第98章 收下徒弟 被两个大姐这么看着,小伙子……(第2/4页)
他必须比别人更加刻苦,更加努力,才能追上别人的步伐。
半下午的时候,陈嫂和玲姐忙完工作就先下班了,林香秀则是带着徒弟留到了傍晚。
她花一下午时间,跟武志强讲了讲厨艺的基础,又让他拿起菜刀实战演练。
看武志强做的有模有样,林香秀这才说道:“明天早上你起不起得来?我凌晨四点就要去市场买菜,以后你跟我一起去,我告诉你什么样的蔬菜和肉类,才算是好货。”
缓了缓语气,她又说,“做切墩,就只需要学习怎么切菜,怎么练习刀工。但是做大师傅什么都要懂,从原材料到出菜装盘都要了解,以后你出去自立门户,才能顶起来。”
听到这里的时候,武志强原本迷茫的神色一扫而空,他浑身一震,眼中带着激动的看着林香秀。
这一刻武志强意识到,师父对他没有藏私,是真的把他当成自家徒弟在培养的!
事事都事无巨细的讲明白,所有事情都讲的浅显易懂,让他一听就能弄清楚。
而师父所授予的一切,也足够他受益终生。
可以说,师父从这一刻开始,就在为他以后出去自立门户铺路,他从这里出师以后,几乎可以自己顶起一家小店。
想通了这一点,武志强不受控制的激动起来,他深吸两口气稳住心神,满脸感激的看着林香秀。
他压抑住语气里的激动,认真的说道:“师父,我能起得来,别说四点,你就是让我一夜不睡也得去。以后您有事直接吩咐就成!只要家里没有大事,我肯定去办。”
林香秀还没完全进入师父的角色,听完愣了一下才回过神,她更加满意,“好,那你先回去吧。有条件的话,自己去买一把趁手的菜刀,回去好好练一练刀工。”
“好嘞!我记住了,师父再见!”武志强跑了两步,回过头问道:“明天还在店门口汇合吗?”
“在公安局家属院门口等我!”林香秀也扯着嗓子吩咐。
武志强停下来答应一声,这才去拿自行车,然后带着满脸捡到宝的兴奋笑容离开了。
林香秀看着他离开的背影,也忍不住失笑摇头。
武志强比她小个四五岁,竟然成了她的徒弟。
不过这师父,林香秀当的一点都不亏心。
她五六岁开始上灶,因为对这一行感兴趣,私底下不知道练过多少回,真要说起来,她就是童子功。
既然有了武志强来帮工备菜,林香秀就决定以后还是中午晚上一起开,谁还能跟钱过不去?
她还要挣钱还贷款,继续买店铺,买房子呢!
现在赚的钱确实多,但仔细算一算,还真是不够花呀!
送走武志强,天色彻底暗了下来,很快到了饭点,有工人从工地里出来问林香秀今晚开不开门。
林香秀摆了摆手,先满脸抱歉的打了个招呼说晚上休息,但她很快又笑着说,“就休息这么一天,我收了个徒弟,从明天开始继续营业。”
“那恭喜你了啊,林老板。”工人客气的道喜。
林香秀笑着点头。
想着今天晚上吃不到美味的小炒菜,那工人砸吧一下嘴,满脸失望的转身回去。
临走之前他随口跟林香秀提议道:“林老板,吃了那么长时间的卤菜,其实我们都有点腻味了。不是不好吃,而是……连着吃一个月谁都会腻。”
“我们也不需要做小炒菜或者新鲜现炒的,没那么多讲究。你看能不能像我们工地食堂一样,提前把菜做好,做几样荤菜,几样素菜,我们到了那直接就能打菜吃饭,或者打到饭盒里面带回去吃,这样开饭更快,还能多选几样。”
这工人越说越来劲,提议道:“就像之前的盒饭!要是把盒饭里的卤菜换成其他荤菜就更好了!天天换着花样吃,或者两天换一次花样,我们吃着干活都有劲。”
工人不好意思的笑了笑,“你别看我们穿的埋汰干的重活,其实工资不少,好多没成家的小伙子,很愿意花钱出去吃顿好的,你只要口味做的好,肉给的不小气,生意肯定很好的!”
他刚一说完,就听见里面的工友在喊开饭。
这工人笑眯眯的跟林香秀打完招呼,赶紧跑回去了。
他跑到工棚的食堂里,迎着一群工友期待的目光,摇了摇头,“今天晚上林老板不开门,咱们明天中午再吃。”
“唉!又要吃猪食了。”
“我真是想骂人了,累了一天吃的什么东西,要不是为了赚点钱,我能在这里受罪?”
“现在做的越来越差,龟孙子把钱都昧走了,给我们就吃这种饭菜。我诅咒他生儿子没屁y。”一个带着川省口音的工人恨恨的说道。
一群大男人累了一天,都是血气方刚的,说着说着来了火气。
其中一个小工头沉着脸道:“算了别骂了,你们又不是不知道,他堂哥是项目经理,人家有后台,大老板又信任,谁管你这些?”
“一会我去跟他说说,让他以后多做点荤菜。”
这么说着,这群工人才渐渐止住了骂声。
与此同时,站在工地门口的林香秀这才迈开步伐,一脸沉思着转身去骑车。
她琢磨了一下刚才那工人的提议,越想越觉得人家说的很对。
一开始她在工地门口卖盒饭,大受欢迎,主打的就是拿到手就能开饭,而且便捷美味,能替辛苦的工人节省不少时间,多一点时间就能多休息一会。
当初之所以选择卖卤味,一是因为厨房太小不够用,灶台火力也不够大,卤味是最方便的选择。
现在这些问题都解决了,她何不把盒饭重新捡起来?
再说小炒菜,这也是有市场的,多的是人爱吃现炒的这一口。
现在店里人手多了,地方也足够,她完全可以把小炒菜和盒饭分开做,两边开花,既能照顾到喜欢吃美味饭菜的顾客,也能照顾到注重方便快捷便宜的顾客。
林香秀越想越觉得这办法好,她打定了主意,明天就尝试着把盒饭捡起来!
心里有了决定后,林香秀便不再多想,骑上自行车直奔林笑的幼儿园。
过去的时候幼儿园刚刚放学,校车的司机在门口紧张的盯着孩子,还拿着小本本一个个去数孩子的名字,少一个他都不敢开车走人。
林香秀伸手,一把将要上车的林笑薅下来。
“哎!你干什么!”校车负责人猛地大喝一声,上前就要揍人,“你薅人家孩子干什么?人贩子?”