第75章 深夜泡面 孟兰是第一次做生意,还是第……(第2/2页)
“你不是说要一直做到过年嘛,这段时间我正好没事,我来帮你!”
见林香秀一直不说话,孟兰有点迟疑,“怎么啦?你是不是不想做了?”
“那倒不是。”林香秀盯着自己分到手的钱,陷入沉思,“我就是觉得,这生意赚头太少了,而且人也太累。”
“这赚的还少,面粉撑死了二十块钱,加上那些杂七杂八的十块钱,每天做二百个馒头的成本就是三十,但我们能卖七十多,赚一大半还少呀?”孟兰美滋滋的数钱,“按照这个算的话,我一天能赚十多块,干上一个月,比我以前两个月的工资还多。”
林香秀看她一脸财迷的模样,不由有些失笑。
“不是馒头的赚头少,而是馒头做起来太累,花费的时间太长,我们还得冒着风叫卖,这太不划算了!”林香秀一边思考一边告诉孟兰,“我们俩的人力也得算进去,这么一算,赚的就不算多了,为了这钱还不够我们忙活的,一个月下来早就累垮了。”
想她前段时间,每天上午处理炸鸡,下午摆摊卖炸鸡,这么干虽然也累,但收入是可观的,一个人干下来每个月还能净赚一千多,现在两个人干,甩开膀子累得要命,却只有三百多。
林香秀算来算去,觉得这生意的路子还是走错了。
她一点点的抽丝剥茧,一点点的跟孟兰分析,“这个馒头的生意可以做,毕竟现在市场上没有,还是个稀罕东西,本地人也没怎么见过。”
“但我觉得光是指望做外地人的生意,还是不行!简单的大白馒头根本卖不出去,或者说卖的很艰难。我想,咱们还是得做本地人的生意,你说什么样的馒头本地人会喜欢,一看就想买?”林香秀问孟兰。
这么一提醒,孟兰觉得林香秀说的有点道理,她顺着这话思考起来。
“首先是甜的,光是简单的大白馒头根本提不起兴趣。我们今天卖的豆沙馒头和芝麻馒头就有很多本地人买,就图个方便,要不明天我们就只做甜味的馒头?”孟兰提议道。
林香秀仔细想了想,还是摇头,“不行,豆沙馒头我们卖的是四角钱一个,每天不停歇的做,撑死了只能做二百多个,再多我就吃不消了,揉不动这个面,二百个豆沙馒头顶多赚六十块钱。”
说到后面,林香秀又说,“而且咱们是第一天,大家没见过没吃过豆沙馒头和黑芝麻馒头,自然觉得很稀奇,但咱们要是连着摆上一个月就不行了,人都会看腻歪的,得想个更新奇的东西出来。”
这话说出来,两个人都沉默了,都很为难。
一个大白馒头,要怎么才能做出花样,才会让人觉得新奇?
孟兰并不气馁,顺着林香秀的话继续思考,她想了半天,尝试着提醒林香秀,“现在是个特殊的时期,要过年了,进了腊月以后大家的消费思路就不一样了,要说以前看的是实用性,但进了腊月看的就是外表,就是要好看有面子!要寓意好,最好能跟吉祥如意车上什么关系。”
林香秀听着倒是眼前一亮,脑子里似乎划过一个想法。
她没吭声,继续听孟兰说。
“就好比说贴春联和灯笼,这两样东西除了装饰一点用都没有,放在平时根本没人买,但到了过年大家都疯抢!你看见花街上的春联铺子了吗?那都是人挤人,根本忙不过来,我想,咱们能不能从这里下手,把馒头的外表改一改?”孟兰越说越顺,脑子越说越清明。
她心里隐隐有个想法,但因为不会做饭也不会做馒头,半天憋不出来。
林香秀琢磨了一下孟兰的话,“你的意思是把馒头变成一个装饰,就是要一个好兆头,好看!拿出来招待客人还很有面子?”
孟兰:“对,我就是这个意思。但不知道能不能实现,我不懂做馒头,可能给你出一个难题了,但是我想,要是咱们能做出来,这馒头一定会大卖!”