气。
再尝一点炖煮过鸡肉的红菇,菌盖吸饱了汤汁,鲜得让人都舍不得放冷便吞下去,只觉得进了自己肚子才是最稳妥的。
刚从山上摘下的野生菌有一股特别的清香,吃起来毫无异味,全是蘑菇本身的香气,大家吃得不亦乐乎。
宋新苒做的成了香饽饽,林景源的一开始无人问津。
钟维说:“景源,这一盘蘑菇炒得有点老了。”
朋友说:“进步空间很大。”
宋新苒眉心几不可查微蹙,夹起一片蘑菇送进嘴里,说:“挺好吃的。”
宋新苒的想法很简单,林景源辛辛苦苦做出来,不能寒了厨师的心。
再说,她觉得作为一个普通人,林景源的厨艺已经算不错了。
钟维听了这话,很想对宋新苒说,不用睁着眼睛说瞎话,林景源不需要人安慰,以前他们炒菜的时候,林景源也毫不吝啬批评过他们。
不过刚才还和他站在同一阵线的朋友立刻倒戈:“宋店长说得对,景源做得的确不错。”
显然,朋友吃了宋新苒炒的菜已经被彻底折服,就算宋新苒现在说生吃蘑菇味道好,他也会赞同点头。
林景源见状忍不住一笑:“不足之处还很多,以后要多多向宋大厨请教。”
宋新苒:“行呀,只要你有时间。”
林景源笑道:“那我以后得多来宋记了。”
不过他以前来宋记的次数也不少。
钟维胳膊肘攮了一把林景源,使了个眼色,示意好友以后去宋记的时候也带上他,他也想走后门。
林景源撇过脸,全当没看到钟维的明示。
宋新苒炒的菌子有限,大家没吃饱还是勉为其难吃了林景源做的,最后是身体力行践行了光盘行动。
接连两天都是吃的菌子,大家还吃得意犹未尽,下午宋新苒走的时候,朋友还恋恋不舍:“这几个月山上都有菌子,宋店长什么时候想过来直接给我打电话就行。”
宋新苒笑道:“好。”
宋余站在旁边,还在回味这两天的旅程,捡菌子真好玩。
周二晚上,宋新苒带着一大袋野生菌回了家,下车时,宋余朝林景源挥手:“林叔叔明天见。”
宋新苒摸摸他脑袋,明天林叔叔还不一定会来宋记呢。
林景源却笑着回应:“好,明天见。”
一到家,宋余就开始翻那袋蘑菇了,一手拿着一朵,问她:“妈妈,我们明天还吃蘑菇吗?”
宋新苒以为他是接连吃了两天有点吃厌了,便说:“小余不想吃我们就不吃了。”
宋余疯狂摇头:“要的妈妈要的,明天还要吃。”
宋新苒看他着急的样子,笑了:“好,明天煮菌菇火锅吧。”
宋余喜欢火锅也喜欢蘑菇,二者加一起肯定很美味,今天还没结束,他已经对明天充满了期待。
第二天宋新苒去到店里,店员们便围了上来,说她出差辛苦了,很关心采购野生菌的进程。
宋新苒心里产生了一点细微的愧疚,其实她这两天更多的时间都放在了玩上面,采购是一项很简单的工作,更何况还有林景源这个业内人和他朋友这个本地人在。
她清了清嗓子,说:“采购很顺利,今天下午便会送几箱来,以后会定期送来,不过每次送来的品种不一定,毕竟捡野生菌靠的是运气。”
“那我们今天晚上就能把炒蘑菇放上菜单吗?”沈慧问。
宋新苒思考片刻:“菜单不用动,在门口招牌上添一些就行了,如果客人问起再介绍。”
庞茹说:“肯定很多人感兴趣!”
果不其然,晚上来吃饭的食客看到招牌上推出了新菜,而且还是季节限定野生菌,都来了兴趣,经过庞茹介绍后,满怀期待了点了炒菌子。
上桌一吃,味道更是惊艳,不禁感慨,宋店长真是一个不忘初心还不断进取的餐饮人,在宋记已经做得这么好的基础上,还不断推出新品,电视上说的果真没错!