第92章 宋朝热闹婚事+热腾腾的铁板烧(下)(第2/4页)
沈嫖给他俩每人盛一碗,自己是半碗。
沈郊先挑起一大口,入口米缆是烫的,但炒的锅气十足,比煮的口感要更弹一些,另外还有更入味一些,酱汁的味道反而都融入到每根的米缆中,又软又滑又弹。
沈嫖把辣椒油和醋也给倒上一些,热气把醋的味道发挥出来,酸辣交织。
买来的食材几乎都吃完了,先把两个大的平底锅放到大木盆中用水泡着,放上两个皂荚,去油渍很轻松。
现在的晌午已经有些热了,沈嫖坐在前面食肆里,靠在圈椅上,吃着樱桃,吹着穿堂风,外面的嘈杂声反而很催眠,人都困倦不少。
穗姐儿和月姐儿去跑着看新娘子了,沈郊和柏渡在院子里坐着,各自拿着一本书,吹着风看书,丝毫没被外面的嘈杂影响。
各自都有各自的事来做。
沈嫖醒过来时,已经过了正午正热的时候,自己身上盖着一件衣裳,她双手拿起,这是二郎的,她收好衣裳又喝口水。起身到院子里。
沈郊正在和柏渡在院中用树枝练字,旁边柏渡非要耍无赖一样的也过来搅和。
“沈兄,不对,不对,重新比。”
沈郊不让,“柏兄,你难不成要耍无赖。”
柏渡点下头,“对,因为我不是君子。我是小人。”
沈嫖活动一下胳膊腿,这话也只有柏渡能直接大剌剌地说出了。
沈郊深刻认识到,千万别得罪小人。正想说什么,就看到阿姊过来了。
“阿姊,你醒了,刚刚赵家婶婶还来说,让我们别忘记过去用席面。”
沈嫖嗯了一声,“行,估摸着也快到时辰了。”
柏渡又拉过阿姊站到旁边,“请阿姊来评理,谁写得最好?”
沈嫖仔细看过,“左边的。”
沈郊笑了起来,“阿姊好眼光。”左边是他写的。
柏渡这才认输,行吧,既然阿姊都这样说了,“不同你争了。”
穗姐儿和月姐儿从外面跑进来,“阿姊,阿姊,看,这是新娘子给我的。”
穗姐儿跑得很快,一下子就撞到阿姊的怀中,高兴地举起手,“好看吗?”是用布做出的簪花。
沈嫖伸手接过来,仔细看看,怪不得是做裁缝的,手是真的巧。
“好看。”
俩人一人一只,正是开心。
沈嫖又看向月姐儿,“你阿娘呢?”
月姐儿指了指隔壁。“我阿娘晌午用过饭,就又过去帮忙了,说是怕找的人不够。”
沈嫖想着也是,她让他们几个在家里玩,自己也到隔壁去。
赵家院子已经和上午不同了,都在为晚上的席面做准备,席面要分男宾和女宾的,也不能露天,在上面拉了布来遮挡,厨房里是最忙的,上午虽然菜已经备好,但这鸡鱼还需要炸过,席面多,准备的菜多,所以也是很忙。
沈嫖直接戴上围裙到了厨房内,给雷厨打下手。
雷厨年纪大些,手艺好,爱好就是没事喝两口酒,儿女都已经成家,娘子也在家中含饴弄孙,他就偶尔出来接些活,赚些银钱给娘子用,他只留一小部分用来买酒喝。
汴京贵人以请厨娘为风尚,男厨要不就去大酒楼做,要不就是来接普通百姓家的红白事。
他正在用大锅炸鱼,就听到刀碰撞案板发出有规律的响声,转头看去。
“沈小娘子,我怎么好让你来同我帮忙?”
沈嫖把切好的葱放到盘中,“雷厨说客气话了,我是有幸能跟着雷厨学。”
雷厨看沈小娘子不是来抢他的活的,觉得自己是有些小肚鸡肠了,在这附近普通百姓家的掌勺的都是来寻他的,但码头的沈小娘子越来越有名,他原以为赵家同她家关系好,会邀请她呢,没想到还是请了自己。他又看沈小娘子还这般谦虚地和自己讲话,也开口称赞。
“沈小娘子做的面,我是吃过的,味道好,面的口感也好。”
沈嫖谢过他的称赞,大致看过厨房内备的菜,就知道他需要些什么,能尽快地把配菜准备上。
雷厨做菜做得也更加得心应手,他觉得沈小娘子比自己的俩徒弟都知道自己下一步要什么菜。
他活到这个岁数是更加明白千万不要对旁人有轻视之心。
沈郊和柏渡带着俩姐儿把沈家门锁上,也来了隔壁院子里。人比较多,还是穗姐儿带着他们俩找到的厨房。
几个人就站在原地看着阿姊在厨房内帮忙,脸上很是认真,没多余的表情,动作自然流畅。
柏渡看着没动,又小声和沈郊说话。
“阿姊真厉害,我就没见她做什么事情慌乱过,特别是在厨房里,在这方面她是最顶级的。”
沈郊听着这话与有荣焉,他以有这样的阿姊而感到骄傲。
“那是自然。”
柏渡听到他的语气,本看着阿姊呢,又转过头看他,那也是他阿姊。
晚上时辰到,赵家的席面也都摆好。
赵家阿叔和赵家婶婶都知晓大姐儿在厨房里帮了好久的忙,也来不及道谢,想着等事办妥再一起说。
沈嫖和程家嫂嫂带着俩姐儿坐在一桌上,这一桌基本上都是邻里。
赵家大郎要出来敬酒的。
沈嫖还是第一回 吃席面,先吃凉菜,汴京的凉菜因季节而定,但最基本炸的羊头签是有的,热菜鸡鸭鱼肉都不少,无鸡不成席的。
月姐儿和穗姐儿倒是没吃多少,孩子最主要的是吃个热闹。
蔡诚是正巧同沈郊和柏渡坐在一起,也是赵家安排的,毕竟蔡先生算是他们家的贵人,也是唯一一个很会读书的人了,另外还让自家二郎也陪着,这么看重,也是因为要感谢他的。
男宾喝酒的比较多。
蔡诚也就喝了新郎敬的一杯,其他的就只是吃菜而已,不过他看着这般热闹的情形,又听旁边俩郎君在这里逗趣,他是越来越喜欢住在这里了,热闹又不喧哗。
一直到宾客吃饱喝足,远处的就先走了。
像比较近的,比如在新桥巷的都会留下来帮忙。
赵家婶婶忙碌一整日,虽然累,但是真的高兴,赵家阿叔先把雷厨送走,另外把费用奉上。
程家嫂嫂拿出一个自家的盆子。
“大姐儿,你家要打包些什么,这一盘比较干净的,可以带走。”
沈嫖看着这个木盆,“嫂嫂,我们也能打包带走吗?”
程家嫂嫂发觉这个大姐儿素日里是挺聪慧的,怎么老是不记得席面上的事呢。
“你不会觉得倒菜这个事不体面吧。”
沈嫖摇头,她只是没想到她都在汴京了,竟然也会有吃过席面后,折箩的习俗,感情这是从古代传到现代的啊。