第46章 橄榄菜锅盔 林香秀看着邹明美,满脸茫……(第4/5页)
瘦了一大圈,好不容易养出来的肉都没了。
林香秀瞪大眼睛,心痛的要命,那感觉就好像自己亲手养肥的小猪仔,到了过年要杀年猪的时候哐哐掉肉,简直痛心疾首。
路行知打开车门,长腿一伸,从车上下来。
感觉到林香秀的眼神,他还挺委屈:“外派的那个单位食堂还不如我们单位,我这段时间一直吃的面包和鸡蛋,饿了就喝咖啡。”
难怪他瘦成这样!
“对了,我给你带了礼物。”
路行知好像想起什么,绕到车屁股的位置,他抬手打开后备箱。
林香秀朝着后备箱里看去,顿时倒吸一口凉气。
车里竟然放了半腔羊!
林香秀在这一刻,肃然起敬。
她在心里感叹,路先生实在是个大大大好人!
要知道,他可是有洁癖的啊。
这半腔羊放在后备箱里,一路上开回来,那血腥味不用说了,还得忍受血迹染在车厢里,路先生是怎么忍下来的?
林香秀用一种全新的眼神看向路行知。
“这是你给我的礼物?”
路行知点头,“对,这是飞机托运过来的,据说是大西北的羊,没有膻味很好吃,你拿回去跟林笑一起吃吧。”
“那你呢?不吃吗?”
路行知一脸抗拒,“我不吃羊肉,味道太膻了。”
林香秀看了看那半腔羊,心里感叹,这可是坐过飞机的羊,“西北的羊味道一点都不膻,你吃过以后就知道了。”
这个时候,哪还记得什么兼职,当然是先把路先生喂饱再说。
林香秀本来想自己上,把那半腔羊提到楼上去,但是上前掂量了两下,没掂起来。
好长时间不干粗活儿,她的力量也退化了,要换成以前,别说半只羊,就是一整只羊……林香秀也扛不动。
她挠了挠头,转头想上去找人来帮忙。
路行知叫住了她,“你去哪儿?不喜欢这个礼物吗?”
林香秀指着羊,“我提不动呀。”
“为什么要提上去。”
“难道就放在这儿生啃吗?”林香秀疑惑的看着他。
路行知缓缓开口,“我是给你和笑笑吃的,提到上面去,别人看见了是不是要分一些。”
林向秀觉得好笑,他竟然懂得人情世故了。
“这种大西北来的羊,一点膻味都没有,上去,我给你做好吃的。”
“那笑笑呢?”路行知还记得林笑是他的朋友。
林香秀歪了歪头,“笑笑在上幼儿园,要不中午我把她接出来,咱们一起吃羊肉。”
路行知这才满意,点了点头。
“你不用上去叫人,我来把羊抬上去。”
林香秀满脸怀疑的看着他。
路行知立刻给自己做心理建设,努力克服自己的洁癖,努力不去看那只羊。
他握住羊的腿骨,闷哼一声,还真把羊给提了起来。
只是这一路上,除了手,哪里都不肯碰羊肉。
林香秀看不下去,提起羊的另一只腿骨,两个人一起把羊抬了上去。
一到家,路行知换完鞋,慌不择路的逃进卫生间。
他要洗澡,立刻马上洗个澡!
“把衣服换下来,我给你洗。”林香秀没忍住笑了。
转身去了厨房,厨房里有她上午就做好的饼胚。
因为知道今天路先生出差回来,林香秀提前来打扫了一下,又买了些菜。
今天本来打算给路先生做点好吃的,现在有了半只羊,能做的就更多了。
西北来的羊肉鲜嫩,不需要用重盐重油调味,只需要一锅清水,一根大葱,还有一把盐。
林香秀把羊肉最嫩的部位分割,放进锅里咕嘟咕嘟的炖着,剩下的羊肉剔下来,留着一会儿剁碎。
案板上还有她做好的饼胚。
路先生不爱吃烧饼,但他很爱吃烧饼的表兄锅盔,林香秀之前做过一次,他赞不绝口,吃完之后还想吃,要不是怕上火,他一个人能吃十个,看得林笑目瞪口呆。
这一次的锅盔,林香秀用了两种馅料,一个是橄榄菜猪肉的,另一个就是牛肉大葱馅。
林香秀一开始去菜市场的时候,想买梅干菜做锅盔,结果找了半天没找到,最后在干货店找到了一种叫梅菜的咸菜。
担心两种味道不一样,就用了店主推荐的橄榄菜。
事实证明,店主推荐的没错。
橄榄菜跟猪肉一搅拌,闻起来香喷喷的。
林香秀把肉馅包进薄薄的饼皮里,然后轻轻一按,用擀面杖擀成椭圆形,放进了平底锅。
锅盔得慢慢的烙,一点一点的烙出香味。
等两边烙成金黄色,铲子刮上去的时候,会发出“沙沙”的声音,才算烙好了。
等着锅盔慢慢烙的时间,林香秀开始剁羊肉。
这羊肉的品质特别好,闻着一点膻味都没有。
林香秀别出心裁,想做个羊肉烧麦。
这道菜她没做过,只是听人说过,今天也是头一次。
林香秀一边剁着肉,一边看锅里的火候。
于是,等路行知洗完澡出来,头发还没擦干,就闻到屋子里弥漫着一股面香和肉香混合的味道。
他顺着味道找到厨房,正好赶上第二个锅盔出锅。
林香秀把锅盔盛进盘子里,一转身,看见路行知的眼睛都快粘到锅盔上去了。
她不禁弯起嘴角,指了指锅盔,“你试试好不好吃。”
路行知咬了一口,听见锅盔在自己嘴里发出“咔嚓”一声,还在不停的往下掉碎屑。
他眼睛微微瞪圆,愣在原地,一时间没反应过来,继续咀嚼还是把锅盔放下。
林香秀看了一眼,噗嗤一声笑出来,拿了个盆子,“你用这个接着吧。”
路行知把盘子拿过来,又咬了一口锅盔。
刚出锅的锅盔,外面的面皮已经凉透了,里面的肉还带着温热,吃起来满嘴生香。
一只手掌大的锅盔,路行知一分钟不到就吃完了。
之后他就守在灶台边,眼巴巴的看着。
林香秀烙完一个,他吃一个,林香秀丝毫没发现,自己烙了半天,盘子里一个锅盔都没有。
她一边剁肉,一边跟路先生说话。
林香秀不让林笑到处提自己有音乐天赋的事,但是面对路行知,林香秀忍不住跟他分享自己的喜悦。
“老师说,笑笑有那个天赋……叫什么来着?绝对音感。”