第148章 第 148 章 香菇炸酱面(第2/3页)
不过和盒饭不同,炸酱面这边的队伍行进速度很快,几十人的队伍,不到十分钟就轮到他了。
“一碗炸酱面吗?”
“两碗,”男人回道,“一碗在这儿吃,一碗打包带走。”
“好。”
既然排队这么快,男人决定也吃一碗,犒劳犒劳自己。
拿来一只漏斗形状的大碗,沈瑶一边往里面舀了满满一勺肉酱,一边问道:“菜码什么都要吧,有什么忌口吗?”
男人:“没有。”
话音刚落,沈瑶就熟练地往碗里夹了一些豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜、紫甘蓝,最后再从旁边的桶里捞出一筷子的手擀面条。
把满满的一碗面条递到男人手里,沈瑶随手把他递来的钱塞进了身前的抽屉:“吃之前搅拌均匀,喜欢吃辣自己再加辣椒油,面不够吃的话可以再续。”
“好的。”
前几次买完饭,他都是急匆匆地往家赶,这还是他第一次留在学校的食堂里吃饭。
正是中午吃饭的时间,JH食堂坐满了人,大致扫了一眼后,他和其他来买饭的人一起坐在了靠近门口的那张桌子。
“你买的盒饭?”
“对,不过没要主食,她说她要减脂。”
“得了吧,减脂还吃这么多肉啊。”
“你也要了炸酱面?”
“是啊,今天不急着回去,正好留下来先吃个饭。”
他们吃中餐的次数不多,还是用叉子来搅拌着碗里的面,可扭头看向其他的学生,因为经常吃沈瑶做的中餐,他们手里大多用的都是筷子,轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。
白胖白胖的手擀面很滑溜,男人费了好大功夫,才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。
深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人,能看到里面一小块一小块的香菇丁,四肥六瘦的五花肉是提前煸过的,肥肉的边缘部分炸得微焦,中间却是晶莹剔透的,像琥珀一样。
翠绿的黄瓜、橘红的萝卜、雪白的豆芽、金黄的豆子……各种各样的颜色裹上那一层咸香的炸酱后,让人忍不住舀起满满的一叉往嘴里送。
吸溜~
嗯!香!
手擀出来的面条筋道弹牙,嚼起来特别带劲,刚嚼两口,酱的咸香就在嘴里炸开了,味道特别足,但又不会齁得慌。然后偶尔嚼到一块五花肉丁,肥的已经炖得软烂,入口即化,瘦的部分还有点嚼头,那叫一个香!
碗里的菜码不能单独吃,就得裹着面条一起塞进嘴里,这么一口下去,咸的、香的、甜的、脆的、软的,各种滋味和口感全都有了,是最直接、最扎实的满足感。
炸酱面里用的都是最普通的食材,可偏偏有种魔力,让人一吃就停不下来,一口接着一口地往嘴里送。
满满的一碗面条,三两下的功夫就吃完了,可看看碗底,还有一些没吃完的炸酱。
抬头看向中餐档口,新一锅的面条已经煮出来了,不少学生也重新排起了队伍自助续面。
男人端起碗站起来,本想过去再续一碗把剩下的肉酱吃干净,可想了想后,还是放弃了。
算了,还是把剩下的肉酱打包回去吧,自己煮点面放进去拌拌也是一样的。
要是再去排队,学生们那像刀子一样充满怨念的眼神,一定会把自己剁成肉酱的。
……
“亚当?你确定没有把我的酱掉包吗?”
吃着碗里的炸酱拌意大利面,丽珊卓狐疑地对亚当说道:“我怎么感觉这味道差了那么点意思?你是不是把我的肉酱给偷吃了。”
“你觉得我会在医院的厨房偷吃掉你的肉酱,并且做了一份一模一样的酱来骗你?”亚当都被丽珊卓的猜测气笑了,“宝贝,我只是个男人,不是超人,你看我有那个本事嘛?”
丽珊卓撇撇嘴:“万一呢?人要是太馋,什么都能做得出来。”
亚当:???
清汤大老爷,冤枉啊!
用筷子搅着碗里的意大利面,丽珊卓总觉得味道没有刚才送来的那一碗好吃。
大概是面的问题吧。
工厂统一制作的意大利面没有味道,也很难吸收味道,不像沈瑶亲手揉出来的面条,爽滑弹牙、嚼劲十足,在香菇肉酱里搅上那么一个来回,吃到嘴里满是浓香,再来一小勺油泼辣子……
好几天没吃辣,可把丽珊卓给馋得不行。
沈瑶昨天刚送来的一瓶辣椒油,这还没到一天,就已经被拌着饭菜吃掉一半了。
满满的一碗香菇炸酱面,里面的肉酱还没吃完呢,面条就先一步被消灭干净,为了不浪费剩下的肉酱,丽珊卓本想着让亚当随便煮点意大利面加进去,可味道还是差了那么一点。
还好炸酱的味道够香、辣椒的味道够辣,勉强也能弥补上这失败的意大利面的缺点。
丽珊卓:“蒜剥好了吗?”
“马上。”
抖了抖碗里那几颗剥好的蒜,剥完蒜的亚当下意识地抽出几张纸巾,想把手上的味道擦干净。
拿到丽珊卓旁边,亚当把蒜递给她时,好奇地问:“你不觉得生蒜的味道很刺激吗?”
“吃面不吃蒜,香味少一半。”
用筷子夹起一颗蒜咬下一小口,丽珊卓用一口字正腔圆地普通话对他说道。
“什么?”
丽珊卓:“这是华国的一句俗话,意思是,如果吃面不和蒜一起吃的话,味道就会减少一半。”
说完,丽珊卓就往嘴里又塞了一大口裹满了炸酱的面条,一边嚼一边发出“嗯~哦~”这样的感叹声。
辛辣的生蒜配上咸香十足的肉酱,既可以冲淡油腻的口感,又能靠着那一股“冲劲儿”把酱里的鲜味勾出来,不得不说,第一个发明这种吃法的人,绝对是个天才!
看丽珊卓吃得津津有味,亚当完全瞧不出此时的她是曼哈顿的名媛贵妇,倒更像是个从小在京市胡同里长大的爽朗大妞。
吃完饭后没一会,沈瑶和露比就回来了。
手里拿着一份合同,进门的前一秒两人还在笑着讨论刚才签合同时的趣事。
“怎么样?过程还顺利吗?”亚当问道。
“挺好的,院长看过条款后签得很爽快,也没有提出什么额外的要求。”露比笑着回道。
沈瑶:“谢谢你啊,特地请公司里的律师帮我们拟的合同。”
“不用谢,小事而已。”
沈瑶和露比今天下午来医院,一是为了给丽珊卓送饭,二是为了跟医院签订生意方面的合同。
医院希望沈瑶能够给产妇们,提供营养丰富的中式月子餐。
沈瑶给丽珊卓做的月子餐太香了,第一天整层楼的产妇见识过餐盒里琳琅满目的美味,到了第二天,医院里上到医生、下到保洁就都想尝尝沈瑶的手艺。