第38章 第 38 章 黄金炸馍片(第2/2页)

嘭!

推开店门,陈晨举起手里沉甸甸的餐筐,一脸怒容地对沈瑶说道:“马上快到晚饭时间了,还不来取饭,非要等着我送来?”

随手把餐筐放在桌上,陈晨好像是来到自己的地盘一样,随意地扫视了一圈店里的人。

“对不起,我忘记时间了,正准备过去呢。”

沈瑶走到他身边,从口袋里拿出了几张美刀,结果刚要塞过去,就被他躲开了。

“说几遍了?我不要,”陈晨不悦地皱了下眉,随手拿起杯子给自己接了一杯热奶茶,“这么点钱,还是你自己留着花吧。”

之前商量好的,给员工提供的卤味和晚饭算沈瑶买的,可每次陈晨都不肯收她的钱。

而今天,他非但没收,反而还主动把餐食都送来了。

瞧他嘴上骂得臭,可餐筐里的那一大碗卤味,还有刚出锅的炸馍片可是都香得很呢。

炸馍片是他前几天跟沈瑶新学的。

冻过的馒头裹上蛋液后下锅炸,出锅后撒上一点孜然粉或者糖粉,听起来简单,其中的门道可多着呢。

馒头片要一指厚并且简单浸一遍盐水,在炸之前一定要让每一片都吸满蛋液,蛋液里还要放一些花椒粉,这样炸出来的馍片才会一口焦酥、香而不腻,最后再加上一点孜然粉,每一口下去都能听到“咔嚓”的脆响,尝到碳水带来的极致满足!

陈晨也是试了好几次,才勉强做得跟沈瑶有七八分像。

一口焦香的炸馍片配上一只炖煮软烂的卤鸡爪,还能有比两者更美妙的搭配吗?!

趁着露比给他们分享今天的加餐时,陈晨拉了下她的袖子,示意自己有话要说。

跟着他从店里出来,沈瑶问道:“怎么了?”

“你很有钱吗?给员工提供饭菜就够了,怎么还免费给别人吃?”看着屋里正在往碗里夹鸡爪的老两口,陈晨嫌弃道,“免费给一次就够了,也不能天天给吧,他们又不能帮你赚钱。”

沈瑶淡淡地道:“没事,反正也没多少钱,都是邻居嘛。”

陈晨:“没多少钱?她碗里的那些东西,要卖的话可是要十八美刀五十美分……”

“你看,她又夹了一根豆皮,现在是二十美刀了,再加上一杯奶茶,二十五美刀。”

“华国那句古话怎么说来着?挣钱犹如针挑土,花钱犹如水推沙。现在你的店才刚开,一定要学会省钱,知道吗?”

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作者有话说:陈晨:一定要听过(资)来(本)人(家)的经验啊!