第68章 中元节（第3/3页）

“鸭子？”丫丫一脸疑惑，她好像还没吃过。

“对呀，鸭肉也很好吃的，来，小姨给你找个鸭腿肉尝尝。”

“你看看你适不适应这个姜味儿，不喜欢就吐出来，没事儿。”

这道菜就两个要诀，一个是姜要多，一个是火候要足，姜味儿要渗到**里才算到位。

所以很多人对这道菜的观点是呈两极分化的。

爱的人极爱，甚至会把姜都吃掉，一口姜一口鸭，觉得姜比鸭肉都好吃。

而不爱的人就是真的不喜欢那个味道，没关系，桌上还有别的好吃的菜。

还好，丫丫咬了一口鸭肉之后，就速度极快地继续了，看起来很喜欢这个味道。

嗯，不愧是她养的崽，一点不挑嘴，啥都爱吃，和她一样。

黎安安笑着看她吃了几块之后，就开始吃饭了。

筷子刚要夹一块儿看好的鸭肉，就见袁小四在那一惊一乍的。

“我就知道！安安姐你做的菜就不可能不好吃！”

咋了，咋忽然这么感叹了。

袁小四飞快地啃完了一块鸭肉，眼睛瞪大，仿佛想让黎安安看到他眼睛里的真诚。

“安安姐，你都不知道，之前你说要做鸭子的时候，我多害怕。”

“之前我娘做过一回鸭子，那叫一个腥，都没法吃，从那之后我连鸭子都不爱吃了，都给我吃出阴影了。”一副心有戚戚焉的样子。

“但是，我想着，你做的肯定不一样啊，肯定比我娘做得好吃。刚一尝，果然！原来鸭肉这么好吃呢！”

……

怪不得之前说吃鸭子的时候表情不对劲儿呢。

谢谢你对我厨艺的认可。

不过，要不要看看你娘的表情，踩一捧一啊你小子。

黎安安夹了一块鸭肉，塞进嘴里，默默看着，袁小四会不会挨揍。

陈大娘倒没生气，她厨艺不好自己知道，听到这，没好气地瞪了袁小四一眼，“做饭不好吃也把你养这么大了，吃你的饭吧。”

袁小四听了嘿嘿一笑，继续吃饭。

很多人说，吃了姜母鸭才发现自己不是不爱吃鸭，只是没吃到好吃的鸭子，足可见对这道菜的赞美。

也有很多人原本是不吃姜的，但是吃这道菜的时候都可以无视姜片的辛辣，一片片吃得停不下来。