第66章 山楂杂粮月饼（第2/3页）
林小棠偷偷瞄着班长的表情，趁他不注意悄悄对着众人比了个胜利的手势，笑得像只小狐狸似的，还朝着杂粮们眨了眨眼睛。
“小林同志，你要的山楂来了！”后勤的小战士扛着半麻袋红艳艳的山楂走进炊事班。
林小棠正擦着灶台，闻言立刻小跑过去，“太好了！”她扒开麻袋看了看，山楂个个饱满。
“不过，模子没借到，”小战士挠挠头，“主任说食品厂的模子都排着队呢，眼看就要到中秋了，紧俏的很……”
这天中午，林小棠趁着午休时间溜到了团长办公室，她踮着脚尖在办公室门口探头探脑。
“通讯员同志，”林小棠扒着门框，小声问，“团长在忙吗？”
“呦，这不是咱们的小‘厨神’吗？”郑团长笑眯眯地看着她脑后晃悠的小揪揪，声音从后头传来，“怎么不进去？”
林小棠吐了吐舌头，蹦跳着转过身，“报告团长！我怕打扰您工作嘛！”
郑团长稀奇地挑了挑眉，“呦，小丫头懂事了？”
“团长，我想请您帮忙借个月饼模子，可以吗？”
林小棠可不会绕弯子，直接了当的说明了来意，“炊事班想自己试着做月饼，后勤已经给买了山楂，可月饼模子却借不到。”
郑团长听到“月饼模子”忍俊不禁，“怎么，东食堂要改行做点心了？”
“才不是呢！”林小棠眨巴着亮晶晶的大眼睛，“主任说今年后勤没有月饼，所以我们就打算自己试着做做看。”
郑团长沉吟片刻，“我明天给你答复，上次是我爱人帮忙借的模子，我晚上回去问问看。”
“不用很多，一个就行！”林小棠立刻乐开了花，她还掰着手指头数了数，“我们打算先试试山楂馅、红豆馅和芝麻馅的。”
通讯员在一旁听得听得直咽口水，郑团长的喉结也上下滚了滚。
当天晚上，郑团长一回家就找爱人打听月饼模子的事，郑团长的爱人李红英是军区医院的护士长，发髻挽得一丝不苟。
“又借模子？”李红英正在厨房忙活，闻言抬头，“上次是小饼干，这次是月饼？”她擦擦手，“那丫头真这么能耐？”
“那小丫头……”
郑团长无奈摇头，还不往嘴里塞了块肉片，含糊不清道，“说要做什么山楂馅月饼，还有红豆馅，芝麻馅……”
“瞧把你馋的。”
李红英笑着放下锅铲，笑着看了丈夫一眼，这才端起碗筷往餐桌边走。
“行，我一会儿就打电话问问。”
“对了，”李红英放下碗筷，抬头看向身后的郑团长，“你不是说要带她来家里认认门，吃顿饭吗？这都说了多久了？”
郑团长摘下帽子，挠挠头，“我提过两回，那丫头总说炊事班离不开人，”说着他自己都笑了，“你不知道，这丫头一条到晚能折腾的很。”
李红英看着丈夫的表情，促狭道，“我看你乐意的很。”
外人不知道，李红英可比谁都了解郑团长这人，外人面前风风火火的，其实特别嘴馋。
这次才回来几天啊，已经念叨了好几回那小河鲜面片儿汤，还有那个土豆丝，李红英已经记不清楚他拢共说了多少次了，就连做梦都能念叨着蘑菇炒鸡蛋。
郑团长不好意思地笑了，但还是忍不住强调，“真的很好吃，你要是吃过就知道了，那丫头年纪不大，手艺是真不错。”
第二天晌午，通讯员就风风火火地跑来炊事班，“小林同志，团长让我送来的。”
小陈把布包往她手里一塞，“加油啊！你可一定要成功！”说完一溜烟就跑了。
林小棠打开布包里的盒子看了看，没想到这次的模子特别新，刻着漂亮的莲花图案，她摸着上面的花纹高兴地蹦了几下。
杂粮袋里的面粉们也跟着雀跃，「我们要变成漂亮的月饼啦！」
忙碌的炊事班里已经热闹起来，新鲜的山楂在清水里打转，小战士们抢着给山楂去核。
泡发了一夜的红豆在大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，争先恐后地要变成最好吃的馅料。
老王班长蹲在灶台前，一边添柴火，一边嫌弃的嘟嘟囔囔，“净整这些花里胡哨的……我这把老骨头，跟着个小丫头瞎折腾。”
“班长！你看郑团长借来的模子，可新了。”林小棠凑过去给老王看了眼，“等月饼做好了，第一个给您尝。”
老王“哼”了一声，认命的起身搅了搅红豆锅，这玩意特别容易糊底，得时刻注意着火候。
等着去核去蒂的山楂们一看林小棠过来，叽叽喳喳的和她“告状”。
「这些小战士只喜欢又大又圆的山楂，肯定是嫌弃我们个头小。」
「还有还有，那颗大个的山楂总是欺负我们，不让我们冒头……」
“都别挤！”林小棠戳了戳最淘气的那一颗山楂，“排好队，一个一个来！”
和面是林小棠最拿手的，玉米面加上高粱面，这次老王难得大方的给她舀了几碗白面。
几种面粉在搪瓷盆里碰头，场面一下就热闹了，你推我挤，兴奋地打转，都想在这难得的月饼里大显身手。
「我要做最酥的皮！」
「我才是最香的！」
「我又酥又香还金贵！」
白面这话一出，玉米面和高粱面顿时鸦雀无声。
温水缓缓注入，前一刻还争的“面红耳赤”的杂粮们在林小棠的手下立刻安静下来，它们听话的滚来滚去，不一会儿就哼哼唧唧地乖乖抱成了团。
“小棠，山楂蒸好了！”李婶端着一屉冒着热气的山楂过来。
林小棠把软烂的山楂舀到纱布里，用力挤压几次，红通通的山楂泥争先恐后地从纱布孔里往外钻。
“让我来！”
帮厨的小战士学着林小棠的动作，用力一挤，山楂泥“噗”地涌出来。
“这个力气活适合俺们。”
小战士终于找到“用武之地”忍不住咧嘴笑，大家也都跟着笑了。
前头给山楂去核的时候，这小战士手太重，上去就把山楂给捏碎了溅了一脸的水。
有了小战士们的帮忙，山楂泥很快就挤好了，锅底涂上一层薄薄的猪油，倒入山楂泥和少量的白糖慢慢翻炒。
白糖慢慢融化，山楂泥也渐渐出水，林小棠拿着木铲不停搅拌，要把水分微微收干，这样内馅才容易成团，做出来的月饼才不会塌陷。