第63章 铁锅炖鱼 林香秀嘴上说着不收拾卫……（第2/3页）
林笑不受控制的发出“哇”的一声，眼角眉梢都是喜色，“那我以后就可以找杨蕴姐姐，还有路叔叔他们玩了？”
“对，以后白天你就可以出门玩了，只要不出家属院的门，随便你怎么玩。”林香秀笑着说。
林笑早就忘了刚才的不愉快，一下车就拉着林香秀，迫不及待的要去看看新家。
进了门，林笑满眼惊喜，这房子比老家的房子大，比之前住的房子也大，她从没住过这么大的房子！
虽然屋子里东西不多，但在林笑看来，这地方已经足够好了！
最重要的是，楼下还有那么多娱乐设施，以后白天她还可以出去玩！
林笑稀罕的在家里到处转，到处摸摸，还时不时帮林香秀一起整理东西。
林香秀把她打发走，让她去楼下玩一会，赶紧开始收拾行李。
明天家里就要请客吃饭，她要赶快把家里收拾好。
第二天是吃晚饭，但下午的菜总归没有上午的新鲜，所以林香秀一大早就去买菜了。
今天四个大人两个小孩一起吃饭，人可是不少，林香秀心里高兴，恨不得使出看家的本领。
刚一进菜市场就看见有人挑着担子从后面跟上，担子上两个水桶，里面是满满的活鱼。
林香秀凑头一看，“今天的鱼不小啊。”
“那可不，都是刚送来的，你要吗？”鱼摊老板笑着招呼。
林香秀毫不犹豫，“要，帮我来条不大不小的。”
鱼长得太大鱼肉会有土腥气，长得太小，肉少刺多，林香秀都不喜欢，只有不大不小的鱼吃起来鲜灵没有土腥味。
她要了一条几斤重的草鱼，活蹦乱跳，穿上草绳后还不停的蹦跶，溅了林香秀一身水。
林香秀拎着看了看，“老板，我先把鱼放在你这里的水里养着，等买完菜再回来拿。”
放了鱼，她又买了五花肉和豆腐，家里正好有一口大铁锅，铁锅炖鱼，天气一冷就想吃这个。
林香秀想着炖鱼的滋味儿，又去买了一只麻鸭，这年头菜市场就只是买菜的地方，不帮忙宰杀，她拎着被捆起来的麻鸭又继续在市场上逛了逛。
林香秀逛来逛去不知道吃什么，最后去买了几斤排骨，回去做个糖醋排骨，这菜孩子们爱吃。
三道大菜定下了，又去买了几样蔬菜和猪肉，打算回头炒几样热菜，再拌两个凉菜，炖个汤，一顿饭就算做成了。
一桌饭，连凉菜和汤总共十道菜，取了个十全十美的好兆头，林香秀这才满意。
中午在路先生家简单炒了两道菜，吃过饭后林香秀就开始忙活晚上的这顿大餐。
今天这顿饭，一是为了感谢自从来到深城后大家伙儿的照顾，二是为了庆祝她和笑笑搬进新家，林香秀怎么想都觉得高兴，做饭的时候一点不觉得累，越做越有劲儿。
十道菜做起来繁琐，好在家里有两个煤炉子，两个锅一起开烧，时间来得及。
大草鱼去鳞宰杀，把内脏和鱼鳃全都扔掉，只取了鱼肉，洗干净后在鱼身上切段，洗干净。
锅子烧热后，林香秀先是少放了一些菜籽油，又把切成片的肥五花肉放下去，锅里噼里啪啦的开始蹦跶油星子，等薄切的五花肉全都变得焦黄卷曲起来，林香秀这才把鱼放下去，又是一阵噼里啪啦的声音。
她不管这个，继续放配料，大蒜瓣、生姜、葱段，每一个都按照时间顺序放下去，鱼肉还没熟透，屋子里已经飘起一阵让人吞口水的欲望。
等锅开了，鱼肉炖到了半熟，林香秀又把切块的豆腐放进去，这一次锅里的味道更香了。
她嗅了一鼻子，情不自禁的勾起唇角。
这还不是味道最香浓的时候，等鱼肉炖到软烂，浸透了滋味十足的汤汁，鱼肉的鲜味又跟汤汁混合，那时候才叫个香。
放完豆腐，林香秀也没闲着，把一早活好的玉米面拿出来，揉一揉搓一搓，然后“啪”的一下贴在锅边。
好在这铁锅买的大，炖着鱼肉也能贴饼子。
今天菜色太多，林香秀没有炉子煮饭了，索性贴个鱼饼子当主食。
楼上锅碗瓢盆和鸣，还时不时的传出切菜的笃笃笃声，香味飘的整个筒子楼都闻的见。
不少人拿着锅铲出来，到处找味道：“这谁家在做饭，这么香啊？”
“你还不知道，前面小路家的保姆小林搬过来了，把之前那间空房子租了，以后她一做饭，咱们所有人都能闻到香味。”
“啊？那房子我还想租下来呢，她哪来的本事，不会是让小路……”
“你别胡说，没影子的事情，她之前给邹燕红家也当过一段时间的保姆，是邹燕红做主租的，你搞不定邹燕红就是你没本事，别在背后说人家坏话。”另一个女同志立刻说道。
其他人都跟着附和，根本不搭腔，“就是，人家能住进来，还闹这么大动静，那肯定是手续齐全，能过明路，你在这里嚼舌头，回头别人听见了，丢脸的是自己，要说你自己说，别在我们面前嚼舌头，回头把我们拖下水。”
最开始想说道两句的人一看没人支持她，鼻尖还闻着这么香的饭菜味，跺了跺脚转身回去了。
邹燕红就是这个时候来的。
门敞开着，香味源源不断地飘出屋子，邹燕红进来以后就深吸一口气，“就是这个味道，我馋这口好久了，你做饭就是有股说不出的香味。”
“不就是做饭，都是普通饭菜还能做出神仙味儿不成。”林香秀笑了，“邹姐你是吃惯了我做饭，总觉得我比别人做的好吃，其实只是手艺好而已，世界上手艺好的人很多。”行外人不懂，夸的天花乱坠，但林香秀知道自己几斤几两，时刻提醒自己不能飘。
她已经把铁锅炖鱼和啤酒鸭炖上了，这会儿在摘菜切菜备菜。
一会啤酒鸭先出锅，还有一口锅可以慢慢的炖鱼，另一口锅就用来炒菜，时间掐的刚刚好，公安局下了班就能直接开吃。
邹燕红进了门先去打量屋子，卧室她没进去，只在客厅打量，这一看也是不住的点头。
之前好多人找她想租房子，邹燕红顾虑邻里关系没同意，外面的人想租房子，她也怕别人不讲究，把屋子里弄成垃圾堆。