第185章 辣片界永远的神！（第2/2页）

这不，一提下饭，就把它给想起来了。

提起老式辣片，很多人第一个想到的应该都是那个橙红橙红的，拿手轻轻一压触感跟面筋似的轻微塌陷，拿着会流一手油，咬下去则“嘎吱”一声的大辣片。

但是，咳，可能是黎安安上辈子活得够久吧（不是老！），她记得那个都已经是二周目的了，一周目的辣片和那个完全不一样，用料、味道都有很大区别。

而相对来讲，她确实是更喜欢第一周目的老式大辣片。

拿来豆皮，用剪刀把它们剪成用手拿起来合适的大小，放在水里泡两分钟，洗净后再拿到锅里蒸两分钟。

然后，开始做灵魂调料。

辣椒面、孜然粉、花椒粉、孜然粒、味精、糖、芝麻等，放在大海碗里，接着，把洋葱、姜片、各种大料放进油锅里炸个料油。

最后，把料油少量多次地浇在刚刚的辣椒面上。

香味腾地一下就出来了。

黎安安咽了咽口水，嘴边带着止不住的期待的笑，把刚刚蒸好的豆皮放进调好的底料里，拿着筷子一顿搅拌，确保每个豆皮表面都沾满了辣油，才停手。

袁小四：“这啥？”

黎安安看了看眼前亟待品尝的辣片，又看了看袁小四，意味深长地笑了笑，压低声音，“打开你新世界大门的东西。”

袁小四：……一天天神神叨叨的。

黎安安咽了咽口水，忍不住了，用手捏着辣片的一角，伸头够过去，闭着眼睛嚼了嚼，皱着脸缓缓地摇了摇头，又狠狠地点了点头。

就！是！这个味儿！

就是这个，软豆皮大辣片，辣片界里她永远的神！