第74章(第4/5页)

邓钰一听就知道父母误会了:“不是的,爸,这家麻辣烫店是新开的,今天第一天开业呢,我跟同事来吃了,味道特别好,所以我想带回家给你们也尝尝,吃一口绝对不会后悔!”

邓母笑了,知道女儿的好吃性情:“行,那我们等你回来。”

邓钰高高兴兴挂下电话,心想等她父母吃到就知道这味道多好了。

目光往旁边一瞥,忽然看见了打包的卤味,邓钰神情懊恼,她刚吃了麻辣烫太兴奋,居然忘了给爸妈说她还买了卤味。

既然买了,她就趁热尝尝味。

随意拿出一只鸡翅放进嘴里,顿时被香得站了起来。

天啊,这是什么世间美味!已经完全超出了普通人对普通卤肉的想象!

她昨天吃卤牛肉已经觉得很好了,方厨师对火候的掌控也不错,但这只卤鸡翅还要上一个台阶,可以说是软糯脱骨,咸香逼人。

接连吃了两个卤鸡翅后,邓钰的想法是,这麻辣烫/卤肉老板到底是什么神仙?!怎么能把完全不同的两个品类都做得如此美味!

她得赶紧回去,让父母也尝尝这滋味!

邓钰和同事虽然离开了,但随着时间的流逝,街上人越来越多,麻辣烫店里的人也越来越多。

先是开业活动的爆竹声吸引了不少人,其中一些人看见价格也不贵也来尝尝鲜,结果一尝就走不出去,店铺里六张桌子坐满了人。

还有后来的客人让老板直接帮他加一张凳子放在桌边,一点不讲究,能吃就行。

朱玮早在开店放爆竹时就注意到这家麻辣烫店了,他往里头看了一眼,很新鲜的选菜方式,也想去试试,不过被劈里啪啦声音吸引的人也不少,大家都抱着同样的想法进了店。

朱玮一看人不少,觉得可能要等很久,便决定先去菜市场买完东西再来尝尝。

按照他的经验,这样刚开业的店铺客流都是一阵一阵的。

但等朱玮在菜市场里花了半个多小时买齐东西后,直奔麻辣烫店铺准备去尝个鲜,却发现店铺里人比刚才更多了!

朱玮都怀疑自己产生幻觉了,怎么回事?

一个长形桌一般能坐四人,但这家店铺的桌子竟然坐了六、七个人!

拿着一张塑料板凳坐在走廊上的食客明显是加凳的,要让朱玮坐这个位置,他肯定不干。

麻辣烫的鲜辣香味不停送出来,勾得往来行人驻足观望,朱玮没吃早餐,现在肚子里也唱起了空城计。

这家麻辣烫店铺真的引起他注意了,朱玮走进去,看见两旁客人吃得十分入迷,他直接问服务员:“还有位置吗?”

服务员看了一眼,说:“这边还能加一个,您加吗?”

朱玮转头一看,又是一个走廊空位,他忍了:“加。”

但心里又有点微词:“你们刚开业生意就这么好啊,忙都忙不过来。”

服务员笑着说:“全靠顾客们的支持。”

朱玮看了眼价格,问:“有没有必须吃多少钱以上?”

服务员说:“没有。”

朱玮心里还觉得有些惊奇,这素菜三块一斤,胃口小一点的人一块钱就够吃了,再点一份米饭一块五。

在外面随便吃碗炒饭都要四块呢。

朱玮心想,他要好好给这家老板上一课,不设最低价格就会导致这么多人来,让他这样安心想吃饭的人都没坐处。

他拿起不锈钢盆和夹子,认真挑选了少量的素菜,拿过去一称。

服务员说:“一块一。”

朱玮心想,失算了,比他预想的多一毛,他点头:“行。”

便在安排的地方坐下。

朱玮坐下后,另一桌的客人离开了,服务员迅速去收拾桌面,与此同时,又两个人走进了店里,生意可以说是络绎不绝。

朱玮本来以为店里生意这样好上菜估计很慢,他又有点后悔不应该来挤的,但刚坐下没一会儿菜就上来了,一块一的素菜也有半碗。

整体油亮红润,色泽诱人,朱玮夹起一块土豆和饭吃下,顿时手都愣了一秒,然后就是疯狂地夹菜刨饭。

只可惜一块一的素菜太少了,他食量又大,没吃两口就没了。

朱玮这次毫不犹豫,放下碗筷对服务员说:“别收,我还要吃!”

奔到保鲜柜前,这次再没有了任何想给老板上一课的想法,反而是老板用味道给他上了一课,真的会有人能拒绝这么美味的麻x辣烫,只吃一块钱素菜吗?

腌鲜肉片,小郡肝,腊肉片,鸡腿肉,肥肠……喜欢的荤菜都往盆里夹。

莴笋片,豌豆尖,土豆片,红苕粉丝……素菜也并不能忘。

最后一称重,荤菜一斤二两,素菜一斤。

见服务员把自己的选菜送到了厨房,朱玮也安心坐在旁边等,他旁边的食客正在嗦粉,是细细的红苕粉,被煮得半透明,裹着油花,光看那颜色就知道味道肯定好极了。

食客有点吧唧嘴,吃得那叫个香,朱玮的口水咽了又咽,但面前的菜已经吃完,只能端起碗,往嘴里刨了两口沾了汤底的饭,算作聊胜无于的安慰。

他心想,这次的菜怎么上得这么慢啊,早知道第一次拿的时候就多拿点了!

盼星星盼月亮,终于盼到了服务员端出一大盘菜,朱玮一眼认出那是他的!

果然,这盘菜也如愿放在了他桌前,只是正当朱玮拿起筷子时,服务员看了眼桌牌,又端起,说:“不好意思这是5桌的菜。”

朱玮:????

朱玮眼睁睁看着自己的菜上了别人的桌,旁边桌食客毫不客气夹起一大筷吃得满嘴油亮,还说:“这滋味可以哟!”

“老板手艺是这个!”竖起大拇指。

朱玮使劲咽了咽口水,他艰难收回视线,心想他刚才要是动作快一点,指不定自己就吃到了,拿错了又怎么样,他也能付钱。

等啊等,朱玮只觉得又等了好久,望穿秋水终于望来了属于自己的麻辣烫,服务员抱歉道:“不好意思,刚才上错了,这才是您的。”

朱玮都懒得听她说,甭管是不是自己的,吃到肚子里的才是自己的。

荤菜的滋味比素菜更好,肉片腌制得鲜嫩微弹,鸡腿肉细嫩无比,小郡肝鲜爽至极,腊肉片的肥肉被煮得半透明,牙齿一咬,只觉得微咸微辣微麻,各种滋味齐上阵,层次十分丰富。

素菜也涮得刚好,散发出青菜的香,无比清爽。

最后朱玮吃得心满意足,但还是没把菜吃完,他点太多了,舍不得丢掉,于是让服务员打包。

吃完后一算账竟然才吃了十八,朱玮看了看手里打包的剩菜,回家完全可以再吃一顿,相当于九块一顿饭,比吃炒菜划算!