第305章 童年的绿宝石项链（第2/2页）

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土豆是最早种到地里的，也是最先熟的，等把土豆起出来，下一茬就可以种大白菜和萝卜了，农家四时，一向如此。

不像地瓜可以用来晒地瓜干，冬天还可以烤，老袁家吃土豆吃得少，除了涮火锅、炖鸡、酸辣土豆丝，其它的时候都想不起来吃，吃不动，所以黎安安种得也不多。

一锄头下去，翻出一窝土豆，有大有小，有的沉甸甸的跟手一边儿大了，有的都赶不上乒乓球，真是哈，一样的土土豆有大有小，一样的饭人有高有矮。

“是呗，你吃得还比别人多呢，也不长个儿啊，咱也不知道吃哪儿去了，你说这上哪说理去。”

……

“袁小四，你是不是想死。”

袁小四笑嘻嘻地皮完就跑，干活干活，这么多土豆呢，还在那唠嗑，一会儿太阳升起来晒冒油了都干不完。

黎安安瞪了他一眼，懒得起来去撵他，早晚有收拾他的时候，等着！

旁边过来帮忙的荷花姐笑着看他俩拌嘴。

这两年有安安，地里这些菜的种子她都不自己买了，缺啥来安安这拿，没有不好的，像这土豆，不光大的多，产量高，吃起来还好吃呢，面乎，炖肉炖白菜都好吃。

黎安安边捡土豆边点头，拿起一个袖珍小土豆放进专属的筐里，开心地说：“小土豆也好吃啊，这么小的土豆最适合用来腌咸菜了，稍微大一点还不行呢，就得要这种还赶不上乒乓球大的。”

洗干净了之后放缸里腌上，十天半个月就能拿出来吃了，小的更容易腌透，等拿出来的时候土豆外头那层皮儿皱巴巴的，缝儿里好像都还藏着咸盐，但是一点都不齁，刚好。黎安安觉得小土豆外头那层皮儿比里头面乎乎的土豆都好吃，咸咸的，又艮啾啾的，特别有滋味儿。

做菜是大土豆更适合，但是腌咸菜，十个大土豆也赶不上一个小土豆好吃，那层皮儿最好吃了。