第100章 第 100 章 里脊肉夹馍(第2/3页)
约瑟夫还没来,为了让他尝到最美味的铁板豆腐,沈瑶把另一侧在煎豆腐的火调到了最小,这样就能一直让它保持最佳的口感。
“来,张嘴。”
噗!
盘腿坐在沙发上,露比只顾着给菜单标价格了,沈瑶给她递来一块豆腐,刚张嘴咬下去,一口鲜甜的汁就从豆腐里溅了出来,和表面那层油亮的酱汁混在了一起。
和炒出来的豆腐不同,热铁板煎出来的要更加焦香,外面已经变得微脆,里面的豆腐心却还是软嫩的,像是吃了一口热乎乎的豆花,而且表面的豆腐皮经过反复地煎烤,已经完全吸收了酱汁的咸鲜,嚼的时候,蒜香和辣椒的滋味也会缓缓透出来,最后撒上一点芝麻和孜然,食欲一下就被勾了上来。
“可以吗?”沈瑶问道。
露比点头如捣蒜,嘴里被那一口豆腐塞得满满的,说不出话来。
等咽下后,才用手指蹭了蹭嘴唇上沾着的酱汁,“你看看,菜单这些定价可以吗?”
沈瑶大致地扫了一眼,说:“可以,不过捞汁小海鲜的价格可以再提一提,小份的可以提到二十美刀。”
“好,那我等会再改改。”
放下笔和小黑板,露比迫不及待地拿起桌子上的那只里脊肉加饼。
做给自己吃的自然要比卖得更舍得放肉,被里脊肉塞得鼓鼓囊囊的烧饼,焦香的饼皮几乎撑成了九十度的夹角,要用手使劲儿地捏着才能十分勉强地咬下一口。
咔嚓~
先是饼皮外层的微脆、内里的筋道,紧接着,里脊肉的咸香软嫩就在嘴里爆开了。肉片腌得很入味,又香又滑,偶尔嚼到一点焦脆的边,口感更绝。
分明是最简单的做法,可偏偏能吃到丰富的口感和滋味,每一口都是碳水的满足、肉感的狂欢和蔬菜的清新在打架,越嚼越香,腮帮子都快忙不过来了。
“真的,我感觉我需要减肥了。”刚吃两口,露比就赶紧捂住了自己被塞得满满当当的嘴,“我昨天称体重,发现我这个夏天胖了整整四磅!”
“才四磅?”
沈瑶默默地把泡菜往她面前推了推,“还好啦,也不是很胖。快吃吧,吃完了才有力气减肥。”
露比摇摇头,放下了手里的里脊肉夹饼:“不行不行,我得从现在开始,减少碳水和脂肪的摄入。”
“你确定?”
不止是沈瑶,一看露比把里脊肉夹饼放在桌子上,强尼也赶紧凑了过来,板正地坐在沈瑶的拖鞋上,不停对着露比咽口水。
又是回头看着肉饼,又是看向她的眼睛,就差开口跟她说“让我吃让我吃”了。
强尼的嘴巴在肉饼的边缘疯狂试探,眼看着它要咬到快从饼里掉出来的肉了,露比赶紧又把夹饼拿了起来。
“好吧好吧,为了强尼好,我还是下次再减肥吧。”说着,她就又张大嘴巴咬下了一大口,随后一脸满足地呼出一口气。
而那股带着面香和肉香的气,就这么扑到了强尼的脸上。
强尼:???
扭头看向沈瑶脸上那意味深长的笑,露比嘴里那口还没咽下,就急着又咬了一口,说:“怎么了?我不吃的话,强尼就要吃了,它比我更需要减肥,我这是为了它考虑。而且,那句话不是说嘛?粒粒皆辛苦,所以不能浪费粮食~”
“好好好,你说得都对~”沈瑶没有戳穿她,而是说,“今天煎得豆腐有点多,为了不浪费粮食,可能真的需要你帮忙了。”
露比装作无奈地摇摇头:“好吧,那就交给我,唉!真拿你没办法~”
叮咚~
正聊着,门铃忽然响了。
应该是约瑟夫来了。
强尼见露比准备起身,还以为她会把手里的里脊肉夹饼放下,赶紧把嘴巴长得老大,结果她是拿着饼去开门的。
强尼:……
“雷,雷蒙德教授?!”
看到门外站着的人是雷蒙德,露比差点被嘴里那一口饼给噎死,“我,我的天,你怎么,咳咳,怎么来了?!”
不止是露比,沈瑶也赶紧从沙发上站了起来。
这种突然被“家访”的感觉,让她下意识地掸了掸衣服上粘着的碎渣,身上的每一条神经也跟着变得紧绷。
“雷蒙德教授。”
雷蒙德的手里拎着一只工具箱,身上的衣服也换了一套更加方便操作的工装。
老天爷,难不成他就是卫斯说的那个“设计师”?!
把手里那只笨重的工具箱放下,雷蒙德问道:“卫斯昨天打电话说,你们要做一辆用来摆摊的推车?”
露比扭头看了一眼沈瑶,回答说:“呃……对。”
本来她是想说不用的,但那句话怎么说来着?来都来了,总不能让他白跑一趟。
麻烦就麻烦吧,先把问题解决才是最重要的。
雷蒙德没有太多寒暄,也没有聊什么有的没的话题,就像是专业的工人一样向她继续问道:“大概是什么样的?已经做到哪一步了?”
露比把他带到院子里,让他看了一眼这几天做的半成品推车,“我们现在是打算把推车和这辆三轮车连起来,这样骑着出门会更方便,就是不知道该怎么把它们链接起来。”
仔细观察了一下推车的构造,雷蒙德很快就有了结论,“可以把这部分切割掉,然后做两个链接点,既能保证平衡又不会把过多的重量压在车头……”
露比是第一次见雷蒙德画图。
专业学过的和沈瑶这个业余的就是不一样,铅笔快速地在纸上画了几笔,就有了大概的形状,不像沈瑶,还要补上一个又一个的圈圈,还得在旁边备注才能让人知道她的意思。
整体来说,雷蒙德的意思就是像舞狮那样,把推车和车头分成两部分,方便拼装和分开,上路也更加方便。
看到小推车的铁板上还煎着豆腐,雷蒙德一边戴上手套一边说,“先收一下?我给推车的下面焊几个连接扣。”
“你要亲自焊吗?”露比惊讶道,“不用麻烦了吧,我们找了朋友,一会还是等他来吧。”
“没关系,不是什么困难的工作,我一个人就可以。”
说着,雷蒙德就拿起了放在箱子里的焊枪,熟练地更换着上面用了一半的焊条,在动手之前,又把推车上其他的焊点和链接处都检查了一遍。
平常看着雷蒙德是个高素质、高涵养的教授,怎么都没想到,他竟然会干这种体力活,而且手脚还这么地……麻利?
拆铁板、搬燃气罐、把推车侧着放好,根本不需要沈瑶和露比帮忙,一个人就把这些活儿全都给干了。
趁着他在做电焊的时候,回到屋里的露比立马就给卫斯打了个电话。