第192章 山河宴·没落（第2/3页）

她这话一出，其他人的目光有意无意都落在了沈揣刀的身上。

她们要看看，这个从维扬来的商户女到底是如何的成色。

沈揣刀不像其他人将手拢在袖子里，仿佛是个只在脑袋上生了耳朵和嘴巴的木偶，她的手自氅衣中露出来半截，搭在一起，放在她身前，被北风吹得发红。

“秋尚食打算一日出多少点心糕饼？实不相瞒，我开了这些年酒楼，厨艺上平平，倒是在算账上有些心得，糕点做得熟了，不过是算剂子、称馅料，再指派人手，秋尚食不妨与我报个每日的实数，我算算调用多少人才不至于让尚食局人手不足，连累女官们还得晚上做活。”

她这么说了，反倒让秋尚食说不出话来。

沈揣刀微微淡笑。

久在禽行，算料材耗用是经年累月练出来的本事，手上有多少本事，看手能看出来，脑子里有多少斤两，算算料也就算明白了。

这位秋尚食手上白净，脑袋也空空，可见并非是如陆白草、戚芍药那样凭本事一点点晋升的女官。

沈揣刀也不急，只站在那儿等着秋尚食答她的话。

尚食局里安安静静，没人敢出来搭腔，也没人敢说话。

“看来秋尚食贵人事忙，不懂禽行里面做饭的道道，不知各位女官，谁能告诉我这初来乍到的？”

还是无人吭声。

沈揣刀面上的笑更深了两分。

“大家都是靠手艺吃饭的，自然都知道每日做多少活计，全看要备料多少，现下满院噤如寒蝉，请问这每日定量的差遣指派是如何来的？又是如何应付各处点菜的？”

真是，一个好生不客气的外来人。

站在刀案和灶前的女官们微微抬头看向她。

沈揣刀也看着她们。

秋尚食面带愠色：“沈司膳久在小地方，大概不知道一地有一地的规矩，尚食局自来是库中拨来什么就用什么……”

“若说别的也就罢了，你们说尚食局的规矩，沈司膳自然是清楚的。”

出言打断了秋尚食的人是大宫令徐尘。

她将手拢在袖中，带着笑，眸光平平转向站在自己身侧，比自己高大半个头的年轻女子。

“沈司膳师承从前宫中的掌膳女官陆白草陆大姑，乃是陆大姑的关门弟子，陆大姑在宫中侍奉了五十年，若论规矩，无人能挑出错来。”

沈揣刀看向徐尘。

就见对方正对着自己笑。

尚食局中顷刻间安静下来。

许多女官们面面相觑。

有个站在灶前的女官脱下身上的罩衣，理了理头顶冠帽，走到沈揣刀面前，行了一礼：

“下官师承孙典膳，孙典膳承陆大姑之艺，论理，下官当称沈司膳一声姑姑，见过姑姑。”

有她带头，许多女官都上前来行礼，沈揣刀竟有些应接不暇。

“沈司膳，陆大姑身子可还康健？”

“沈司膳竟是陆大姑的关门弟子，难怪厨艺精妙，上达天听。”

“不成想沈司膳还是尚食局的师承，大家同出一脉，厨艺上就该切磋起来，但有差遣，找我温瑶便是了。”

沈揣刀有生以来第一次因自己的师承而被夸赞，笑意都真切起来，最后回礼回不过来，抱拳团团行了一礼。

这就是男子礼节了，让徐大宫令轻轻皱了下眉头。

有了这么一场，沈揣刀与尚食局秋尚食之间的剑拔弩张也散了，徐尘还急着要带她去旁处，两人便从尚食局里出来了。

走出尚食局大门，踩着太监宫女们扫出来的雪中窄道走了一段，沈揣刀不禁叹了口气。

连每日进料都不能自己做主，掌管尚食局的尚食又是只精于人斗的，些微的手艺传承被困在灶边案旁，随着尚食局一道没落。

她叹气的时候，听见自己身侧也传来一声叹息。

是徐尘也叹了口气。

两人互相看了一眼，都看见了对方口鼻边上的白气，不由得一笑。

“陆大姑几年间就能又把你送到太后面前，心里必是极欢喜的。”

“大宫令与我娘师相熟？方才多谢您替我解围。”

“我哪里是替你解围，是替尚食局兜着最后那点脸面罢了。我三十六岁进宫，与陆大姑也是做了几年的知交，只可惜尚食局如今这光景，是再出不了一个陆白草了。”

沈揣刀垂下眼，皇帝重用宦官，女官权柄被夺，几乎无力应对。

太后近在咫尺的宫闱尚且如此，遑论旁处？

两人说话间，到了宫门处，正好看见谢承寅带着几个女官出来。

“沈司膳，赶紧寻个地方将衣裳换了，太后娘娘赏了你两件袍子。”

两件通袖麒麟服，正红颜色，通袖皆是寿山福海麒麟纹，内里是马面裙，一顶金线梁冠，仿了忠靖冠样式，簪了金珠宝花。

沈揣刀寻了一件内间将衣裳换了，走出来，就见徐尘面上带笑；

“这样才好，一看就是有来历的，不会被人轻贱了去。”

谢承寅看了一眼，用舌头顶了下脸腮，笑着说：“太后娘娘本想着等我娘进宫了再赏你衣裳，我先替你讨了来，也省得我整日提心吊胆，怕挨了我娘的打。”

沈揣刀对他再三谢过，他眉毛微微调高了些，露出了些许得意。

穿着这身衣裳与徐尘一道给太后娘娘谢了恩，沈揣刀又被带到了宫中宴饮的奉天殿外，光禄寺与尚膳监的人早就等在了此处。

光禄寺少卿柳安青尚好，一看就是老实妥当的，跟谢承寅也相熟。新任的光禄寺提督太监高行一看见沈揣刀，就连忙道：

“沈司膳到底有何妙法，千万告诉杂家，杂家如今一夜夜苦熬，吃不得睡不得……快要活不得了。”高高胖胖的，看着倒不像是要没命的样子。

“还请光禄寺派人整理能弄到的食材出来，让我心中有数，也请尚膳监将历年大宴的布置与我说说。”

沈揣刀先把自己的差事都吩咐完了，又掏出一张单子：“尤其是这些鲜食，能弄了多少，有个数，还要请加盖光禄寺的章子，半日内，必要有个结果出来。”

什么商户，什么容貌，两人与他们带来的手下原本心中对这位沈司膳有颇多猜测，不成想一见面就被扔了成山的差事，一时间脑子都空了。

半日？啥？

紧赶慢赶，赶在太阳落山之前，柳安青拿了册子过来。

沈揣刀翻开来看了一眼，忽然笑了。

正在京中繁华地，又逢年前热闹时，不仅鱼价飞涨，偌竟找不到十五斤以上的鲜鱼。

自来无鱼不成宴，她又是维扬来的，最擅作拆烩鱼头。

有那烤骆驼做比，大宴上鱼头小了，就是她的罪过。