第115章 香菇蒸鸡和大单子 “嗝儿!” ……(第2/4页)
说着说着,忽然听见一阵吧唧吧唧的声音,就好像小老鼠在偷吃东西。
听见厨房传出窸窸窣窣的声响,夫妻俩都吓了一跳,立刻止住话头。
林珊珊更是狐疑的朝厨房望去。
她以为家里又爬了蟑螂,这是蟑螂在偷吃东西呢。
想到那双马尾,林珊珊顿时毛骨悚然!
她直接跳到老公身上,“老公老公!你快去看看,家里是不是又爬蟑螂或者进了老鼠?你赶紧把他们打出去!”
林珊珊吓得花容失色。
她这人什么都不怕,性格又爽朗,唯一怕的就是这两样。
徐子明也一脸狐疑,连忙安慰老婆一句,进了厨房。
进去之后,他脚步一顿,怔愣的看着眼前一幕。
只见妻子口中生病没胃口的儿子,正踮着脚,像只小老鼠一样趴在灶台上,手上拿个勺子,正一口一口的吃着他带回来的山药草莓塔,小脸上吃成了花猫不说,抹的到处都是草莓酱。
儿子一边吃一边吧唧吧唧,勺子挥舞的飞起,根本没停下来过!
看他那样子,仿佛吃到了什么至高无上的美味。
徐子明哭笑不得,回头朝林珊珊喊道:“老婆你快进来看,是你儿子在偷吃。”
林珊珊听见声音走进来,看到这一幕也是好笑。
被父母发现偷吃,徐子明他儿子也不在乎,继续大口大口挖甜品吃,还踮起脚,不满的说,“爸爸,你把饭盒拿下来,我要抱在手上吃。”
儿子愿意吃东西,徐子明自然不会拒绝,顺手拿给了他。
手工熬制的草莓酱,酸酸甜甜,林香秀特地尝过,甜度调的恰到好处,吃起来特别开胃。
也就两分钟的功夫,原本满满一饭盒的山药草莓塔只剩小半盒了。
徐子明儿子还是意犹未尽,他被这道甜品彻底打开了胃口,又好奇的看向其他饭盒。
味道甜甜的山药泥都这么好吃,其他的应该更好吃吧?小孩眼神里流露出了渴望。
林珊珊看着眼前大快朵颐的儿子,又想起中午他那副病鸡的模样……
当时她这个当妈的端着半碗粥,怎么哄儿子都不吃,现在竟然主动吃得起劲!
“老公,你到底带了什么好东西回来,看把儿子馋的。”
“妈妈,我还要吃其他的菜,我还要吃米饭。”徐子明儿子大声说道。
林珊珊:“好,让你爸爸热一下,咱们来吃晚饭。”
林珊珊顿时有了兴趣,叫上全家一起吃。
不一会儿,打包回来的饭菜热好上桌。
虽然卖相没有中午那么好看,但香味却是极其霸道,立刻铺满整个客厅。
饭菜一上桌,林珊珊也忍不住了,最吸引她的就是那道香菇蒸鸡。
徐子明打包回来的都是中午吃过的饭菜,他这人性格保守,亲自尝过的,才愿意带回家给老婆孩子吃。
徐子明还来不及介绍那道辣炖牛排骨,就见老婆迫不及待的夹了一块蒸鸡。
那鸡说是蒸出来的,盘子里却没有一点汁水,汤汁收得极干,鸡皮表面甚至呈现出诱人的金黄焦脆感。
林珊珊一边咀嚼一边问道:“老公,这鸡是怎么做的?怎么肉这么紧实,一点都不像蒸出来的那么嫩滑。”
徐子明笑道:“我特地跟老板打听过,她说这道鸡是干蒸的?”
“什么意思?”
“就是把鸡提前腌制好,放在铁锅里,不加一滴水就这么干蒸,用火力把鸡烘熟。”
林珊珊若有所思,“这不就跟烤一样吗?怪不得我吃着鸡这么香。”
鸡皮的油脂都已经被烘烤出来,鸡肉一入口,首先尝到的就是鸡皮那干香焦脆的味道。
此时一口咬下去,甚至能听见鸡皮那嘎吱嘎吱的酥脆声音,紧接着,就是鸡肉的香味。
这道鸡虽然烤得干香,鸡肉里却保留了原汁原味的汁水,一口咬下去,口感非常奇妙。
林珊珊忍不住吃了一块又一块,甚至顾不上吃辣炖牛排骨,一连啃了五六块鸡肉。
“老公你快尝尝,这道鸡好好吃呀,要是调味再淡一点,可以给我当零食了。”林珊珊含糊不清的说道。
说着,她又尝了一口香菇。
这道菜里的香菇,林香秀没有切片,而是切成了三角形。
这样蒸制过程中不会把水分完全烤干,香菇在蒸制过程中出了水,又完全收干,甚至吸收了鸡流出来的汤汁,此时一口入魂,林珊珊满足的喟叹起来。
“这香菇比鸡肉还好吃,怪不得儿子爱吃呢。”说着,她眼神瞄准了还剩下一小半的山药草莓塔,正蠢蠢欲动,准备从儿子手下虎口夺食。
徐子明看到母子俩的交锋,哭笑不得,他悄悄凑到老婆耳边。
“你别跟他抢,我给你带了另一个口味的,等会儿我们回房间慢慢吃。”
林珊珊这才满意,又将筷子转向辣炖牛排骨,这道菜也做得正合林珊珊的心意。
一家人坐在桌子边,其乐融融的吃着晚饭。
饭菜下肚,徐子明儿子的脸色都好看了不少,嘴唇也没那么苍白了,林珊珊更是破天荒的吃了一小碗米饭。
她也顾不上减肥,这几道菜实在是太太太好吃了!
林珊珊还特地跟老公打听,“老公,你到底是从哪儿打包过来的,应该是大酒楼吧?难道又开了大酒楼?我还没听说过呢。”
林珊珊是个老吃家,平时工作忙,压力也大,唯一的解压方式就是叫上三五个好友或者同事一起去下馆子。
深城的酒楼她都吃遍了,这口味太过新奇,制作方法也别出心裁,勾起了林珊珊的好奇心。
“这几道菜可不是从大酒楼打包出来的,你肯定猜不到。”徐子明故意卖关子。
谁知道林珊珊压根不相信,挥舞着筷子说,“你故意骗我的吧。这几道菜不是大酒楼出来的?”
徐子明说的斩钉截铁,“绝对不是大酒楼,而且就是路边的小饭店。”
这下林珊珊是真的起了好奇心,抱着丈夫胳膊撒娇好半天,才问出了饭店的名字。
“今天我和林总去了医院工地,工地对面新开了一家小饭店,这些菜都是小饭店老板亲自做的,味道特别好,有好几道菜应该是她自创的做法。”
“叫什么名字?”林珊珊迫不及待的问。
徐子明说了饭店名字,林珊珊便记了下来。
她意犹未尽的把盘子里最后一颗香菇填进嘴巴,“要是儿子明天病情好转,我就过去上班,中午正好约着电视台的同事一起过去吃饭。”