第76章 第 76 章 蒸菜（第3/3页）

不愧是华国人，怕是只有沈瑶会两眼放光地看着这些臭烘烘的草了。

“没错。”威尔揉了揉鼻子，反问道：“听说这野草来自你们华国，真的吗？”

得到他肯定的回答后，沈瑶激动地点点头，“对！但这在我们华国可不是什么杂草，而是可以用来做成美食的一种蔬菜，叫做韭菜！”

沈瑶还纳闷呢，到底什么样的植物会有脚臭味，原来华国人最爱吃的韭菜。

韭菜的味道对不喜欢它的人来说，确实有点冲，而是它就像大蒜一样，吃过后会在嘴里留下很重的味道，但是对于喜欢它的人来说，它可是浑身是宝的人间美味！

谁家过年没包过韭菜馅的饺子？谁上学没吃过韭菜盒子？全国上下，哪怕是最不起眼的餐馆，里面也必定有一道菜会放韭菜。

某种程度上来说，韭菜就和葱姜蒜一样，在华国人的心里占据着很重要的地位。

“韭菜可以吃？”威尔不可思议道。

里奥同样用一种怪异地目光打量着她，“你确定？华国人会把这种臭烘烘的草做成食物？”

“当然！别看它闻着奇怪，但做成菜后味道很香！”

闻着这股熟悉的韭菜香，沈瑶感觉刻在DNA里的那股冲动被唤醒，她已经迫不及待想做几个韭菜鸡蛋馅的饺子了。

“平时除草的时候，会喷洒什么药剂吗？”沈瑶又问道。

馋归馋，食品安全才是第一位的。

威尔：“药剂？你想太多了，它只是杂草而已，是不会有园丁用药的。”

“是啊，早些年也试过用一些除草药，但是因为没有效果，所以已经放弃了，就任由它随意生长，等到变长后再割掉。”

听到他们这么一说，沈瑶更兴奋了。

纯天然、无公害，享受着最天然的阳光和雨水……这不就是传说中的绿色食品吗？！

沈瑶在各个推车中挑挑拣拣，最后抱了五六斤的韭菜回到了JH食堂。

铛铛铛，铛铛铛……

韭菜的味道太冲了，在沈瑶剁菜馅的时候那股让人反胃的“脚臭味”，很快就在厨房里蔓延开来，约瑟夫差点被这味道呛得吐出来。

“沈，我知道，呕！我知道你的手艺好，但是这个，呕！这个脚臭草真的非要做成菜吗？”

约瑟夫知道，华国有很多奇奇怪怪的美食，也相信沈瑶可以把韭菜做成菜。

但是他觉得完全没有这个必要，毕竟美国人原本就没有吃韭菜的习惯，有那么多种蔬菜可以选择，也并不是非要尝试这种让人难以接受的脚臭味。

沈瑶把切好的韭菜在热水里简单地过了一下，原本冲鼻的味道，在淡盐水的作用下减少了很多，再撒入一些调料粉，闻起来反而还隐隐透着一丝香味。

就像是榴莲，乍一闻很臭，可如果凑近细嗅，就能闻到热带水果那股天然的果香。

不过，也并不是所有人都接受不了韭菜的味道，帕克和其他几个比较猎奇的摊主，还是选择近距离围观，看看沈瑶到底能把这来自华国的野草做成什么美味。

“既然是蔬菜，应该是炒着吃吧，和鸡蛋搭配在一起？”

“我感觉还是炸吧，炸过应该可以去掉大部分的脚臭味。”

“用煎最合适吧，就像是罗勒叶一样，在煎牛排的时候放上几片……唔，不对，那这样整块牛排就都是脚臭味了。”

最后，还是沈瑶最得意的学生帕克猜中了谜底，“是蒸吗？”

“对的，”沈瑶一边揉着面，一边解释道，“其实韭菜是最万能的食物，煎炸炒焖烧烤煮炖蒸，什么方法都能做得很好吃，我现在用的做法是蒸而已。”

“可如果是蒸的话，难道不是撒面粉才对吗？”帕克又问。

沈瑶摇摇头，故意给他卖了个关子：“一会你就知道了。”

“说是菜，但它看起来和野草并没有什么区别啊。”

“好神奇，华国的祖先是怎么发现，这种臭臭的草其实是可以吃的？”

沈瑶对韭菜的历史也不太了解，只能把自己记忆里关于韭菜的由来分享给他们：“具体怎么发现的我不知道，但是根据古诗，好像从唐朝开始就有人在吃了。”

“而且韭菜其实不止是一种菜，在中药里也是一种可以治病救人的药材，不仅可以抗氧化抗菌、促进消化，很多人还觉得它拥有‘壮阳’的效果。”

等等……你说什么？壮什么东西？

原本大家还对韭菜充满了偏见，完全没听沈瑶前面说的话，但一听它能够壮阳，所有人的耳朵都竖了起来。

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作者有话说：壮阳，男人一辈子的课题