第78章 拔丝地瓜（第2/2页）

丫丫在一旁早就看得目不转睛了，听了这话赶紧点头。

她也学着黎安安的样子夹起一块地瓜，不过她没立刻放进冷水里，而是一直一直往上拉。

人已经随着地瓜慢慢地站起来了，边拉还大张着嘴，带着惊喜的笑容，“姥姥快看，小姨快看我，舅舅，舅舅！”

人叫了一圈儿，地瓜已经在头顶了，小胳膊也已经拉直了。

受限于身高，基本是再也拉不上去了，然后手一个不稳，筷子上的地瓜瞬间脱落，掉在了饭桌上，清脆的碰撞声传来，一听就知道外皮极脆。

掉了也没事儿，丫丫用筷子夹起饭桌上的地瓜，美滋滋地吃起来，眉飞色舞的。

黎安安只要注意到她别把糖丝弄到身上就好，其它的爱咋玩儿咋玩儿。

袁小四在那边看得眼热，也好奇这个糖丝最多能拉多长，也夹起一块儿地瓜。

慢慢，慢慢地往上拉，等站直了，丝还没断的时候，快速把鞋脱了，站椅子上继续拉。

刚出锅的拔丝地瓜，糖丝的延展性令人惊叹，最后袁小四大概拉出了一个快到黎安安身高的丝。

丫丫仰着头，看得合不拢嘴，“哇——”

最后丝断的时候，连着筷子那一头的糖丝飘飘荡荡的，像丝线一样随风飘舞，一不小心就飘到了他哥眼前。

袁团长靠后躲开眼前飘浮的糖丝，“你可坐下吧，老老实实地吃饭，行不？”

黎安安笑着看完了拉丝表演，也说：“赶紧吃吧，一会儿糖壳都黏在一起，没法吃了。”

随后，自己也夹起刚刚放在碗里的那块地瓜。

拔丝地瓜好就好在好吃又好玩儿，现在玩儿完了，该尝尝味道了。

每一块地瓜上都均匀的裹满了糖浆，浸过凉水之后外面这层糖壳变得脆硬，一口咬下去，丝毫不粘牙，反而发出了“咔嚓”的轻响。

外壳金黄酥脆，带着绵白糖熬煮后的焦香，甜而不腻。

内里软绵香甜，口感细腻，带着地瓜的自然甜味，温和浓郁又不齁甜。

慢慢的，随着时间的推移，糖丝延展性没那么强了，但是还是可以拉半个胳膊长，糖丝看起来更加坚韧了，但是一如既往地接触到凉水就会断开。

断开的糖丝，看起来像——鲁伯特之泪的那个尾巴，同样的看起来坚韧，实则脆弱。

把那个小尾巴放进嘴里，像含着一丝棉花糖，那一点点的甜味几乎可以忽略不计。

拔丝地瓜的糖丝，不止造型飘渺，连味道都很飘渺。

不过，很有意思就对了！

她觉得就是不吃饭光吃拔丝地瓜，自己就能解决掉半盘子。

因为是真的一点也不腻啊，甜得恰到好处。

就像是一对情侣刚在一起三个月的甜，不齁，刚刚好。

拔丝地瓜与其说是一道菜，不如说它是一道中式甜品。

吃地瓜的时候还可以玩儿一下糖浆拉丝，好吃又好玩儿。

空气里也满是糖浆和地瓜的清甜。

今天的晚餐是甜丝丝的。

这天上午，黎安安从园子里采菜回来，胳膊上挎着一个菜篮子。

刚进到客厅，就发现沙发上坐着一个不认识的男人，背对着她正在那慢条斯理地揪着茶几上她洗好的野葡萄吃。

听到开门的动静，男人侧着身子随意地回头望。

阳光透过窗户打在那人过于优越的眉眼上，仿佛给他加上了一层神光。

黎安安倒吸一口凉气，呆了一瞬，然后内心吱哇乱叫！

啊啊啊啊啊啊！

陈大娘！袁团长！袁小四！丫丫！小石头！

你们在哪儿啊，这屋里咋没个人呢！

袁野回来啦！！

他不吱一声就到家啦！！

快来个人啊啊啊啊啊！救救她救救她！