第2434章(第2/2页)
但因为要杀四头猪,几乎从丑时起就要开始忙活,不然,就不能赶在天亮时开门摆摊。
刨完猪毛,将猪挂上架子,开膛破肚后,内脏装在一个簸箕里,然后又带着两徒弟抓第二头来杀。
两个师傅杀猪刨毛时,两个徒弟提热水打下手之余,还得将所有内脏翻来冲洗后挂上。
几个人忙得脚不沾地。
好在楚云梨会用巧力,又有姜宝珠的力气,这才能从容应对。
天蒙蒙亮时,两头猪和内脏已摆上了板车,楚云梨带着便宜徒弟小福告别了另一个杀猪匠和其徒弟,匆匆往姜家的肉铺而去。
城里对于杀猪宰羊的地方管得很严……不是说随便哪个地方都能杀,就是必须要拖到指定的地儿,猪是从哪儿买的,一天杀了多少,都有专门的人记录在册。
这也是害怕杀到病猪,再让人起了疫症……三十多年前,就因为人吃了病猪的肉,死了不少人。
从那时候起,衙门就不许城内的屠户杀病猪了。
两头猪拖到铺子里,已经有买肉的客人等着买肉,二人抬了一半肉到摊子上,楚云梨取了大大小小的刀开始分割。
卖肉的屠户不能任由客人指哪儿割哪儿,否则,割到后头,剩下的肉就卖不上价了。
好肉必须要搭一块孬的,才会赚到钱。
楚云梨半边猪肉还没卖完,姜大胜就从后院里出来了。他一条腿完全没力气,能勉强跳着走几步,站不了太久。因此,他只能帮女儿打打下手,想要分肉做生意,都不太容易。
三人忙得脚不沾地,一直到中午,两头猪只剩下一些边角料时,楚云梨才喘了口气。
在忙碌的间歇,姜大胜没少给她塞吃的。因此,楚云梨不太饿,就感觉很油腻,好像鼻子里都是肉的腥味儿。
姜大胜所坐在椅子是请木匠特意打造,底下带着两个轮子,家里的房子因为他的腿受伤了,从前面铺子到后院都不带门槛,有梯坎的地方,都给填成了缓坡。因此,姜大胜在整个家里行动自如。
他觉得今日的女儿有点不太对劲,又给女儿倒了一碗茶后,忍不住道:“刚才我说把那一块肉留出来送去米家,你怎么没听?”
楚云梨接过父亲递来的茶碗:“那不是刚好有客人要么?”
姜大胜无奈:“米家是你未来婆家,读书人辛苦,要多吃点肉补一补,有良若是早日考中秀才,往后你的日子也好过。那锦上添花远远比不上雪中送炭,米家如今日子艰苦,你这边贴心一些,他们也能记着你的好。”
这些话,乍一听挺有道理。
楚云梨抬眼:“明儿再说吧。”
米有良是读书人,文质彬彬,之前和姜宝珠相看时,处处体贴,话里话外说她辛苦,言语神色间没有半分嫌弃之意。
姜大胜将未来女婿对女儿的态度看在眼里,哪怕舍不得女儿,也希望女儿成亲以后与夫君和睦相处。
姜大胜无奈:“我看今天那块肉不肥不瘦正正好。”
“我卖了五十六文。”楚云梨强调,“半钱银子了。”
姜大胜:“……”
“以后是一家人,你别这么计较。”
做生意的人都很计较,尤其是这种几文几文的,姜大胜都能感觉到自己抠抠搜搜,始终大方不起来。
他没想到,女儿居然也变抠搜了。
“嫁汉嫁汉,穿衣吃饭。”楚云梨说话很不客气,“他家连肉都吃不上,还指望着未婚妻接济,爹,这真的是好亲事么?”
姜大胜一愣:“你怎么会这么问?你娘帮你挑的亲事,自然是好的,她不会害你。”
楚云梨正欲再说,姜大胜出声:“有人来了。”
有客人在,确实不好说私事。万一被人听去一字半句,不知道会被传成什么样。
可来的这位不是客人,而是米有良的娘。