第107章 干锅豆角炒贝肉（第2/3页）
「热水澡洗得真舒服！感觉更精神了。」
那边的贝柱和裙边用清水冲洗干净，加料酒和少许姜丝抓匀后腌上十分钟，去去海腥味，腌好后把渗出的水分倒掉。
「去去腥，等下咱们肯定更出彩。」
大铁锅烧热后舀几勺猪油倒进去，油热后放入提前备好的蒜片和姜丝，再来一小勺豆瓣酱，小火慢慢煸炒出香味来。
接着倒入焯好水的豆角，大火快速翻炒，让每一根豆角都均匀地裹上酱料，豆角们在大铁锅里欢快地跳跃。
「哇！好香啊！这香味也太霸道了，我喜欢！」
翻炒到豆角表面微微起皱，这样会更入味，这时把腌制好的扇贝肉倒进去，淋上少许酱油和白糖提味提鲜，继续大火快速翻炒。
「豆角豆角，快快接住我们的鲜味！」
「放心！包在我们身上！」
眼见着贝肉变色了，最后撒上一把葱花，翻匀后立刻出锅。
这道干锅豆角炒贝肉既有蔬菜的脆嫩焦香，又有小海鲜的鲜弹紧实，干香不腻，充满了诱人的锅气，看着就让人食指大动。
上午的训练强度很大，战士们像打了鸡血似的你追我赶，个个都累得够呛。
眼看着终于到了饭点，大家伙早已饿得饥肠辘辘，再碰上这么对胃口的干锅豆角炒贝肉，哪里还忍得住？战士们吃得那叫一个狼吞虎咽。
“唔，这个菜也太适合配高粱饭了！”雷勇扒拉一大口饭，连锅里的蒜片都没放过，含糊不清地赞道，“连这个蒜片都香得不得了！”
“就是就是！”陈大牛也嚼得腮帮子鼓鼓的，连连点头，“这豆角裹着米饭，再来一口弹弹的扇贝，这一口也太鲜了！”
大家听到连憨厚的陈大牛都开始点评味道了，不由都笑了起来，“没想到啊大牛，你也变成美食家了！”
“确实又鲜又香！”李小飞接话，“这炒出来的豆角一股清鲜味，和早上凉拌的酸辣味完全不一样，但一样好吃。”
战士们纷纷点头赞同。
“碰上小棠这个炊事员，我看咱们这群大老粗一个个都快变成美食家了。”雷震看着大家吃得香，也忍不住凑趣，“我也觉得这菜鲜得清爽，吃着干香浓郁，够味！”
李小飞一边扒饭一边说，“我看咱们岛上，光是豆角，小棠就能做出十八般花样！”
“就是就是！这豆角和扇贝没想到也这么搭，太下饭了。”
大家讨论得热火朝天，雷勇瞄向头也不抬的严战，大着胆子起哄，“队长！你也点评点评呗？这菜怎么样？”
正在安静吃饭的严战闻言一顿，在大家伙期待的目光中，他端起空碗，直接起身离开了座位，末了丢下一句，“再来一碗。”
“噗……”
这行动胜过千言万语，大家先是一愣，随即忍不住哈哈大笑，转身去添饭的严战眼底也掠过一丝浅浅的的笑意。
虽然老魏班长回去养伤了，但这两天下来，炊事班的工作非但没有预想中的混乱，反而井井有条。
除了炊事班的那几个小战士越来越活泼了，饭菜里的油水也明显更足了点，其他一切正常。
午饭过后，岛的阳光晒得地面发烫，林小棠翻出自己的小镜子，拿上剪刀，搬了个小马扎坐到灶房门口那点儿阴凉地里，准备给自己修一下刘海。
最近也不知是岛上水土养人，还是伙食吃得好了，林小棠的头发蹿得飞快，尤其是额前的刘海老是戳眼睛，她觉得不利索，干活也碍事。
这时战士们从营房里散会走了出来，大家三三两两地聚到营房门口的阴凉处吹海风，算是难得的休息时间。
雷勇一眼就瞅见林小棠拿着明晃晃的剪刀对着自己的额头比划，吓得他赶紧喊停，“哎……小棠你干嘛呢？你胆子可真肥，怎么自己剪头发啊？”
林小棠瞥了他一眼，手上动作依旧没停，她小心翼翼地下着剪刀，“我就是剪剪前面这点头发帘儿，又不是要给自己剃头，有什么大惊小怪的。”
“这……这还能自己给自己剪刘海？你可别剪豁了。”雷勇表示很怀疑，凑近两步进一步观摩，其他战士也好奇地围了过来。
“怎么不能？稍微剪短点儿就行啦！”林小棠毫不在意，又是“唰唰”两剪刀，“反正平时都戴帽子，也看不出啥好坏。”
大家看她那架势，也跟着起哄。
“小棠同志，你可悠着点剪啊！”
“就是！别剪坏了，到时候我们又得憋笑憋出内伤。”
林小棠瞄了他们一眼，小声嘟囔，“哼！我可记仇了！你们要是敢笑话我，到时候……哼哼，不给你们做好吃的。”
这一招果然管用，李小飞立刻上道地转移话题，“小棠，咱晚上吃啥？我看那大盆里还有不少蛤蜊，也是你们上午捡的吧？”
林小棠注意力果然被吸引过去，“嗯，今天的蛤蜊不多，晚上给你们做个蛤蜊冬瓜汤，大家尝个鲜就好。”
说话间，她又是毫不手软地“唰唰”几剪刀，然后她放下剪刀晃了晃脑袋，感觉额头清爽多了，林小棠对着小镜子照了照，满意地点点头。
“嗯！凉快多了！收工！”
战士们互相对视一眼，心里暗笑，可不是凉快嘛！大家看着她那明显短了一截，甚至有点过于短促的刘海，忍着笑，纷纷“真诚”地夸赞。
“挺好的挺好的！没想到啊小棠你除了做饭好吃，剪头发也不赖啊！”
“就是！这手艺不错！”
林小棠没听出大家的弦外之音，她还挺得意，用手拨了拨额前的短发，“我也觉得剪得挺好的。”
雷勇凑到旁边，压低声音问她，“哎，你咋不找队长帮你剪了？队长的手艺可比你好多了？”
林小棠也小声回答他，“总是麻烦队长，多不好意思啊，等我头发长了，说不定还得再麻烦队长呢，不能总麻烦人，得给人留个好印象。”
他俩自以为小声的嘀咕被坐在不远处的严战听了个清清楚楚，他看着林小棠那略显潦草的短刘海，手指无意识地捻了捻，说实话，看她略显笨拙的手法，他还真有点技痒想帮她修齐整一点。
周围的战士们也听到了他俩自以为是的悄悄话，心里默默嘀咕，没看出来啊，这丫头还挺讲究印象？不过，看她把刘海剪成这样，印象好不好……还真不好说。