第227章 清炒苋菜（第4/5页）
不仅小孩子馋那盘红烧肉炖排骨了，大人们也眼馋的很，毕竟那香味从刚开始做饭就飘满了整个院子，馋了他们一晚上了。
林连长看着七斤那小子啃得香，他也跟着夹了一块，五花肉入口软糯，肥而不腻，排骨啃着更是香，肉离骨，一下子就咬下来了，裹满了酱汁的肉只觉得满口鲜香。
他抿了抿唇，不由感叹，“小棠，你这排骨炖得也太香了，怪不得我们季班长说他还有的学呢！他的手艺是不错，不过跟你一比，确实还差了点，我还是头一回吃这么香的红烧肉呢！”
旁边的小七斤也跟着连连点头，他啃得津津有味的，小脸上全是满足，“姨姨，肉肉好吃……香……”
雷勇正吃着盐水毛豆，轻轻一抿就脱壳了，毛豆鲜糯，带着淡淡的盐水鲜，花椒的麻香越吃越上瘾。
他看了眼吃得喷香的七斤，忍不住打趣道，“林连长，你儿子看起来也是个会吃的啊！瞧瞧这胃口可真不错，以后肯定是个壮小子。”
“今天胃口尤其好，”沈白薇给两个小孩又夹了块糖拌西红柿，笑着把儿子下午舔生糯米糍粑的事儿给说了，“……这臭小子，看见吃的就走不动道了，今天可是给他吃美了，上午吃糖，下午有糍粑，晚上又是肉，我看他今天晚上做梦都得笑醒了。”
大家伙听了忍不住哈哈大笑。
七斤被笑得有点不好意思，想把脸埋进妈妈怀里，但手里还攥着排骨又舍不得放下，这纠结的小模样又惹得众人一阵大笑。
酸酸甜甜的西红柿在嘴里一抿就化开了，丰盈的汁水凉丝丝的，林小棠觉着比汽水还鲜甜，清清爽爽的，正好解腻。
严战见她光顾着吃西红柿和黄瓜，抬手给她夹了块排骨放到她碗里，低声道，“辛苦了。”
林小棠见大家都瞅着呢，她轻咳一声，也给他夹了块排骨，“你也辛苦了，你们铺院子才累人呢，那么重的石子一筐一筐地搬，一锹一锹地铺，大家都别客气，吃菜啊！”
雷勇转了转眼睛，有样学样，忽然抬手夹了块香辣带鱼放到李小飞碗里，声音故意拔高，一本正经道，“辛苦了，小飞同志，今天你铺院子特别卖力，这个带鱼外酥里嫩的，越吃越香，你尝尝看。”
李小飞先是一愣，随即会意，他夹了一筷青椒肉丝给雷勇，也学着他的腔调，“你也辛苦了，雷勇同志，你今天搬石子也特别辛苦，小棠嫂子做得这个肉丝咸香入味，拌着米饭吃最下饭了，你也多吃点。”
两人一唱一和的，沈白薇忍不住“噗嗤”笑出声。
林小棠也哭笑不得地看着他们，“我看你们是不是都不饿啊？还有闲心闹，这么多菜，你们要是吃不完可不许走，一个个都得留下来给我刷碗。”
严战抬起眼皮瞥了眼雷勇和李小飞，那眼神淡淡的，雷勇和李小飞心里一紧，完了，老大不会生气了吧？
就在两人以为老大会说什么，结果严战竟然端起缸子，招呼起客人来，“今天辛苦各位了，谢谢大家来帮忙，大家敞开了吃，吃好喝好。”
听到严战这话，林小棠不知怎么的，忽然就想起刚才雷勇和李小飞学他说话的样子，忍不住笑开了，都怪那两个家伙！她现在听到“辛苦”了就憋不住想笑。
严战不知道林小棠为什么突然这么高兴，但看她笑得眉眼弯弯的，他心情也不错，嘴角不自觉地向上弯了弯。
严战抬手夹了一大口菠菜粉丝，菠菜嫩甜，粉丝滑溜，咸淡刚合适，蒜香特别提味，淡淡的油润香，吃起来爽口不腻人。
认真干饭的陈大牛夹了一筷子混着蛋香味的丝瓜，吃得他连连点头，“嗯，这丝瓜炒鸡蛋清清淡淡的，味道一点儿也不寡淡，特别鲜香，鸡蛋也蓬松，多汁又软嫩，吃着一点儿也不燥，太适合这个天气了。”
“就是，”雷震扒了口饭，米饭蒸得恰到好处，软硬适中的，“这个茄子烧豆角配饭简直是一绝，豆角软糯，茄子也入味，吸满了汤汁，咸鲜酱香，锅气特别足，就这一道菜我就能吃两碗饭。”
林向军好笑地看着这几个小子你一言我一语，说得头头是道，他也夹了筷子苋菜，有模有样地跟着赞道，“嗯，小棠，你这个苋菜炒得好啊！是道好菜，不错不错！”
林小棠正喝汤呢，闻言差点呛着，“林大哥，你就别跟着他们凑热闹了！这就是个清炒苋菜，还能炒出花来不成？”
林连长也跟着笑了笑，他也是看他们几个点评的花里胡哨的，总不能显得自己不会吃吧？
虽然只是清炒，不过这可难不倒雷勇，他得意道，“林连长，这你就不懂了，小棠嫂子这苋菜，看似简单，实则讲究，火候多一分则老，少一分则生，蒜末爆香的时间要准，油温要热，下锅得快，翻炒要匀，你看这颜色，紫得发亮，一点没发黑，说明炒得好啊！”
李小飞也紧跟其后，“要我说，这口感也绝啊，解腻又爽口！吃了那么多肉，再来一口苋菜，舒坦！”
陈大牛也默默补充了一句，“这菜炒得清淡又鲜爽，还有一股子苋菜特有的清香味。”
雷震最后认真总结道，“这红通通的，看着就有食欲，而且苋菜补血，对身体好，这还是小棠嫂子你自个说的呢！”
他们一人一句，把一道再普通不过的清炒苋菜夸得天花乱坠，就连林小棠都惊呆了，她看看这个，又看看那个，哭笑不得，“你们也太能说了吧？我都要怀疑我炒的不是苋菜，是什么山珍海味了！”
她看了看同样目瞪口呆的林向军和沈白薇，憋着笑道，“林大哥，沈姐姐，你看，你们还是吃得少了吧？他们几个才是会吃的呢，哪个菜好，他们都门儿清。”
“我觉得，”林向军忽然诚实地说道，“我还没我儿子会吃。”
一句话又逗得大家哈哈大笑。
七斤确实会吃，小家伙一口排骨，一口苋菜，再吸溜几根粉丝，尝尝茄子，吃吃豆角，就连糖拌西红柿的汤汁都拌了饭，那是雨露均沾，吃得不亦乐乎。旁边的小军也一样埋头苦吃，小嘴油光光的，偶尔抬头，眼睛也亮晶晶的，吃得特别香。
两个孩子确实省心，从头到尾自己吃，不吵不闹，胃口还好，红烧肉炖排骨、青椒肉丝、丝瓜鸡蛋……每样都尝了尝，每样都说好吃，一顿饭也没怎么让大人们操心。