第127章 127（第2/3页）
“这豆腐绝了，太吸味了，真香啊。”有人好吃得眯起眼睛。
酸菜的酸，豆泡的油香，加上酱汁的咸鲜，混杂一起，喝起来又美味又踏实。
“这咕噜肉要怎么热啊？”大姐有点为难了，酸菜豆腐可以直接泡在粥里面，咕噜肉她还真不知道怎么弄，加粥里总觉得怪怪的。
毛仔将最后一口粥喝干净：“放锅里炒一炒就行，我来我来。”
好歹他也在溪姐身边混了那么长时间。
加热时，他眼睛一刻都不敢挪，因为怕烧糊，所以提前就盛出来了，糊味是没有，但最里头还有点冷，不过这是小问题，大家当零嘴吃，一样吃得很香。
第二天。
叶从溪听他们说把酸菜豆腐配着粥喝的事。
其中一个人还是忘不了他的馒头：“唉，要是有馒头就好了，大馒头一掰开，沾点炒酸菜底下那个酱汁，再加点酸菜在中间，我都不敢想能有多香。”
馋了，流口水啊。
叶从溪被他这么一说，也有点馋，也想弄来吃，不过昨天已经做过酸菜，今天就不弄了。
她想了想，倒是想到一个类似的美食。
“要不我们中午吃肉夹馍吧？”
肉夹馍？
肉夹馍好啊！
馒头夹肉升级版！
“可以可以！”
叶从溪也觉得不错，总是吃米饭配菜，偶尔也要换换口味。
她决定完午餐，左右看了下：“唉，徐老板呢？”
“他去接女儿啦。”有工人说。
叶从溪眼睛一亮，徐晓佳今天就回来呀！太好了！
她估计能赶上中午的肉夹馍。
叶从溪去菜市场，买了一大袋肥瘦相间的五花肉，放到锅里慢慢卤。
肉夹馍里的肉味道很关键，如果不好吃，这肉夹馍就没有灵魂，不过做卤味是叶从溪拿手的，这个完全不用担心。
小院里还放了一整箱鸡蛋，是工人们买来平时给自己做饭的，叶从溪问他们：“我能用你们的鸡蛋顺便做些卤蛋吗？”
能啊！
那可太能了！
工人们纷纷刷刷刷点头，之前毛仔天天说小叶老板做的卤蛋多好吃多好吃，他们馋好久。
叶从溪让她爸另外生起一个炉子，将鸡蛋放下去，煮熟后再捞出来放到卤汤里。
这一锅得卤挺久，叶从溪就开始揉面团，郑金茹也来帮忙，揉好之后卷起来，再压成圆饼形状，醒一会儿。
把架子卡进炉里，等底下的木炭烧热的起来，再把面饼放到炉子里烤。
这个烤饼的火势不能太大，得慢慢烤，烤到面饼两面金黄，然后微微鼓起来才酥脆。
叶从溪喜欢吃有点酥脆的肉夹馍。
这活交给别人她不放心，于是就自己看，等面饼差不多好了，一道声音从外头传来。
“溪姐！新年快乐！有没有想我！！哇呜呜呜我来啦！”徐晓佳穿着红色的衣服，从她爸车上跳下来，像一团火球一样跑进来！
“小心点。”叶从溪怕她横冲直撞朝着铁炉去，赶紧将她拉开一点。
“这里头正在烤什么好吃的呀？”徐晓佳好奇翘着脚看过去。
“在烤馍饼，等下烤好了，”叶从溪比划了一个圆形，“这么大一个，里面可以夹着东西吃，待会儿第一个做给你试试。”
“好啊好啊。”徐晓佳超用力点头，不过她忽然想到什么，整个人忽然沮丧地垂下脑袋。
叶从溪察觉出她的异样：“怎么了？”
“溪姐，我也给你买了个饼，跟你说的一样，中间也夹着东西，我特意留给你，但我现在感觉这个肯定没有你做的好吃。”徐晓佳磨磨蹭蹭，在叶从溪的目光下从书包里掏出一个袋子。
叶从溪看过去：“铜锣烧呀。”
“溪姐，你知道呀！”徐晓佳这个铜锣烧是她回去之前买的。
因为要回家乡，徐妈带着徐晓佳去关内的商场购物，售货员极力推销这个铜锣烧，说是进口零食，价格也不便宜，当时很多人买，徐妈也买了几包。
徐晓佳就将其中一包另外放，打算等年后再带回来送给叶从溪。
过年这几天，她藏这个零食可藏得不容易，生怕被哪个亲戚家的小屁孩扯出来偷吃了，真是累死她。
“叮当猫最喜欢吃的嘛。”前几天去新华书店，叶从溪还看见了哆啦A梦的漫画书，也顺手买了几本珍藏，反正她现在不缺钱。
“没错没错！”徐晓佳说，“我看叮当猫里那个铜锣烧好大个的，没想到实际上那么小。”
这个包装袋里的铜锣烧确实不大，扁扁的。
叶从溪正想说自己做也可以做大点，做成跟碗那样大。
结果听见徐晓佳说：“铜锣烧明明和叮当猫的脑袋一样大嘛，那样才正宗对不对？”
叶从溪：“……”你看的是哪一话啊？放大道具的吗？！
叶从溪最后还是将铜锣烧收下：“没事，这个虽然小，但是当零食吃刚刚好，等下给你做个大的，大肉夹馍！”
“好。”徐晓佳嘿嘿嘿笑。
叶从溪感觉差不多了，就把烤炉打开，将烤好的馍饼拿出来。
在十多度的天气里，馍饼的香味跟热气一起涌了上来，其中还夹杂着木炭的香气。
徐晓佳用力嗅闻着馍饼的味道，只觉得心里都跟着暖暖的。
“我感觉里面不用夹肉，就这样也很香啊。”被高温烘烤透彻的馍饼透出热乎乎的焦甜麦香味。
叶从溪笑着说：“这可是你说的，那你就吃只有饼的，我们吃有肉的。”
徐晓佳立刻用力摇头：“不行不行，那不行。”
为了防止叶从溪真不给她加肉，徐晓佳嗷地一声凑过去努力表现：“溪姐，我来帮你。”
叶从溪掀开锅盖，厚沉的卤香味裹着白雾飘开，五花肉被炖得软烂，油脂全都融在卤汤里，这肉卤得极为漂亮，肥的地方也不腻，瘦的地方也不柴。
香味飘散出去，对面开着窗的黄长庆一个激灵，原本昏昏欲睡的他瞬间精神起来，双脚带劲地往外头跑：“小叶老板，你们开张啦？我闻到卤肉味了。”
叶氏饭馆的卤肉啊！他好久没吃上了！
叶从溪朝外吆喝一声：“没开张，这是我们自己吃的。”
黄长庆闻言，激动的心刷地跌落下去，看着那搭起的架子，一阵失落地摇头回家。
徐晓佳眼巴巴：“溪姐，是直接把这个肉夹起来塞进馍里面吗？”
“加点青椒进去，切碎碎，这样吃起来才不腻。”叶从溪戴上手套，捞出一盆的五花肉。
徐晓佳帮忙端到砧板上。
叶从溪把五花肉和青椒哐哐哐剁碎，剁到完全看不出原来模样的程度，再淋一勺酱汁上去。