第84章 又烫又脆的鸡柳卷饼，桂花烤奶，蒸野菜（第3/4页）

沈郊倒是觉得百官都应该下地来做一些耕地的活，切实地体验一下，才知百姓不易。

吴昂平这才带着一个老伯牵着牛还有铁犁铧过来，到地边上看着这锛出的地，“阿姊和两位郎君还真是厉害，这么一会就锛出这么多。”

沈嫖其实开始干的时候就看到旁边地的佃户，自己这一趟锛完，人家就已经是第三趟了。

“没有，可比不了。”

吴昂平这才开始介绍老伯，“阿姊这还剩下大概不到一亩地，老伯用牛犁完，二十文钱就行。”

沈嫖点头，“那好，辛苦老伯了。”

那老伯这边就开始干起活来。

他们几个人站在地头看着。

柏渡和沈郊在书上多读禁杀耕牛，从国家根本上来说，也知道这是对的，但那种感觉是很悬浮的，一直到今日，现在这么看着，才知道禁杀耕牛于百姓而言是多重要。

用牛犁地就快了很多，沈嫖把银钱付过去，“多谢老伯。”她又抬手摸下牛的脑袋，这耕牛很是温驯。

吴昂平这才又把老伯送走，他这边也眼看着还有半个时辰就到正午，也准备回家了。

沈嫖带着他们三个又把土豆种下，把翻好的地上面的大块土打碎，然后用耙子分开沟，再差不多每块隔一只脚的长度种下，再用脚把两边的土给掩盖上。

种起来就快很多，等到都种完，差不多种了东西长，有四趟。

沈嫖又在路上挖了一些新鲜的荠菜，蕨菜，白蒿，莼菜。

柏渡对这些野菜全都识得，拿着镰刀也来割上一些。

“你居然都认得？”沈郊也是好奇，他认得是阿娘每年春日二月十二都会来挖，是花朝节，也是挑菜节。

柏渡点下头，“宫中每年的二月初二都会有挑菜节，很多野菜，我参加过几次，所以都认得。”他说完又笑，“是不是很意外啊？”

沈郊摇头，“不是意外，是觉得应该的。”

柏渡不理他，提着自己的小竹篮子到阿姊旁边去挖。

等到四个人回去的时候，已经过了正午半个时辰了。

马车停在家门口，沈嫖提着一篮子野菜到院子里，沈郊把竹筐和农具都拿下来放到院子的杂货间里。

沈嫖倒上一盆水，“都来洗洗手。”

柏渡跑过去，他倒也不觉得累，就是饿了。

“阿姊，吃什么？”

沈嫖擦擦手，“我去和面，今天把这些野菜都吃了，趁着新鲜也好吃。”她到厨房里挖出来一瓢面粉，又嘱咐沈郊。

“二郎，你去买些鸡脯肉，或者里脊肉，柏二郎和穗姐儿，把野菜择一下。”

三个人各自得了嘱咐，都一起应声，然后去忙事情。

沈嫖和面，是做卷饼的，要一半烫面，一半冷面。

她把面和好后也坐下来和他俩一起摘菜。

柏渡是晒着太阳又看看旁边的阿姊，笑一下。

穗姐儿坐在小凳子上看看柏二哥哥，“二哥哥，你笑什么？”

“因为跟阿姊和穗姐儿在一起，这么吹着小风，觉得很舒服。”柏渡又想起家中的烦心事，二姑姑来家，小厮在大嫂嫂身边的刘妈妈听到的，说是二姑姑想把表妹嫁给他，他实在是头疼，他待表妹只是兄妹之情，且他也不喜欢二姑夫，二姑夫从前是瞧不上自家的，年后得知他升了上舍生才特意让姑姑日夜兼程走水路的赶过来。

大嫂嫂也没有拒绝，只是说考虑一二，因没了阿娘，所以还需要同外家商议。他并不会答应，直接拒绝会失了二姑姑的脸面，可二姑姑的脸面同他的婚事来说，还是他的婚事更重要。

还是在沈家好，平静地过日子。

野菜比较多，择得也比较慢，等沈郊回来，四个人一起摘了好一会才算结束。

沈嫖把二郎买回来的鸡胸肉洗干净切成条，先腌制上，一会准备炸一下，做个鸡柳卷饼。

野菜也都淘洗干净，给拌上面粉。

柏渡拉着沈郊坐在院中，“沈兄，我有一事问你。”

沈郊想去和阿姊帮忙，但看他难得有心事的样子，“说吧。”

柏渡压低了声音，“我同你说，我二姑姑来是想同我结亲的，若是逼我，我已经做好准备，大闹一场了，到时候大家就都别要脸好了。”

沈郊听到他这般说，“你已然拿定了主意，还来问我做什么？”

柏渡赶紧啧一声，“我是想问你何时成亲，我也到时一同成婚，这样咱们应该能差不多同一时间有孩子，孩子就能结成儿女亲家了。”

沈郊还从未想过成婚的事情，心中也并无意中人，他现下只一门心思的科举之事。猛地听他说成婚之事，耳旁有些发烫。又听他后面还真的要和自己做儿女亲家。他看看这四方的天，“是白日啊，怎的总是要做梦。”他说完就径直往厨房走去。“阿姊，有什么是我能做的吗？”

柏渡听他说完，也看看天，可不是，二姑夫简直在白日做梦。

沈嫖正在给鸡柳拌面粉，“厨房里暂时不用，你到果子铺子里，买些石蜜，还有干桂花来，我一会给你们做个桂花烤奶。”

沈郊一点不介意跑腿，伸手问阿姊要钱，他觉得这种阿姊愿意要他的钱，他花钱问阿姊要的感觉很好。

沈嫖洗干净手到厢房中给他拿出来银钱，“去吧。”

沈郊出门去。

穗姐儿坐在厨房的小凳子上，她已经饿了，所以干脆坐着等。

沈嫖在锅底先倒上水，然后把拌好面粉的野菜都铺上，篦子上面铺的有布，所以也不用担心会掉下来。

“穗姐儿，烧火吧，一会就能吃饭了。”

穗姐儿听到阿姊的话忙点头，这就开始。

柏渡也凑到一旁，“阿姊，我呢。”

沈嫖这会准备炸鸡柳，二郎买回来的肉多，这会也都裹好了，“你把外面食肆的那个炉子也提过来。”

柏渡嗷一声，就忙小跑着去干活。

沈嫖把一个炉子上面倒入油，一个炉子上面放上鏊子，刷上一层油。等另外的锅中油热，刚刚下锅炸鸡柳时，沈郊也提着两包回来了。

鸡柳下锅油炸，香味瞬间就出来了。

沈嫖把剂子擀成薄片用擀面杖挑着放到鏊子上。

“这边有孜然和干辣椒，你们俩谁捣碎？”

柏渡很是勤快地干了起来。

沈嫖用笊篱在锅内把粘在一起的鸡柳分开，然后炸得越来越酥脆，最后用笊篱捞出来控油，再下入第二锅。

这边鏊子上的饼也烙了好几张，饼外面有点点焦，但整体还是软的，她让沈郊先看着锅，把鸡柳倒入盆中，捣碎的孜然和辣椒粉撒进去，端着盆晃几下，炸得细长焦脆的鸡柳在盆中因为碰撞，发出脆脆的声音。她拿起来一个饼，把洗好的干净的生菜叶子放进去，把搅拌好的鸡柳放进去，再在案板上裹紧，先递给了穗姐儿。