第89章（第2/2页）

这幕场景被记者和摄影师记录下来，没有暴露“参赛者”的正脸，但会好好描述一遍这场假罐头风波。

赛场安排在阶梯式示范厨房，主体是一个长方形大厅，中央有一排煤气灶台，两侧有操作台，最多可同时容纳二十人操作。

厨房大厅正前方搭建主持台与评委席，评委席桌上有计时沙漏、评分册和试菜托盘，大厅侧面安排部分观众席，均与灶台保持安全距离，烹饪期间评委们可走近查看与解说。

厨房上方有环形走廊，另一部分观众可以从二楼走廊俯视。

主持人由工艺学校的老师担任，会实时解说比赛过程，选手实到九十人，分为六组比赛，炖菜组、烘焙组、主食组、混合组，部分组别人数多需要比两场。

比赛使用评分制，最后按照分数排名得出总冠军，每组再选出一位分组冠军。

很快，观众与选手都准备好了，观众超过两百人，大部分是参赛选手的家人朋友，比赛开始前，员工们发放了比赛流程表。

“欢迎来到第一届'伦敦模范主妇创意烹饪大赛'，首先欢迎大赛评委们，第一位是'厨房女王'尤妮丝夫人！……”主持人手拿黄铜扩音器，宣布比赛开始。

等介绍完所有评委后，主持人才介绍到本次大赛的赞助商，“……大赛所有奖品都由'福斯特公司'赞助支持，并且所有入场门票收入都会捐赠给白教堂慈善厨房！”

简宁从靠近评委席的第一排观众席站起来，面对楼上楼下的观众席鞠躬，也获得了一片掌声。

记者与摄影师随时在记录，拍下评委们的照片，不仅有“厨房女王”，还有南肯辛顿工艺学校校长，伦敦家政协会会长，知名餐厅“月光”的主厨，《主妇生活》杂志主编，《厨房化学原理》的作者兼营养学家。

还有一位特邀嘉宾，萨默塞特男爵。