第69章（第3/4页）

宋新苒家里的草莓还剩了一大半，这样娇气的水果不方便放过夜，便各给宋新文和陈静芳拿了几颗回去。

宋新苒见宋新文坚持也不多勉强，看着她坐上摩托车离开。

她心里这时在想着，以后店铺开业还要找新员工，摆摊两个人差不多，但店铺至少得三个人，一人主要在厨房烹饪，一人负责算账收钱接待顾客，一人负责上菜之类的杂工。

这也差不多是镇上大一点店铺的模式，镇上开店几乎是夫妻店，如果生意好的话就会再请一个小工。

不过请人得有讲究，如果家离镇上太远，坐车又贵，摸黑走远路还不太安全，而且店铺也无法提供住所，二楼的阁楼宋新苒心里已经有打算，等装修好后给宋新文暂时住着，她想回家能回家，不想回家就住楼上。

反正阁楼只是宋新苒的一个退路，现在她住在租房要舒适许多倍。

除了家里不能离镇上太远，还要心术正的人，她找的人是要在麻辣烫店里做厨师的，如果人品有问题，对店铺的伤害很大，除此之外也要好好挑选，厨师这一行很看天赋和努力。

陈静芳和宋新文做的食物都只能说是家常味道，自家吃还行，但要开店作为商品售卖就差一点了。

宋新苒了解自己姐姐，她教过宋新文做菜，味道还是欠缺一点，陈静芳也是同样的。

她脑海中不期然冒出一个人来，决定明天等宋新文来了后再去问问她，同村的葛霞现在在做什么。

店铺的装修在一天天完善，购买保鲜柜的事也要提前安排，这只有城里才有卖。

以前宋新苒去城里的时候通常是歇业一天，不过现在不能休息了，她身上还背着宋新文的一千债务，店铺装修也像个吞金兽，需要不停扔钱进去，休息一天就少赚了一天的钱。

好在关东煮不是什么复杂的吃食，把汤底准备好，让陈静芳帮x忙煮一下食材就好，把每样食物需要烹煮的时间细算出来，严格按照时间来也差不多。

细细计划了一下未来几天的安排，宋新苒转身准备回家，宋余就说：“妈妈我们去散步吧。”

他摸了摸自己的肚子：“有一点点太饱了，妈妈做的葱葱鱼太好吃了。”

宋新苒笑着答应下来。

宋余牵着她的手慢慢走着，悄声对她说：“妈妈，等我肚子不饱了，我们回家就把草莓吃掉。”

宋新苒心头一乐，原来宋余打的是这个主意，散步消食回家继续吃东西，看得出来对草莓的喜爱了。

她说：“如果小余肚子饱了就不要再吃了，会肚子痛的。”

宋余说：“可是草莓很宝贵。”

宋新苒温声道：“最宝贵的是小余，等小余长大一点了，想吃多少草莓都可以。”

她不准备一辈子待在镇上，等有了足够的资金还是要去城里市里，奔往更大的城市，那些地方交通足够便利，经济足够发达，想买草莓也不是一件难事。

宋余眨了眨眼，抿着嘴悄悄笑了：“妈妈也很宝贵。”

以前从没有人对他说过这句话，现在他知道自己在妈妈心中也是宝贝，就像蔡洋在姨妈心中一样。

两人闲散散步，不知不觉溜达到了好又来饭馆，里面有两三桌客人正在吃饭，宋新苒想着来都来了，就进去给人打个招呼。

刚进门林和香就看到她了，大步走出厨房，满脸笑容：“今天怎么有空到我们这儿来了？最近生意怎么样，装修到哪步了？我跟雷洪还说看你什么时候开业好来大吃一顿！”

宋新苒一一回答了，也不忘说：“多亏了香嫂子你们给我介绍的装修队，干活的工人还说张总特意叮嘱过，我去看那些活也干得很好。”

林和香道：“那就好，早点装修完早点开业！”

雷洪炒好了菜，把冒着热气的菜端上来放在一桌客人正在用餐的餐桌上，看见宋新苒便笑着坐在了林和香身旁：“妹子，我还说这两天去找你呢，没想到你自己来了！”

雷洪压低声音说：“我准备往菜单上多加一道菜，叫藿香鲫鱼，这几天在试做呢，本想拿去请教一下你，你现在来了省得我们多跑一趟了。”

林和香说：“新苒这几天忙得很，你别去打扰人。”

宋新苒道：“没有打扰，我今天刚好做了葱葱鲫鱼，也算对做鱼有点心得吧。藿香鲫鱼最重要的就是对鱼的去腥和定型，泡椒泡姜一定要炒出复合香，还有就是藿香入菜的时机要对，掌握好这三点后味道基本不会差。雷大哥是有经验的厨师，相信做出来味道肯定很吸引人。”

雷洪却对她口中另一道菜起了兴趣：“新苒你说的葱葱鲫鱼怎么做的？”

宋新苒便把葱葱鲫鱼的制作方法简单说了遍，其实就是家常焖煮，特色便是对鲫鱼的改刀减少鱼刺，另外小葱够多，既可以调味还能当成小菜拌饭。

雷洪一听这话，马上说：“这道葱葱鲫鱼还比较合适，现在大家在饭馆里吃饭最讲究的就是味道和下饭嘛，倒比藿香鲫鱼更合适。”

转而又更详细问了宋新苒具体的制作方法，林和香看到这幕都想摇头，他们饭馆更新菜单的速度已经算比较快了，镇上好多饭馆就只会做那几样，从没想点新花样。

他们几个月前才更新了一道蒜泥白肉，现在雷洪又在想新菜，他不是空想是一定要做好，每次出新新菜都要费一番时间和精力。

林和香也不知道他是受了谁的刺激，明明以前还说，我们慢慢干，别太累了，身体最重要。

宋新苒正跟雷洪说着，外面一个大娘喊道：“洪子，你电话！”

雷洪看了眼时间，估摸着是什么事，脸上骤然一喜，忙跑了出去：“别挂，我马上来！”

雷洪一走，林和香就说：“他那个人做事就是这样风风火火的。”

宋新苒却说：“这是有精力有效率，能做成大事的人就要有雷大哥这样的精神呢。”

林和香嘴角便咧开了：“估计是周正明的电话，这几天他打得最多的就是了，在家里一打就是十几分钟，这个月电话费都要多交不少！”

宋新苒听见了熟悉的名字，周正明不正是把她介绍给雷洪认识的人吗，在城里大酒楼上班。

雷洪没出去多久就回来了，几乎都是跑回来的，一进饭馆就一屁股坐在了宋新苒对面，满脸喜色藏不住：“新苒，刚周正明给我打电话说，城里一家餐馆垮了，里面东西都要出售，其中就有个保鲜柜！你赶紧抽个空去看看，捡捡便宜！”

宋新苒微愣，不敢相信还有这种好事？

忽然想起刚才林和香说的雷洪这阵子总跟周正明打电话，应该就是为了她的事。