第57章 无心插柳柳成荫 啪的一声脆响,一巴掌……(第2/6页)
星期天的下午,林香秀终于尝试出自己满意的味道,她把这方子记下来,然后拿了油纸,把刚刚炸出锅的炸鸡包好,骑上自行车准备出门。
今天学校放假,幼儿园不上学,她当然也不用出摊,但林笑得去少年宫学声乐,这会儿就是去接孩子的。
而她做的炸鸡刚出锅的时候不好吃,外皮软塌塌的,一路骑着车到少年宫,正好吹风吹到温热,外皮也酥了,正好给笑笑当零嘴。
接到林笑,林香秀先掰开她的嘴巴看口腔溃疡和牙龈。
林笑张嘴“啊”了一声,不满的嘟囔,“妈妈,你在老家的时候看驴也是这样的。”
挑驴也得看牙口,就像现在这样。
林香秀想笑,“谁让你贪吃。”
连着喝了三四天苦瓜水,终于把火消下去了,她能吃炸鸡了。
林笑跟妈妈讨价还价,“我要吃一根鸡腿,一个鸡翅膀。”
“不行,只能选一样,剩下的妈妈拿去给别人尝尝。”
“不嘛。”林笑开始撒娇了。
母女俩还在少年宫门口磨蹭,正说着就遇到了熟人。
身后响起熟悉的声音。
“林笑妈妈。”
林香秀转头一看,竟然是于念,她有些意外,“你怎么在这里,我记得萱萱学模特的地方不在少年宫。”
少年宫只学声乐舞蹈和绘画,里面开班有补贴,学费便宜老师更加正规,当然,能进来的孩子也不是普通人,要么家长有关系,要么孩子自己的能力够硬气,能通过老师的考核。
“萱萱早就不学模特了,那就是个骗钱的地方。”于念想起这事儿就摇头,她推着自行车赶上林香秀,笑眯眯的说道:“虽然不学模特,但是我们家萱萱在绘画上有点天赋,就来少年宫学画画了,以后星期天放了学,要是咱俩没来接,可以让两个孩子呆在一块。”
转头又告诉萱萱,“你们俩在一起玩,可是要互相监督的,不许乱跑,不许跟坏人走,知道了没?”
他们俩都是做生意的女人,工作忙得不得了,不是每一次都能准时来接孩子,两个孩子一起等家长,互相帮衬着,不是很好么。
林香秀立刻点头,还拿了炸鸡给于念母女俩吃,“对,你们表现好,不吵架不跟坏人搭话,阿姨就给你们带好吃的。”
她又把炸鸡递给于念,“给,尝尝这味道怎么样?”
“你是打算在摊子上卖吗?”于念说。
林香秀:“对,最近生意受了点影响,我得想办法把客人拉回来。”
于念:“要我说你也不用太担心,那个马翠娟折腾不了多久,她自己就得把生意折腾黄了,她这人缺斤短两贪小便宜不是一天两天了。”
“我又不是第一天认识她马翠娟,说起来,她之前还跟我亲戚……”于念说到这里忽然反应过来,立刻住嘴,把鸡排送进嘴里,“唔,这不是鸡腿肉,但为什么这么嫩啊?好吃!”
林香秀原本还想听一听八卦,但是听于念这话,明显是不想多说,她也就顺势转移话题了,“不是鸡腿,是鸡胸。”
鸡胸肉比鸡腿便宜,做出来的鸡排当然物美价廉。
林香秀从自身出发,她觉得自己要是出去买东西,同样是肉,她也更愿意买更加便宜的鸡胸肉。
这次她研究的新品一共三种,多的也没有了,品种多了就乱,价格也容易乱,还不如简单点。
把简单的食物做到极致,也能挣钱。
除了之前的鸡腿和鸡翅膀,林香秀最得意的就是这鸡排了,她费了好大的功夫,终于找到了让鸡胸肉吃起来嫩而不柴的方法。
此时于念手上的那块鸡排就是这样的,厚厚一块,比大人的手掌还要厚一点,外面裹着脆脆的面衣。
咬下去,第一口能听见咔嚓咔嚓的声音,紧接着就是多汁软嫩的鸡肉,腌制过的鸡肉完全入味,吃起来是鸡肉原本的香味,还带着一丝丝甜味。
鸡排是一整个的没有切过,厚厚的一大块,吃起来特别满足。
林香秀:“这是原味的,我还打算在上面撒点粉,烧烤摊上的那种孜然辣椒粉不错,本地的梅子粉也可以来一点,我都试验过,很好吃。”
“肯定不错,光是原味我都觉得很好吃了。”于念一口接着一口的咬鸡排,不住的点头。
后面的两个小崽早就把鸡腿鸡翅吃光了,还在那舔手手,也在说好吃。
林香秀挽起嘴角,准备明天就把这新品上架。
马翠娟想靠着降价就抢她生意?太嫩了点。
于念吃完鸡排还意犹未尽,这不正好可以同一段路,两个人就骑着自行车并行,一边骑车一边说笑。
她忽然想起来,“对了,你要卖这些炸鸡,是不是要买好多鸡腿鸡翅的?”
“对啊。”林香秀点头。
于念嘎吱一下,捏了刹车,“你说这个我倒是想起来,我家有个亲戚在屠宰场上班,专门宰鸡宰鸭的,他前两天问过我一嘴。”
林香秀好奇的看过去。
于念继续说道:“他们屠宰场接了个宰鸡的单子,结果鸡宰出来人不要了,现在都已经分割好了,全拿给职工当福利,他问我要不要,这一说我就想起来你了,你要买吗?肯定比市场上的便宜。”
“新鲜吗?”林香秀连忙问。
于念点头:“那是肯定的,就昨天现宰的,其实慢慢的卖也能卖掉,但那边负责人嫌弃租冷库费钱,就一股脑的全分下去了。”
“数量不少,我估计我亲戚那得有一百来斤,正好你这边用量大,要不我帮你去找他说说。他就是想一口气出手,省的放在家里变味儿。”
“一百多斤要是不够的话,他工友那边还有,大家都急着出手呢。”
的确,一百多斤的鸡肉,光是家里吃是吃不完的,肉类又容易变质,还非得卖给做生意的人不可。
林香秀很心动,但也有自己的顾虑,“可我家里也没有冰箱,一百斤一天用不完,肯定会坏的。”
“我记得你店里有个冰箱,那个多少钱啊?”赚了点钱,林香秀蠢蠢欲动想买个冰箱。
有了那东西,她就可以让市场的人多送一些,一口气囤些鸡肉。