第38章 挖薯蓣(第2/3页)
“我刚醒来的时候,也适应了好久。”应空图低头看它,“接下来,你有好多事情可以做了。”
狼王转头看着他,用尾巴轻轻碰了碰他的腿。
应空图又拍拍狼王的脖子,越过狼王,将带上来的泔水和米糠倒到猪食槽里。
猪棚里的几头猪害怕狼王的气息,依旧不敢上前来。
应空图对狼王说道:“这是家里的猪,你上来的时候,可以看顾一下。”
狼王:“嗷呜。”
跳珠、飞镖和荆尾三只毛茸茸蹲坐成一排,也同时出声,“喵嗷”“嗷呜”地乱叫。
应空图转头对它们笑道:“也拜托你们。”
这下,飞镖和荆尾都挺起了胸膛,荆尾还摇了摇尾巴。
猪们就是受了点惊吓。
应空图检查过它们的情况后,带着闻重山和毛茸茸们去挖薯蓣。
“雾川山上的薯蓣挺多的,以前我巡山的时候,我就喜欢顺手种点,这么多年过去,没想到山上还是有这么多薯蓣。”
秋冬是薯蓣的最佳采挖季节。
这个时候的薯蓣囤积了足够多的营养,又肥又大。
虽然薯蓣的藤开始枯萎了,但是它那右旋的藤很好辨认,更别提它的叶腋间,还长着细小的褐色珠芽,看起来跟小土豆一样。
珠芽还有个名字叫薯蓣子,也能吃。
薯蓣的特征如此明显,别说应空图,就是闻重山,一会都找到了几株。
应空图听到闻重山的声音,走过去看了看。
“这株确实是薯蓣,不过不太好吃,暂时别挖它。”应空图说。
闻重山看看手里的薯蓣藤,不太确定:“这个不是薯蓣吗?或者,它是另一个不太好吃的品种?”
“那倒没有。”应空图辨认了一下,说道,“它就是味道没那么好。”
闻重山露出疑惑的神情。
“薯蓣在不同的生长地点,晒到的阳光,吸收到的水分,土壤中的微生物不同等,都会影响它的味道。甚至同一株薯蓣中,也有好吃的部分和不好吃的部分,差很大的,这株就不好吃。”
闻重山看不出区别,但还是顶着满头问号点了点头。
应空图看他这样,笑了笑:“我们一起挖回去,挖回去你就知道了。”
挖薯蓣要顺着藤挖。
应空图做示范,闻重山顺着他标记的地点,一锄头一锄头地挖土。
应空图对山地特别了解,在他的指挥下,他们能顺着泥土最柔软的地方往下挖,基本不会挖到石头,挖起来也很轻松。
应空图挖了几株他说的不太好吃的薯蓣,做上标记,放进背筐里,又带着闻重山去挖他说的好吃的薯蓣。
闻重山看着两种薯蓣,还是分不出它们有什么区别。
狼王和跳珠都在帮忙找。
它们也辨认不出来哪些好吃,哪些不好吃。它们只负责找,找好了,叫应空图过去看。
应空图看到好吃的薯蓣会做标记,等会儿可以一起挖。
不好吃的薯蓣,就留在山间让它们繁衍生息,或者喂野生动物了。
应空图和闻重山都是非人类,又有跳珠和狼王帮忙,他们挖薯蓣的效率很高。
刚过中午,他们就挖到两大筐,刚好一人一筐背下去。
除了薯蓣外,应空图还将路上见到的薯蓣子尽可能地摘下来。
“这个能当种子,明年春直接种在山里,等秋冬,就又能上山来挖薯蓣了。”
应空图满意地将手中的一把薯蓣子扔进袋子里:“边挖边种,才会屡挖不绝,有挑选的余地。”
毛茸茸们一起张口应答,发出了各种叫声。
应空图发现了,狼王下来后,跳珠有些兴奋。
原本有点害怕狼王的飞镖和荆尾被跳珠感染,也兴奋了起来。
荆尾屁颠屁颠地跟在狼王后面,连口音都改了,叫起来不再“喔呜喔呜”,而变成了更为霸气的“嗷呜”。
它走路也更稳重了,不像猫一样,扭着走,时不时还跳起来。
应空图看着荆尾这样,弯腰摸了下它的脑袋。
荆尾仰头看着应空图:“嗷?”
“今天真乖,就想摸摸你。”应空图推推它的屁股,“去吧,跟着羡鸟继续走。”
狼王和跳珠没跟着他们下山。
等快将他们送到山脚下时,两位毛茸茸的山神回头往神龛方向走。
它们要从神龛回去。
从神龛里回去比走普通的路快得多。
应空图他们回到家时,跳珠和狼王已经在家里等着了。
狼王还出来迎接,贴心地叼走了应空图手上装着薯蓣子的布袋。
应空图看着这匹大狼的背影,脸上忍不住露出了笑容。
闻重山也跟着露出笑容。
狼王,确实是一匹个狼魅力达到极致的狼。
应空图将背筐放到屋檐下,伸手去接闻重山背上的背筐。
闻重山稍微避开了一下:“没事,不重。”
应空图看着他将背筐放好:“我先把薯蓣蒸上。”
应空图伸手扒拉了一下筐子里的薯蓣,将他之前标记好的,不太好吃的薯蓣拿出来,又拿了一些他亲自挑选出来的美味薯蓣。
“我蒸给你们尝尝,你们就知道,这两种薯蓣之间的差别了。”
闻重山还是没法想象,同一种薯蓣,甚至同一座山上,同一片地方长出来的薯蓣,味道能差多大。
他跟着应空图进厨房。
蒸薯蓣不用去皮,直接洗干净,放到蒸笼上,猛火快蒸就行。
柴火灶的火力非常强,蒸薯蓣蒸得很快。
半个多小时后,薯蓣就蒸好了。
应空图将薯蓣端到院子里,分成两盘,戴上一次性手套给薯蓣剥皮。
闻重山跟他一起剥。
薯蓣被分成两盘。
应空图说不太好吃的普通薯蓣装了一盘。
他亲手严选的美味薯蓣装了一盘。
剥好皮后,应空图给大家分。
“你们尝一尝,应该能清晰地尝出来,两种薯蓣的区别。”应空图说。
于是,闻重山和毛茸茸们一起将信将疑地低头品尝起薯蓣来。
闻重山先尝应空图说的,那种特别好吃的薯蓣。
一口咬下去,薯蓣的质地非常细腻,味道清甜,带有一种特殊的香气,有点像药香气。
越品尝,清甜细腻带着清香蔓延开来,清香扑鼻。
确实非常好吃。
闻重山再品尝普通的薯蓣。
可能因为有美味的薯蓣在前面对比,普通的薯蓣的味道一下变得难以下咽。
它倒也不苦,但有一种极淡的泥土味,还有一点植物的特殊气息,吃着有点噎人,还有点寡淡。
两种薯蓣的对比实在太明显了。
连闻重山都忍不住将薯蓣端到眼前,仔细观察,更别说飞镖它们。