第45章 第 45 章 冰糖葫芦
从超市回来时, 露比手里的两只袋子塞得满满当当。
原本只是想给餐馆里买一点餐巾纸和消毒洗手液，顺便补充一下快要用完日用品, 结果一到超市就忍不住多买了好多，甚至明知道厨房里有牛肉还是买了一块牛排回来。
“我回来啦~”
露比兴高采烈地推开门时，并没有看到沈瑶身影，倒是看到了一个更高大的身影站在洗碗池旁忙活着。
是卡尔。
他正捋起袖子，用百洁布擦洗着水池里的碗。
本以为他经常干装修，动作会很粗鲁，没想到不仅每一只盘子都擦得干干净净, 还按照大小不同, 整齐地码放在一起。
扭头看向露比，他用食指比在唇前，压低了声音道：“她正在楼上休息。”
这几天真是把沈瑶给累坏了。
中午两个小时，晚上四个小时，试营业期间, 沈瑶一天只做六个小时的菜。
听起来很轻松, 实际上每个小时都是高强度的压力, 经常还要同时兼顾两三只锅子, 别说是她了，负责当服务员的露比, 都感觉自己脚底要跑出火星子了。
所以沈瑶需要更多的时间来休息。
看了眼墙上钟表的时间，正在擦桌子的乔琳把抹布拧干后，说：“时间差不多了，我先去拉晚上要用的蔬菜。”
“我去吧, ”卡尔主动提出道，“我开了车，运菜更方便一点。”
“好, 那就麻烦你了。”
乔琳也不跟他客气了，毕竟这么冷的天，要推着小车走三个马路，还要来回走三四趟，确实挺累的，要是他开车的话估摸着两次就够了。
说完，卡尔便擦干了手上的水，顺手拿起搭在椅背上的外套，推门走了出去。
目送着卡尔的车子走远后，乔琳这才偷笑着跑到露比身边，八卦地碰了碰她的肩膀：“我感觉卡尔对沈有意思，瞧，他今天来还拿了一束花呢。”
顺着乔琳指的方向，露比看到了那束挂在墙上花瓶里的白百合。
盛开的白百合味道应该是香的，只是暂时被清洁液的气味给压了下去。
“我早就看出来了。”
露比一边把采购的东西拿出来放好，一边幽幽地道，“当初我们在陈记的时候，卡尔就经常来吃饭，每次都是沈来接待，还有店里的装修，如果不是因为卡尔喜欢她的话，怎么会同意让我们分期付款？”
卡尔喜欢沈瑶，每个人都能看出来，只有沈瑶本人对此浑然不知。
不过根据露比的观察，最近卡尔应该是准备向她告白了，因为这几天他每天只要有空，就会来店里帮忙，有时候是下午、有时候是晚上。
店里目前一直没招到合适的服务生，前天，他甚至还在店里忙活了一整天。
每次来店里都要送点东西，护手霜，防烫伤的药膏，今天又是一束白百合……估计过不了几天，就会找机会向她告白。
再过半个月正好是华国的新年，说不定就是那天呢。
帮露比把东西摆放好，乔琳羡慕地叹了一口气：“唉~有人追真好，想当年，我和我老公谈恋爱的时候还是我追得他呢。”
回想起过去自己做过的那些恋爱脑的事，乔琳后悔得不行。
不过现在好了，自从罗阳知道她开始卖早餐，而且生意特别火爆后，对她的态度就好了不少，不仅不再像之前那样动不动就甩脸子，三不五时地还会给她准备泡脚水。
毕竟现在她赚得可不比他少，有了钱，底气自然更足。
“你觉得沈会跟他在一起吗？”乔琳又问。
露比想了想，“应该会吧。”
要是沈瑶谈恋爱，她一定支持，毕竟哪个女人不希望自己能谈一段甜甜的爱情呢？
而且卡尔的条件也不算差，五官端正、性格又好，还有稳定的收入，某种程度上来说，他们还是挺合适的。
不过最后能不能成，还是要看沈瑶自己的决定。
“你怎么买了一块牛排？”
把那块用保鲜膜包着的牛排拿出来，乔琳提醒道：“冷库里不是还有好多吗？”
“沈这几天太累了，我想给她做顿饭。”
露比不会做那些复杂的中式料理，从小含着银汤匙长大的她，做得最拿手的，就是小时候玩过家家给闺蜜们做的空气茶……
所以如果要做，还是煎牛排最合适，尤其是这样品质很好的牛排，将近二百美刀一块的价格，贵是贵了点，但不管煎得成熟与否，成品都会很美味。
跟在沈瑶身边，露比吃了不少东方的细糠，她也想让尝尝来自曼哈顿上城区的味道。
滋啦！
把锅烧热后放入牛排，几百度的高温瞬间让牛排的表面皱缩，边缘也逐渐变成了焦糖色。自身的油脂缓慢地顺着纹路渗出，滋滋作响地溅起了浓郁的肉香。
一指半的厚度不需要煎得太久，差不多两分钟就能翻面了，这时候再加入一小块金黄的黄油，从中间懒腰切断的蒜头。
露比本想再放点迷迭香增味，但店里没有这种香料，于是灵光一闪的她，索性就拿了两根香菜来代替……
唔，反正都是香草，也算是中西结合吧。
两面煎了差不多八分钟，煎到表面焦黄就可以出锅了。用刀叉逆着纹理切成一指宽的条，当焦糖色的外壳被划出一道口子时，丰富的汁水一下就从里面流了出来，同时露出了其中粉嫩、柔软的肉色。
四分焦香、六分细嫩，四成熟的口感可以完美地保留住牛排的香味，最后再撒上一点黑胡椒和海盐……简直完美！
“好香啊。”
露比刚开始摆盘，沈瑶就被这香味勾得从楼上下来了。
中午闭店后她就上楼睡觉了，刚才肚子刚把她叫醒，正好楼下露比就把牛排给煎好了。
慵懒地伸了个懒腰，还没看到牛肉，沈瑶就从这阵阵的奶香味中闻出了这块牛排的门道：“应该是极佳级别的菲力，嗯~谷饲的。”
露比：！！！
这都能闻得出来？！
走进厨房，沈瑶看到了露比煎的那块牛排，如果要按照主厨的身份来打分的话，她能给四十分。
菲力的口感最嫩，几乎不含脂肪，但是煎的时候火开得太大了，导致边缘会有一点糊；而且蒜头放得有点多，没有把蒜的辛辣味全部煎出来，导致会影响牛肉的香味；还有那两根炸得有点发糊的香菜……
不过按照朋友的身份来打分，她一定会给一百分！
因为她现在真的太饿了，此时此刻，没有什么能比一份刚出锅的牛排更加美味。
用叉子叉起一块放在嘴里，柔嫩的质地、微微爆汁的口感，让她刚才还稍微紧张的肩膀彻底地放松了下来。