第176章 腊肉香菇焖饭（第5/5页）
生姜和蒜末也在热气中释放着辛香气，「放心，有我们去腥增香，这焖饭肯定能香飘整个大院，让外头的人都馋得流口水。」
中火烧开以后，转小火慢焖十来分钟，期间尽量别掀锅盖，不然会跑气夹生，煮好后也不要急着开盖，借着余温继续焖几分钟，让饭香味更浓郁。
客厅里的几个人早就被厨房飘出来的香味勾得坐立不安了，铁军和钢军不知道第几次踮着脚尖往厨房方向张望了，鼻子一个劲儿地吸着香气。
郑海洋也时不时看一眼挂钟，嘴里嘟囔着“怎么还没好”，就连一向沉稳的郑海明和郑老爷子，也忍不住往厨房瞥了好几眼。
厨房里，林小棠看时间差不多了，这才掀开锅盖，热气腾地冒出来，带着焖饭的浓郁香气，最后撒上一把葱花，然后将腊肉香菇焖饭翻拌均匀，每一粒米都油润发亮，尤其是还裹着腊肉的油脂和香菇的鲜汁，葱花点缀其间，看着就让人食欲大振。
“开饭啦！”郑大嫂笑着朝客厅喊了一声。
客厅里的几人早就等不及了，闻声立马站了起来，拿碗筷的拿碗筷，端盆子的端盆子，积极得不得了。
郑老爷子一发话，所有人齐刷刷地拿起筷子，铁军迫不及待地扒了一口焖饭塞进嘴里，嚼了两下，眼睛瞪得溜圆，“妈呀！这腊肉焖饭咸香咸香的，也太好吃了吧！我待会儿还要再吃一碗。”
郑大嫂看着儿子那副饿虎扑食的样子，又是好笑又是好气，嗔怪道，“你妈我可做不出来这么好吃的焖饭，这是小棠姐姐做的，你们看看人家小棠，再看看你们自个，成天就知道吃，让你们下个厨房，都能把锅给我砸出个洞来。”
铁军嘴里塞得满满的，闻言嘿嘿直笑，“那没办法！谁让你和爸给我取的这个名字？咱又是铁又是钢的，可不是和大铁锅犯冲嘛！一进厨房，就铁锅碰铁军，砰砰响！”
他说得俏皮，几句话就把大家都给逗笑了。
旁边钢军也扒拉着焖饭吃得正起劲，一边吃一边说，“这腊肉嚼起来油香油香的，实在是太绝了！”
“小弟，是不是香到让你又想舔盘子了？”铁军坏笑着问弟弟，上次的红烧肉盘子她妈一个不小心就被他弟舔得贼干净，郑铁军经常拿这事打趣他弟弟。
“你俩小子差不多得了啊！要不要这么没出息？让你小棠姐姐看了笑话。”郑海明虽然出声训斥了儿子，可自己碗里那也是吃得干干净净，连一点葱花都没剩下，他第一个吃完了，起身自然地去盛饭，嘴里还念叨着，“这饭确实香，我再吃一碗。”
郑海洋也是吃得眼睛一亮又一亮，一碗饭很快跟着见了底，他咂摸着嘴巴，忍不住竖了竖大拇指，“小棠妹子，你这手艺真是绝了！我在外面也吃过不少腊肉饭，不是腊肉太咸，就是米饭太硬，你这碗饭刚刚好！腊肉香、香菇鲜、米饭糯，搭配得简直是完美啊！”
郑老爷子也是吃得喜笑颜开，他牙口不好，吃这种软糯适中的米饭正合适，他细嚼慢咽，每一口都品得仔细，听到小儿子这话难得认同地直点头，“小棠这饭焖得确实地道！腊肉太正宗了，香味十足，菌香味也浓郁，米饭软糯糯的刚刚好，好久没吃这一口了，真是舒服，舒服啊！”
“爷爷爷爷，这米饭我吃着也正好呢！软糯不粘牙，比我在国营饭店吃过得还香呢！小棠姐姐真的好厉害啊！”铁军这时从厨房冲出来，手里端着满满一碗饭，他豪气道，“我今天要吃三碗，不，四碗！”
“爱吃几碗吃几碗，只要你肚子装得下。”郑老爷子看着大孙子那馋样，乐呵呵地说道，“不过你可得给爷爷我留一碗，今儿啊，我也是要添饭的呦！”
郑老爷子说着，把空碗递给旁边埋头苦吃的郑海明，示意他再盛一碗。