第141章 第 141 章 香鲍了
九月的最后一周, 哥伦比亚大学JH食堂的中餐档口终于挂起了招牌。
为了迎接提前返校的学生，其他档口早早就做起了准备, 看到原本的中餐档口一直空着，其他摊主都还以为沈瑶和露比不来了，直到再次闻见从厨房里飘出的香味，悬着的心这才放下。
JH食堂上学期的生意那么好，多亏了沈瑶她们的中餐档口带动，要是她们这学期不来，大家怕是又要坐冷板凳了。
不过比起各个档口的摊主们, 学校里的学生才是焦心的。
被沈瑶的各种热炒、清蒸、红烧、油焖、辣卤娇养了一学期, 学生们的嘴巴早就养刁了，放假回家后，他们从来没有像现在这样，整日整夜都盼着开学。
“开业了！中餐档口开业了！”
下午三点，从JH食堂路过时, 看到中餐档口围着不少人在收拾卫生, 那人忍不住地大叫了一声, 简直比看到自己期末成绩单印着A+还要激动。
塞巴斯蒂安正在仔细地擦着台面下污垢, 看到有学生朝这边过来，沈瑶下意识地把塞巴斯蒂安的头按了下去。
“沈, 你们终于来了！见你们的档口一直空着，餐馆也关门了，还以为你们去别的城市了。”
突然被按下去的塞巴斯蒂安：？？？
沈瑶一边按着塞巴斯蒂安的头，一边笑着回道：“没有没有, 只是餐馆要扩店装修而已。”
这些天一直忙着联系工程队装修的事，忙完了餐馆那边，沈瑶和露比才抽出身来, 经营JH食堂这边的档口。
学生的目光已经完全被厨房里飘出的香味吸引，完全没有注意到沈瑶身边还藏着一个人。
“沈”奇小馆最近开始装修，厨房要重新动工，乔琳的早餐生意基本不怎么受影响，不过，陈晨和乔伊他们的工作则从餐馆转移到了食堂档口。
这样一来也好，开学后帕克和约瑟夫要经营他们自己的档口，陈晨来帮忙后也能分担一些工作量，至于内森和乌戈他们，则暂时去Y＆M酒吧那边的厨房帮忙。
为了不让外送的生意受到影响，这次沈瑶和露比不止在JH食堂续租了这个档口，还把对面另外一个空的档口承包了下来，一个住做校内堂食、一个住做校外配送，双管齐下、两全其美。
只是那边的厨房还要等管理处来改造管道，怕是还要再等半个月才能用上。
厨房里，陈晨正在耐心翻炒着锅里的馅料，一阵阵清甜是以前从来没有闻到过的植物香气。
去了芯的莲子煮得烂烂的，搅成泥后放进锅里跟植物油和糖一起小火慢炒，当油脂和莲蓉完美地融合到一起后，既不粘锅、也不粘铲，像是一块金黄油亮的暖玉。
“好香啊~”
虽然不知道沈瑶要做什么，但一定是很好吃很好吃的中式美味。
沈瑶拿起台面上放着的盘子递给他，“尝尝看？”
完整的一块月饼被四刀切成了均等的八块，和刚烤出来的状态不同，放在烤箱里“回油”了两天，饼皮里的油已经返出来了不少，整个月饼看着油润润、软乎乎的。
在他来之前，月饼已经有人拿走两块了，本以为会是填了什么肉馅，却没想到里面竟然比“宝石矿”还要丰富。
青红丝是红的绿的，瓜子仁是白生生的，浅褐色的核桃、淡黄色的花生碎，还有堪比指甲盖大小的杏仁，各种颜色挤在一起看着就扎实。
坚果被烘烤过后，混合着冰糖清甜和青红丝特有的味道，不用凑得太近，那股味道就直往嘴巴里钻。
“哇哦~！”
月饼的皮儿是软的，带了一点点的酥。刚咬下去，牙齿就碰到各种果仁了。
因为馅料被压得很实，所以得嚼，使劲嚼。
瓜子仁是滑的，核桃仁是脆中带点涩香，花生是酥的，嚼着嚼着，突然“嘎嘣”一下……是一小块没有融化的冰糖。
满嘴都是坚果那种厚重的油香，混合着糖的甜、青红丝那点特有的滋味，还有那么一丁点若有若无的咸味在里头垫底，口感层次特别丰富，越嚼越香，但确实有点油、有点甜，要是一整块吃下去怕是吃不完，但是这么小一块尝尝，刚刚好。
“这是晚上要卖的吗？”男生嗦了嗦手指头上的余味，问道。
沈瑶：“过两天，今天还在制作，到时候会有更多的口味。”
周四就是中秋节了，第一次在国外过中秋，该有的仪式不能少。
月饼、螃蟹、桂花酒……正好，可以顺便庆祝她们的档口重新营业。
“好，那我一定来捧场，记得帮我留一块！”
“嗯嗯，好的。”
等到那学生走后，沈瑶这才放开压在塞巴斯蒂安头上的手。
从台面下站起身来，塞巴斯蒂安凑得很近，低下头时似乎能一口把她吃下去，“为什么要让我藏起来？”
看他的身子压得越来越低，沈瑶顺势拿起一块月饼塞到他的嘴里：“我不想让人知道我们的关系。”
嚼着那一口扎实的馅料，塞巴斯蒂安又问：“为什么？我会给你丢人吗？”
“不是，”沈瑶想从他的怀里逃脱，却被他搂得更紧了，“好吧，是因为你在学校太惹人注目了，你身上的光会反射到我们的档口。”
塞巴斯蒂安还是很疑惑，“所以呢？”
“我不太喜欢这种被人注视、被人打量的感觉。”沈瑶解释说。
沈瑶不像塞巴斯蒂安，从小就生活在无数人的目光下，早就习惯了光芒聚集在身上的这种感觉。
她还是喜欢低调一点，当一个单纯的“厨师”。
食客可以喜欢、欣赏她的作品，但请把目光聚焦在菜品上就好，不要把多余的注意力放在她的身上。
塞巴斯蒂安可是学校里的风云人物，和他在一起，少不了要被曾经暗恋他的那些人议论，还有许许多多的目光会对她评头论足。
沈瑶受不了这样的事情发生，所以还是不要公开比较好。
“算了吧，这么瞒着能瞒多久？迟早会被人知道的。”
塞巴斯蒂安并不觉得公开关系有什么不好，反而觉得可以让她更早地适应这种被“注视”的感觉。
“而且你要知道，‘沈’奇小馆不会永远只是一个小餐馆，以后要是火了，建立了品牌、上电视宣传，你迟早会被更多的眼睛看到，到时候怎么办？总不能蒙着面吧。”
沈瑶：“那就到时候再说吧，走一步看一步，反正现在肯定是不行，我还没有做好准备。”
“哦？”
塞巴斯蒂安朝沈瑶压了下去，几乎完全贴在了一起。
“你疯了……”沈瑶努力压低着声音，想把他缠在自己腰上的手推开，“这是在食堂，你想要干什么？”