第121章 地瓜丸子（第2/3页）
一碗热乎乎的饺子下肚，战士们脸上都泛着满足的红光，过年的感觉终于真切起来。
而此时军区大院里，郑团长正对着碗里的饺子叹气，“也不知道黑螺岛上同志们怎么样了？”
李红英给他夹了块排骨，宽慰道，“放心吧，严队长是个有主见的，还有老王在，肯定会安排得妥妥当当。”
郑团长咬了口饺子，忍不住又嘀咕了句，“也不知道他们吃上饺子没……”
“这你就更不用操心了，”李红英闻言笑了起来，“有小棠那丫头在，说不定他们的饺子比咱们这儿的还香呢！”
郑团长举着筷子的手一顿，可不是嘛！以那丫头的机灵劲，他忽然灵光一闪，“他们该不会……弄出什么海鲜饺子来吧？”
越想越觉得可能，郑团长看着碗里的白菜猪肉饺子，突然觉得它不香了，哎，左右都是愁。
他这头正发愁呢，黑螺岛的灶房里却是一片欢声笑语，空气里还飘着饺子的余香，战士们围坐在一起，大家正说起去年守岁的热闹事，特别是那场自编自演的晚会。
“小棠，你去年唱的那首《茉莉花》真好听！“李小飞笑嘻嘻地说，“没想到你做饭好吃，唱歌也这么在行。”
“就是就是，一点也不比文工团的同志差。”雷勇和李小飞一唱一和。
林小棠眼睛一转，俏皮地歪头打量两人，“你们突然这么夸我……是不是有事要求我啊？”
“报告小棠同志！”李小飞最是活跃，他装模作样地敬了个礼，“听说炊事班还准备了地瓜，我们这饺子都吃完了，咋还没见着地瓜的影子呢？”
这话是雷勇偷偷告诉他的，雷勇也赶紧接话，“我们就想问问，这地瓜你打算怎么处置？”
“当然是吃喽！”林小棠爽快地答道。
雷勇急得抓耳挠腮，“我们知道是吃的，可到底是咋个吃法嘛？”
老王在一旁笑得眯起眼，“今天晚上炊事班给大家准备点小零嘴，虽然咱不守岁，但应个景儿，也给大家解解乏。”
“耶！”雷勇激动地和李小飞击掌，“我猜对了吧！说好的，这第一口归我喽！”
雷震疑惑地看着他俩，“什么第一口？”
雷勇得意地给他大哥解释，“我们打赌来着，谁猜中地瓜的吃法，赢的人可以第一个尝鲜。”
“那你猜的是什么？”有人好奇地问李小飞。
“我以为是明天早上煮地瓜粥……”李小飞不好意思地挠头。
大家顿时笑作一团，“我看你这脑袋是被大雪给冻傻了吧？大年初一当然要吃饺子啦！”
李小飞这才反应过来，猛地一拍脑门，“哎哟！我把这茬给忘了……”
在大家的起哄下，这个“第一口”的约定被集体否决了，严战坐在一旁，由着他们闹腾，嘴角带着淡淡的笑意。
最后还是靠“武力值”说话，战士们提议按照上次体能测试的成绩重新排了序，这才让所有人心服口服，大家总算消停下来。
林小棠在一旁看了半天热闹，等他们终于排好了“抢食”的顺序，这才笑眯眯地开口，“你们连做什么都不知道就这么激动？”
“不管做什么，”雷勇拍着胸脯，“只要是你做的，肯定好吃。”
“就是！”众人异口同声。
灶台边的地瓜们兴奋地交头接耳，「瞧见没，终于轮到咱们大显身手了。」
「听说我们要被做成甜甜的零嘴？」
吃完年夜饭，雷勇格外殷勤地抢着洗碗，这段时间他在炊事班帮厨，早就对这些锅碗瓢盆熟悉得很，动作麻利得像模像样。
有人帮忙涮洗，林小棠就领着炊事班几人把早就洗干净的地瓜去皮，切成薄片上锅蒸熟。
刚出锅的地瓜还冒着热气，趁热加入白糖，然后用擀面杖细细碾成泥，接着加入糯米粉耐心地搅拌均匀，慢慢揉成光滑柔软的面团。
“我也帮你们做小零嘴吧！”雷勇洗完碗筷也凑了过来，一脸的跃跃欲试。
大家围在案板前一齐动手，大面团先揉成长条，然后揪成一个个大小均匀的小剂子，再快速搓成圆溜溜的小丸子就好了。
雷勇搓的丸子大小不一，小杜瞧见了直笑话他，“你这手艺，还是巡逻比较在行。”
“这么大个丸子，不容易炸熟吧？”大家看着眼前突然多出来的大丸子不确定道。
“这个留着我自个吃，嘿嘿嘿……”雷勇美滋滋地拍了拍大丸子。
“异军突起”的大丸子当然没留住，林小棠毫不犹豫地把它搓成了六个小丸子，大家看着这一排丸子都惊呆了。
“你可真贪心，”林小棠没好气地瞪了雷勇一眼，“再不好好干活，我要和雷大哥告状了。”
“告状精！”雷勇小声嘟囔着，终于老实了。
老王正在炒芝麻，听着几人的动静失笑着摇摇头，炒熟的芝麻装在大盆里，搓好的地瓜丸子放进去轻轻滚几圈，小丸子眨眼就变成了芝麻小球。
大铁锅里倒了足量的油，烧至五成热后转小火，然后将裹满芝麻的地瓜丸子小心滑入油锅里，热油“滋啦”响个不停，小丸子在油锅里欢快翻滚，香甜的气息慢慢飘了出来。
“太香了！”雷勇深深吸了一口气，眼睛都看直了。
锅里的小丸子定型后用漏勺轻轻翻动着，让它在热油中均匀受热，不一会儿，金黄的小丸子便一个个争先恐后地浮了上来。
当晚间巡逻的小分队回来时，正好赶上第一锅地瓜丸子出锅，浓郁的芝麻香混着地瓜的甜香扑面而来。
“好香啊！”李小飞使劲吸了吸鼻子，脸上那笑都快咧到耳根子了。
其他几人也没好到哪去，一个个眼睛发亮，毕竟这样费油又费糖的精细小零嘴，一年也就吃这么一回，谁能不稀罕呢？
战士们端着分到的地瓜丸子挨个坐下，刚出油锅的丸子太烫嘴，大家不急着吃，先凑近好好闻了闻，芝麻的焦香直往鼻子里钻，这香味实在太馋人了，大家吹了吹，这才小心翼翼地咬上一小口。
外皮酥脆，内里软糯，热乎乎的地瓜泥几乎要在嘴里化开，烫得人直呵气，香甜的滋味一直甜到人心坎里。
一个小巧的地瓜丸子三两口就下了肚，众人意犹未尽地舔了舔唇。
“真好吃！”
“真甜啊！”
“太香了！”
心急的雷勇第一口就被滚烫的内馅烫到了上颚，疼得他直抽气，这下学乖了，知道一边吃一边吹，就这还不忘吹牛，“这地瓜丸子，太对胃口了，我能轻轻松松吃一盆。”