第124章 第 124 章 牛油番茄鸳鸯锅（第2/3页）
“尼娅，是露比帮了你，你不该跟她说一声谢谢吗？”见尼娅的脸色稍微恢复了一些，丽珊卓提醒她道。
露比：“不不不，不用谢了。”
尼娅依旧沉默。
嗒嗒，嗒嗒……
外面传来了一串谨慎的脚步声。
终于，出去采购的女佣终于回来了。
丽珊卓也不想勉强尼娅，不过话既然已经说开了，也就不需要让沈瑶和露比继续回避了：“好了姑娘们，我们出去喝点酸奶吧，一会我会让鲍比通知她家的仆人来接她回去的。”
尼娅听出来了，这是在向自己下逐客令。
她没有再继续向她讨要个结果，她的意思已经很明确了。
虽然她们当了这么多年的邻居和“塑料姐妹”，但她还是选择了刚认识不久的露比和沈瑶。
遗憾地叹了一口气，尼娅颤巍巍地站起身，看了她们一眼后就落寞地离开了。
回到家，尼娅又在床上躺了一下午，回想着自己为什么会这么失败，为什么丈夫、朋友、邻居，一个都留不住。
正当她准备伴着失望和难过入睡的时候，管家忽然上来了。
“夫人，德伦太太问你要不要去她家吃火锅。”
“火锅？”尼娅一头雾水道，“是要把锅烧红后吃掉吗？”
管家也不知道该怎么解释，只说自己是代为传达。
尼娅没想到，丽珊卓竟然还会再叫自己去她家吃饭，虽然是吃一种听着很奇怪的食物。
披了一件披肩从楼上下来，尼娅以为是丽珊卓亲自来请自己，可站在她家门口的却是露比和艾拉。
“尼娅，要和我们一起吃火锅吗？一种很美味的中式美食~”艾拉像是什么事都没发生一样，热情地邀请她道。
虽然有些尴尬，但露比也试着问她道：“我们正要去买些食材，你有什么想吃的吗？”
站在楼梯上俯视着门口的露比，尼娅的心情有些复杂。
如果接受她们的邀请，就意味着允许露比和沈瑶加入她们的“姐妹圈”，可如果不接受……
“我想吃豆花。”
尼娅很努力地降低了一点点自己的姿态。
虽然她的语气听不出什么情绪，不过她既然肯答应就好。
见尼娅的态度有所缓和，露比连忙笑着说：“好的，没问题！沈今早才做了一些豆花，我这就回去拿！”
一开始说要在丽珊卓家吃的，可想着约翰一会就放学回来了，到时候肯定要不得不带上他一起吃，于是阵地便转移到了尼娅家的餐厅。
随着热辣的滋味在屋子里扩散，原本冷清的家也变得热闹起来。
噼啪噼啪~噼啪噼啪……
锅里用的油是沈瑶之前熬的牛油，原本在熬制的时候就放入了一些香料，炒的时候再加入葱姜蒜，使得香气更加馥郁。
在炒底料的时候，沈瑶依次往锅里加入了好几种调料，除了从华国带来的郫县豆瓣酱外，还多加了一些自己做的西瓜酱，最后才放入辣椒和花椒，使得那股引人口水的麻辣香气更加丰富。
看沈瑶炒底料，就像是看童话故事里的仙女教母在施展魔法。
分明每一种食材在单独闻起来时，味道都怪怪的，但经过她的一番“魔法”调和就会变成美味的食物。
滋啦啦~！
牛油辣的火锅底料炒好了。
红彤彤的油泛着和红宝石一样的光泽，下面的牛骨底汤隐隐透着一些白，倒进鸳鸯锅的一边，虽然还没有开火继续炖煮，但这颜色就已经足够让人食欲大振了。
里面已经放了不少辣椒，但沈瑶还是又抓了好几把干辣椒进去。
尼娅被这辣味呛得打了好几个喷嚏：“耶稣啊，我们一会是要吃辣椒吗？”
“你不懂，”丽珊卓深深地吸了一口气，享受着这股炙热的辛辣味，“这种火锅就得多放辣椒味道才正宗。”
露比惊讶道：“你之前吃过？”
“当然。”
丽珊卓好不得意地拿起筷子，不太熟练地比划着：“瞧，吃火锅就得用筷子，你们会吗？”
“厉害厉害，还是你见多识广。”艾拉十分捧场地鼓鼓掌。
尼娅也跟着说：“什么时候吃的？也没叫上我们一起。”
光是显摆自己会用筷子还不够，丽珊卓还大胆地开始教起了火锅的正确吃法。
从锅里夹起一截煮过好久辣椒，简单涮掉表面多余的油后便放进了嘴里。
可她的牙齿才刚咬下去，下一秒就后悔了。
好烫好烫！不对，是好辣好辣！
这辣椒比平时吃的辣了好几倍，尽管里面吸饱了各种香料的味道，但最明显的还是那股刺激的辣味，幸好她只吃了一点，否则肚子里的孩子都得逃出来找水喝。
看到丽珊卓辣得喝了好几大口水，艾拉和尼娅也不禁迟疑了。
火锅真是这么吃的吗？
铛铛铛，铛铛铛！
趁着锅里的番茄膏还没融化，沈瑶又切了几个番茄和一些香菇、玉米，等到番茄膏完全和橄榄油融合到了一起，才往里面加入了提前准备好的粉芡水。
咕嘟咕嘟……
和刚才将麻辣发挥得淋漓尽致的牛油锅不同，番茄锅更像是一首来自于植物的交响乐。
是明媚的甜、是活泼着酸，除了番茄之外，里面还加入了不少自带酸味的食材和少许的醋，不过这些味道都没有抢了番茄的风头，反而更加突出了它的鲜甜。
把煮好的番茄浓汤倒进另外一边锅里，一切就绪，沈瑶这才打开了鸳鸯锅下面的火。
丽珊卓：“好啦，准备开吃吧！”
“等一下，”沈瑶把袋子里的各种调料都拿了出来，“还有蘸料没有调。”
香油、蒜泥、芝麻酱，都是沈瑶上次托Y＆M酒吧的汤姆代买的，既然是在美国，就不用分什么南北口味了，索性把带来的蘸料全都备上，想吃哪个就蘸哪个。
想着她们都是第一次吃火锅，沈瑶细心地给她们都调了两碟：
油碟里是单纯的香油和蒜泥，麻酱碟里是芝麻酱和小米辣，香菜碎和香葱碎放在手边，看她们一会的喜好再自己加。
可惜汤姆没能买到腐乳，要不往芝麻酱里来上那么一块，味道还能更好吃！
“露比，你的衣服脏了一块。”丽珊卓注意到了露比衣服上的那块污渍。
虽然她在处理食材的时候系着围裙，但是袖子附近还是被溅上了一些油，衣摆也不知道什么时候被扯出了一道小口子。
露比随意地掸掸，“没事，回家洗洗就行。”
“去我家吧，我给你找一套新的。”艾拉提议道，“吃漂亮的美食，也应该穿得漂漂亮亮才对。”
“你的衣服太大了，不合适。”