第166章 第 166 章 【正文完】……（第2/3页）
“沈？”
身为“沈”奇小馆元老级的食客，丽珊卓今天是来得最早的。
她今天打扮得很漂亮，分明“上阵杀敌”的人是沈瑶，她却画了一个很有攻击力的浓妆。
“你猜我拿的是什么？”举起手里那只袋子，丽珊卓还不等沈瑶回答，就不屑地哼了一声，“万斯餐厅七周年的伴手礼。”
印着万斯餐厅logo的牛皮纸袋里，是一只精致的点心礼盒：一枚荷花酥、一枚蛋黄酥、一块绿豆糕、一块老婆饼……上面还印着“感谢相伴七周年”的字样。
这不是丽珊卓去万斯餐厅领的，而是万斯餐厅早上特意派人，给她们这些贵宾级的客户上门赠送的。
除了点心礼盒之外，里面还有一封感谢信，内容不过是一些冠冕堂皇感谢的话，只有最后那一条“贵宾在周年庆期间入店，将有资格品尝限定中式料理”才是真正的重点。
万斯餐厅一般中午开始营业，但为了今天跟“沈”奇小馆抢生意，一大早就为了他们所谓的周年庆做准备。
礼物盒里的糕点一看就是早上新做的，隔着盒子都能感受到浅浅的温热。
“没关系，他办他的周年庆，我们开我们的张。”将身上的围裙系好，沈瑶语气平和地回道。
她不是不争，而是不能因为着急而乱了自己的阵脚。
大敌当前，只有稳住心态才能坚持得更久。
“好吧，你心里有打算就行，我先回家去看看夏洛特，等会我再来。”
“好。”
离开时，丽珊卓没有把点心礼盒带走，而是顺手丢进了垃圾桶里。
“好浪费啊。”
礼盒在门口垃圾桶里躺了还不到一分钟，乌戈就赶紧捡了出来，还好垃圾桶早上清理过，刚放进去的袋子都还是空的，这才没有把点心给弄脏。
“你还捡出来干嘛？”正在摆花篮的内森看了乌戈一眼。
打开礼盒的盖子，乌戈说道：“难道你不想尝尝万斯餐厅做出来的味道？”
“有什么可尝的，”内森嫌恶地皱皱眉，“反正都是陈做的，之前又不是没有吃过。”
“那可不一定，这次可是专门送给贵宾们的，或许味道会不一样呢。”
说着，乌戈就打开了盖子，拿起其中那一块麻将大小的绿豆糕，一口塞进了嘴里。
吧唧吧……呕！
刚嚼两口，乌戈就皱着眉头，把嘴里的绿豆糕全部给吐了出来，然后把其他的几块也狠狠地再次丢进了垃圾桶里。
什么味道啊？这么苦，还有一股生涩味！
这真的是陈晨做的，要送给贵宾的吗？
……
开业第一天的生意，要比沈瑶想象中好很多。
来帮忙的不止有帕克和约瑟夫，还有JH食堂好几个与她关系不错的摊主。
当初是沈瑶教他们烹饪中餐，所以他们的刀工可以轻松地完成各种备菜，还是一些基础的调味。
醋、香油、花椒、八角、豆瓣酱……哪怕不需要沈瑶特地指点，他们都能用的得心应手，沈瑶只需要像个将军一样，统领着整场战局就好。
“这个怪味茄子，感觉比之前做得更好吃了。”
“一定要点东坡肉，相信我，绝对不会让你失望的！”
“哇，这就是京式烤鸭吗？看着皮好酥啊，就像是焦糖做出来的一样。”
“另一道招牌菜叫什么？那个词应该怎么读？”
“九转肥肠，肥肠就是猪大肠，字面意思应该是把肥肠转九次。”
“猪大肠还能做成菜？而且还是招牌菜？耶稣啊……”
“有没有人点这道菜，可以先观察看看，如果确定不错，我们再点。”
隔着那面玻璃，在外面排队的食客们对菜单上另外一道招牌菜“九转大肠”充满了兴趣。
这是今天开业刚加到菜单上的。
一上来就和“京式烤鸭”、“东坡肉”都写在最起眼的位置，后面还标注了五颗小三角，代表着是用内脏做的，而且重口味指数是最高的。
要知道之前的油爆双脆和桥头三嫩，重口味指数也才只有三颗星和四颗星。
所以大家好奇极了，最高等级的重口味炒菜，到底会是什么样的味道。
“二号，九转大肠~”
第一次听到这道招牌菜出餐，餐厅内外许多双眼睛都看向了上菜的服务员，看看到底谁会是这位勇士。
“哇哦，这猪大肠做得可真漂亮。”
夹了夹手里的筷子，看到盘子里的九转大肠时，丽珊卓的眼里没有丝毫对猪大肠的恐惧，全是恨不得立即尝上一口的激动。
盘子里的肥肠被炒得红润润、亮晶晶的，像抹了一层琥珀色的蜜糖。整道菜呈现一种深红偏棕的酱色，不是那种艳俗的红，而是透着油亮、特别沉稳厚重的红褐色。
大肠切成一寸来长的段，整整齐齐码在盘子里，每一块都裹满了浓稠的酱汁，光线下，泛着那种让人挪不开眼的光泽，上面还撒点翠绿的香菜末，红绿相间，更加喜庆诱人。
“你不保持身材了？”坐在对面的亚当揶揄她道，“肥肠的脂肪应该很多，这一口下去，不会成为你减肥路上的绊脚石吗？”
丽珊卓戳了他一眼，“我减肥路上最大的绊脚石就是你。”
说完，她就忙不迭地将夹起的一块递进嘴里。
一边嚼一边振振有词地说：“我只要吃得够快，我的身体怎么可能会反应得过来呢？”
亚当：？？？
吧唧吧唧……
肥肠和涮火锅的鸭肠不太一样，它的口感并不是单一的脆弹，外皮是微微的焦韧感，咬下去时，内部的脂肪又是软糯的，不过不是那种烂乎乎的，而是稍微带了一点嚼劲。
肥肠被处理得很干净，尝不出半点的杂味，入口先是酸中带甜，像糖醋口，很开胃，嚼两下，咸鲜味就涌上来了，酱香浓郁，细细品，后面还跟着一丝若有若无的苦味，那是砂仁、肉桂之类香料的回口，正好解了肥腻，最后舌尖上会有一丁点胡椒的微辣，提鲜又提味。
整块在肥肠在嘴里越嚼越香，就像是传说中的“五味瓶”，每次咀嚼都能透出点滋味来。
难怪能坐上招牌菜的位置，这样经过千锤百炼的菜色，这样充实的满足感，确实不是普通的菜能比得上的。
嗡嗡，嗡嗡……
正吃着，丽珊卓的手机响了。
嗡嗡，嗡嗡！
不止是她的，亚当的手机也响了。
是他们的圈内好友发来的消息。
看到发信人的名字时，丽珊卓和亚当起初还不以为然。
因为他们今天说要去捧万斯餐厅的场子，去尝尝他们宣传的“宫廷美味”味道怎么样，可当他们点开短信时，眼睛一下子冒出了光。