第102章 蟹黄捞饭(第2/2页)
黎安安睁开眼睛,看着对面狠狠点头,嘴替啊袁小四!
蟹黄和蟹膏也很好吃,蟹黄略带沙沙的口感,蟹膏则更细腻一点,说实话,她觉得公的比母的更好吃,黏糊的口感真的很绝,味道相当浓厚。
一个清蒸的打底,又夹了个香辣的,味道更丰富一点,也好吃。
袁小四咬着蟹钳,想到了什么,抬头,“对了,那个蟹黄捞饭呢?”
黎安安:“还在锅里呢,我现在去拿。”一起拿上来的话,都不知道先吃哪个了,等吃另一个的时候都凉了,那就不在最佳赏味期了。
拿过一个小盆,放入适量米饭,倾倒锅沿,蟹黄缓缓倒在米饭上头,像金灿灿的瀑布,里面是丝丝缕缕的蟹肉和油润醇厚的蟹黄。
手拿着勺子沿着盆边探下去,再往前轻推,之后慢慢地搅拌,莹白的米粒就渐渐地被染成了金黄色。
把拌好的蟹黄捞饭分成四份,丫丫的少一点,其他人的多一点,“来,尝尝蟹黄捞饭,趁热吃,旁边有醋,可以先试试不加醋的,等吃腻了再加醋尝尝。”
等黎安安重新落座,刚要拿起勺子,就听到对面传来一个惊讶的“哇——”
袁小四拿着勺子强调似的急急地指着自己的碗,“这个饭好吃!比螃蟹还好吃!”
接着嘴里又塞了满满一大口,嘴鼓鼓的,像个仓鼠。
黎安安得意挑眉,看吧,蟹黄捞饭可以征服每一个人。
其实她今天最期待也最喜欢的就是这个捞饭了,比螃蟹还喜欢。
她第一次吃就被惊艳到了,之后,她相信甚至确信它会征服每一个吃过它的人。
就怎么说呢,你曾经爱上过一道菜吗?
黎安安是的,她第一次吃蟹黄捞饭的时候就单方面的迷恋上了对方。
为它倾倒,对它痴迷,怀疑自己被下了药,那个药叫一见钟情。
入口的一瞬间简直让人神魂摇曳。
拿黎安安一直心心念念却没吃上的火锅来比,蟹粉拌饭不属于那种光是闻着就特别好吃的东西,它的香相对来说比较内敛,闻起来也就还好。
但是它会在入口的一瞬间给人以暴击,就,怎么会这么好吃,这么香,这么鲜,远超出它外表的好吃!
口感丰富,每一口都充满着不同的层次感,既有蟹肉的鲜美鲜嫩,又有蟹黄的浓郁香醇,细品之下还可以尝到蟹膏的细腻柔滑。
而且,吃起来真的很爽,一口下去全是螃蟹味儿,都是实实在在的料,鲜香到极致,仿佛螃蟹在嘴巴里热情地跳着伦巴。
真的是每一口都是享受,螃蟹吃法天花板。
满分一百分,给它一百二!
黎安安吃得又小心又珍惜,细细品味着,她对蟹黄捞饭真的没有任何抵抗力。
好吃毁了——
命给你命给你!
丫丫惊喜的小声音响起,“哇,小姨,这个好吃,好香啊
——”
黎安安抽空应和一下,“香吧,下次小姨还给你做。”
接着就听到对面袁小四升高的音调,“我哥天天就吃这??”
抬头看去,黎安安觉得好像在袁小四的脸上看到了传说中的扇形图——一分不可思议,两分难以置信,三分眼红心热,四分忿忿不平。
嗯——
应该没理解错。
黎安安:“那应该不会,这个做起来麻烦,你忘了咱俩拆螃蟹拆多长时间呢,他们那应该还是清蒸比较多,怎么方便怎么来。”
听了黎安安的话,袁小四放心似的长吐了一口气,“知道他吃不上我就安心了,要不我心里不平衡。”好吃毁了,心态崩了。
……
你哥有你这么个弟弟真是他的福气。