第106章 凉拌酸辣豆角
午饭后的休息时间, 灶房门口的阴凉地里摆开了阵势，炊事班把洗干净的大西瓜抱了出来，绿油油的瓜皮上还挂着水珠, 瞬间吸引了大家的目光。
“吃西瓜咯！”
林小棠喊了一嗓子，大家伙眼睛一亮, 没想到饱餐一顿以后还有西瓜吃。
严战亲自操刀，手起刀落, “咔嚓”一声清脆的响声，红瓤黑籽的西瓜露出了真容，汁水顺着刀口直淌，再几刀下去，西瓜被切成了大小均匀的月牙块, 清甜的瓜香也瞬间散开来。
“这西瓜味可真甜！”战士们一拥而上, 不为别的, 只为了凑近了使劲多闻几口。
“来, 一人一块，解解暑。”
队长发话了, 大家伙这才有序分着西瓜，人手捧上一大块, 也顾不上什么形象, 蹲在阴凉处就大口啃了起来。
“嗬！真甜！真解渴！”
“嗯, 不仅甜, 还凉丝丝的呢！太好吃了！”
“这大热天再没有比吃西瓜更舒坦的吧！”
“刚吃完辣的, 正好吃口甜得压一压……”
西瓜们满足的喟叹, 「看吧，就说我们是最甜的了！」
一时间，灶房里全是“唏哩呼噜”的吃瓜声。
林小棠也捧着一块西瓜小口小口啃着, 甜得眼睛都眯了起来。
雷勇三下五除二就啃完了一块西瓜，汁水顺着下巴直往下淌，他胡乱的抹了一把脸，一脸傻笑，“这西瓜来得可太是时候了！”
啃完的西瓜皮被集中放在大搪瓷盆里，大家意犹未尽地看着这堆厚厚的西瓜皮。
李小飞咂咂嘴，“哎，你们还记不记得去年夏天，小棠凉拌的那个西瓜皮不？”
“记得记得！”陈大牛眼睛一亮，立刻接道，“凉拌西瓜皮丝嘛！又脆又爽口，那味道我现在还记得呢，真是想想我都要流口水了。”
“我记得好像还放了黄瓜，又脆又鲜的，你别说，那味道还真不赖。”
“对对对！你要不说我都忘了！那凉拌西瓜丝是真的很好吃！”
“我记得当时老王班长还打算喂猪呢，说小棠净瞎搞，结果拌出来他比谁吃得都多！”
“哦……你的意思是我们和猪抢吃的？”
大家听到这话忍不住哈哈大笑，说话的战士被身边的队友追着捶了几拳，一时间灶房门口热闹的不像话。
听着众人你一言我一语的，就连雷震都忍不住抿了抿嘴，“被你们这么一说，我都想吃了。”
大家不约而同地把目光投向了正在笑眯眯吃西瓜的林小棠。
“既然大家都想吃，那今晚就做这个凉拌西瓜皮丝。”
本来林小棠把西瓜皮都收集起来是打算清炒瓜皮的，不过既然大家都喜欢凉拌的，那就再做一次，简单的很。
战士们一阵欢呼，炊事班的几人听得好奇，“西瓜皮还能做凉拌菜？真的假的？”
“那当然！咱小棠的手艺，那绝对是化腐朽为神奇的。” 雷勇一副与有荣焉的样子。
盆里的西瓜皮们猛然听到战士们的议论都惊呆了，片刻以后炸开了锅。
「等等……他们是在说我们吗？」一块最厚的瓜皮不敢置信地竖起耳朵仔细听。
「好像是的！他们说……要把我们变成凉拌菜？」另一块瓜皮也激动得微微打颤。
「天呐！天呐！终于有人发现我们了？咱们这回也能上桌啦！」
「太好了！还以为吃完红瓤就没咱们什么事了呢！」
「小同志，你放心，咱们保证比去年的瓜皮更争气。」
瓜皮们激动得恨不得自个跳进盆里洗洗干净。
林小棠忍不住笑了，她轻轻拍了拍厚厚的瓜皮，“放心，你们可是很好吃的。”
岛上没有养猪，西瓜皮外层最硬的绿皮被削掉埋到菜地当肥料，林小棠又顺手摘了些黄瓜，打算和西瓜丝一起凉拌。
眼看着黄瓜兄弟已经要第二次上桌了，早已经挂满枝头的豆角简直羡慕坏了，没想到林小棠不偏不倚也摘了一篮豆角。
惊喜来得太快，豆角们惊呆了，「我们也能参加西瓜皮的凉拌吗？」
「会不会有点不搭？」豆角们忐忑地追问，万一战士们不喜欢咋办？
林小棠一边摘一边解释，“我想给大家做点凉拌酸辣豆角，明早配着稀饭吃。”
这天气太热了，这几天早上战士们的胃口明显不太好，她也是刚刚突然想到的做法。
「没问题，包在我们身上。」豆角们像是即将出征的战士，一个个昂首挺胸。
西瓜皮只留清脆的浅绿色瓜瓤部分，切成细丝后用少许盐抓拌一下，杀出些水分，这样才能更好的入味，凉拌出来也才更脆。
黄瓜们看着旁边白绿相间的西瓜皮，带着点好奇，「听说你们是被啃剩下的？没想到你们还挺受欢迎？」
西瓜皮挺直了腰板，它们可不想被本地瓜瞧不起。
「什么叫啃剩下的？我们这叫物尽其用，小棠说我们口感清脆，清热解暑，可一点不比你们差。」
「你跟我比凉拌？」黄瓜嗤笑一声，「那可是我们的主场，我们黄瓜生来就是凉拌的料子，那是天生自带爽脆体质，你们行吗？可别拌出来软趴趴的，坏了我们凉拌菜的名声。」
西瓜皮不甘示弱地反驳，「我们口感细腻，只要处理的好，脆劲可一点不比你们少，再说了，你不相信我们，难得还不相信小棠嘛，听说她手艺好得很，肯定能让我们变得好吃。」
它这么一说倒是提醒了黄瓜，「那倒也是……行吧，看在是小棠的面子上，我们就勉强跟你搭档一次。」
黄瓜语气缓和了些，「不过可说好了，这凉拌菜可得突出我们黄瓜的清香。」
西瓜皮见好就收，「你放心吧，我们味道清淡的很，正好衬托你们，咱俩合作，肯定能拌出一道让战士们难忘的爽口小凉菜。」
林小棠假装没有听到黄瓜和西瓜皮的斗嘴，她笑着将腌出水的西瓜皮用清水冲洗一下，挤干多余水分，将洗净的黄瓜也切成细丝。
黄瓜丝和西瓜皮丝挤在一起，感受着醋和辣椒的酸辣气。
「嗯……这味道闻着不错嘛！你这家伙，挤干水后，看着是挺精神的。」
西瓜皮丝得意地翻滚着，「我没骗你吧？咱们这搭配要口感有口感，要味道有味道，错不了。」
晚饭时分，当这一大盘绿白相间的凉拌西瓜皮丝被端上桌时，光是闻着这清新又清甜的味道都能让人暑气消一半，战士们纷纷拿起筷子。